Prikladni recepti za prehladu: 5 udobnih namirnica za pripremu kod kuće

Sadržaj

• 1. Recept juhe od tikvica i algi
• 2. Recept za čaj od krizanteme i bazge
• 3. Recept sa kremom od đumbira s bundevom
• 4. Recept lagane vruće čokolade
• 5. Uklopite recept za tortu sa šalicama

Kada prehlada dođe važno je znati se boriti s njom kako biste izbjegli prehladu i gripu. Za to su izvrsni prijedlozi izrada juha i čajeva jer pomažu u povećanju tjelesne temperature što otežava prijenos virusa.

Juha od tikvica izvrsna je opcija za večeru, ali može se jesti i tijekom dana. Čaj od krizanteme može se koristiti prije spavanja. Oni su zdrava alternativa za hladnije dane, koji ugodno daju osjećaj punog želuca.

Ovi su recepti jednostavni i dobri su za otklanjanje hladnoće bez debljanja, jer su vrući, nemaju masnoće, a samim time i malo kalorija te se kombiniraju s prehranom za mršavljenje ili samo za održavanje kondicije tijekom zime.

1. Recept juhe od tikvica i algi

Ovaj je recept hranjiva opcija i donosi blagodati algi, koje su izvrsni izvori minerala koji, osim detoksikacije, stimuliraju bubrege, alkaliziraju krv, pomažu u mršavljenju i smanjenju kolesterola. Da biste saznali više o algama, pogledajte: Prednosti morskih algi.

Tikvice su hidratantne i osvježavajuće, otkrijte sve njegove blagodati u 3 nevjerojatne blagodati tikvica.

Sastojci

• 10 gr algi na izbor;
• 4 mala nasjeckana luka;
• 1 nasjeckana lukovica komorača;
• 5 srednje nasjeckanih tikvica;
• 1 žlica nasjeckanog peršina;
• Sol i papar po ukusu;
• 1 nit bučinog ulja.

Način pripreme

Namočite alge u 600 ml vode. Stavite žlicu vode u tavu i dodajte luk. Kuhajte na laganoj vatri, poklopljeno uz povremeno miješanje. Kad omekšaju, dodajte tikvice i komorač dok ne omekšaju. Ocijedite alge. Sadržaj tave stavite u blender, dodajte peršin, 500-600 ml vode i tucite dok se ne dobije homogena smjesa. Prilagodite začin, dodajte alge i zagrijte, na kraju dodajte bučino ulje.

2. Recept za čaj od krizanteme i bazge

Krizantema osvježava tijelo, neutralizira toksine i štiti jetru, pa olakšava proces mršavljenja. Uz to, sastojci ovog čaja smanjuju znoj i djeluju antialergijski, štiteći od prehlade i gripe.

Sastojci

• 1/2 žlice cvjetova krizanteme,
• 1/2 žlice cvjetova bazge,
• 1/2 žlice metvice,
• 1/2 žlice koprive.

Način pripreme

Stavite sastojke u čajnik, prelijte s 300 ml vode i prokuhajte. Ostavite da odstoji 10-15 minuta, procijedite i poslužite.

Da se zimi ne biste udebljali, također je važno redovito održavati tjelesne vježbe, osigurati velik unos vode i pametno birati hranu, s ukusnom hranom, ali s malo masti i šećera.

3. Recept sa kremom od đumbira s bundevom

Buča je povrće s niskom količinom ugljikohidrata, koja je izvrstan saveznik prehrane, kako za ručak, tako i za večeru. S druge strane, đumbir poboljšava probavu, smanjuje upale u tijelu i potiče mršavljenje.

Sastojci:

• ½ bundeva kabotija
• 700 ml vode
• ½ luk
• ½ poriluk
• ½ šalica indijskih oraščića
• 1 komad đumbira
• 1 šaka peršina
• 1 šalica pahuljica amaranta
• sol
• Kajenski papar i ekstra djevičansko maslinovo ulje

Način pripreme:

Namočite kesten u toliko vode da pokrije. Buču narežite na velike komade, bez uklanjanja kore, i kuhajte dok ne omekša. Istucite buču s ostalim sastojcima u miješalici i poslužite vruću, začinite maslinovim uljem i kajenskim paprom prije posluživanja.

4. Recept lagane vruće čokolade

Sastojci:

• 2 šalice čaja od kokosovog mlijeka
• 2 žlice kakaa u prahu
• 1 žlica demerara šećera
• 1 žlica kave ekstrakta vanilije

Način pripreme:

Zagrijte kokosovo mlijeko dok ne počne puštati mjehuriće. Prebacite u blender i tucite s ostatkom sastojaka punom snagom da se zapjeni. Stavite u šalicu i poslužite.

5. Uklopite recept za tortu sa šalicama

Sastojci:

1. 1 jaje
2. 1 žlica kakaa u prahu
3. 1 žlica kokosovog brašna
4. 1 žlica mlijeka
5. 1 žličica praška za pecivo
6. 1 žlica kulinarskog zaslađivača

Način pripreme:

Pomiješajte sve u šalici dok ne postane glatko. Mikrovalna pećnica oko 1 minutu i poslužite vruću.