Brašno od strastvenog voća: čemu služi i kako ga napraviti

Sadržaj

• Kako napraviti brašno od marakuje
• Čemu služi
• Kako konzumirati
• Prehrambene informacije
• Cijena i gdje kupiti
• Recept s brašnom od strastvenog voća
• 1. Biskvit strastvenog voća s kokosom

Brašno iz marakuje bogato je vlaknima, vitaminima i mineralima i može se smatrati velikim saveznikom u procesu mršavljenja. Osim toga, zbog svojih svojstava pomaže u regulaciji razine kolesterola i glukoze, uz garanciju osjećaja sitosti.

Ovo brašno pomaže u mršavljenju jer sadrži pektin koji pomaže u smanjenju skokova glukoze u krvi u krvotoku, koji su odgovorni za stvaranje gladi i želje za jelom slatkiša. Međutim, kako biste smršavili s brašnom od voća strastvenog voća, također je važno unositi manje masti i šećera, redovito se baviti fizičkim aktivnostima i piti puno tekućine tijekom dana.

Kako napraviti brašno od marakuje

Brašno iz marakuje lako se može napraviti kod kuće, zahtijevajući samo 4 marakuje. Da biste napravili brašno, samo odvojite pulpu od kore pasijonke. Zatim je potrebno ukloniti bijeli dio kore i staviti u srednje pećnicu dok se ne osuši i ne postane krhka.

Zatim stavite u blender ili promiješajte i tucite dok se sve ne zdrobi. Za skladištenje, samo stavite brašno u čistu, suhu i dobro zatvorenu posudu.

Da se ne bi rasipala pulpa od voća, zanimljivo je napraviti sok od marakuje koji također ima nekoliko zdravstvenih blagodati, uključujući smanjenje tjeskobe i poboljšanje kvalitete spavanja, na primjer. Otkrijte druge blagodati marakuje.

Čemu služi

Zbog velike količine vlakana, vitamina, željeza, kalcija i fosfora, pasifino brašno može se koristiti u nekoliko svrha, a glavne su:

• Pomozite izgubiti kilograme;
• Kontrolirati razinu šećera u krvi;
• Utažiti apetit;
• Smanjiti apsorpciju masti;
• Pomažu u snižavanju kolesterola;
• Smanjiti apsorpciju ugljikohidrata;
• Boriti se protiv zatvora;
• Mirna i borbena nesanica;
• Detoksificirajte i pročistite tijelo.

Da bi brašno marakuje imalo kratkoročni i dugoročni učinak, važno je da ga osoba konzumira redovito i uvijek u pratnji uravnotežene i zdrave prehrane, redovitih tjelesnih aktivnosti i unosa tekućine tijekom dana.

Kako konzumirati

Nutricionist je najbolji stručnjak koji će vas voditi prema najprikladnijoj količini brašna od strastvenog voća ili drugih dodataka vlaknima, jer to ovisi o cilju i metabolizmu svake osobe. dodaci vlaknima pojedinačno.

Jedan od načina konzumiranja brašna strastvenog voća je 1 žlica u glavnim dnevnim obrocima, jer se time izbjegava glikemijski vrhunac i smanjuje apsorpcija ugljikohidrata, na primjer.

Prehrambene informacije

Sljedeća tablica prikazuje količinu hranjivih sastojaka prisutnih u brašnu od ljuske marakuje

Cijena i gdje kupiti

Brašno iz marakuje možete pronaći u industrijaliziranom obliku po cijeni između 10 i 15 reala po kg. Može se kupiti u trgovinama zdrave hrane, na nekim sajmovima i na internetu.

Recept s brašnom od strastvenog voća

Brašno iz strastvenog voća možete dodati voću za doručak ili popodnevni međuobrok, a može se uvrstiti i u razne recepte. Jedna od mogućnosti je keks s marakujom s kokosom, koji je zdrava i funkcionalna opcija zalogaja.

1. Biskvit strastvenog voća s kokosom

Sastojci

• 1 šalica integralnog brašna;
• 1 1/2 šalice brašna strastvenog voća;
• 1/2 šalice smeđeg šećera;
• 1 žlica kakaa;
• 3/4 šalice kokosovog mlijeka;
• 3 žlice kokosovog ulja;
• 2 žlice koncentriranog soka od marakuje

Način pripreme

Izmiješajte sve sastojke vrlo dobro dok ne stvori homogenu masu koja se može oblikovati rukama oblikujući male kuglice. Razvaljajte tijesto na stolu ili kuhinjskom pultu valjkom. Zatim tijesto izrežite na male kvadrate ili krugove i pecite oko 15 do 20 minuta, dok se dobro ne skuhaju. Stavite foliju ili pergament papir tako da se kolačići ne lijepe za lim za pečenje.