7 vrsta biljnih bjelančevina u prahu i kako odabrati najbolje

Sadržaj

• Kako odabrati dobar protein
• Kada koristiti
• Preporučena količina

Biljni proteini u prahu, koji mogu biti poznati kao "sirutka vegan ", koriste uglavnom vegani koji slijede prehranu potpuno bez životinjske hrane.

Ova vrsta proteina u prahu obično se proizvodi od hrane kao što su soja, riža i grašak, a može se koristiti kao dodatak prehrani i za promicanje mišićne mase.

Najčešće vrste biljnih bjelančevina u prahu su:

1. Soja;
2. Grašak;
3. Riža;
4. Chia;
5. Bademi;
6. Kikiriki;
7. Konoplja.

Ovi dodaci obično ne sadrže gluten i laktozu, a mogu se dodavati s aromama koje daju različite okuse, na primjer vanilije, čokolade i jagode. Obično se prodaju u trgovinama dodacima prehrani.

Kako odabrati dobar protein

Općenito, dobri biljni proteini izrađeni su od netransgenih i organskih žitarica, što jamči kvalitetu proizvoda i smanjenje upotrebe pesticida u plantaži. Soja je zrno koje osigurava najveći broj aminokiselina, što je najkompletniji biljni protein, ali na tržištu postoje i proteinske smjese izvrsne kvalitete, poput onih koje rižu i grašak koriste kao izvore aminokiselina.

Također je važno promatrati količinu bjelančevina po porciji proizvoda, jer što više proteina i manje ugljikohidrata, to je bolja koncentracija i kvaliteta proizvoda. Te se informacije mogu naći u tablici s podacima o hranjivosti na naljepnici svakog proizvoda.

Kada koristiti

Biljni proteini u prahu mogu se koristiti za nadopunu prehrane ljudi koji ne konzumiraju životinjsku hranu koja je glavni izvor proteina u prehrani. Dovoljna konzumacija proteina važna je za funkcije poput promicanja rasta, zacjeljivanja rana, jačanja imunološkog sustava i obnove stanica.

Uz to, dodatak se može koristiti za poticanje povećanja mišićne mase, cilj koji zahtijeva veću konzumaciju kvalitetnih bjelančevina za promicanje oporavka i rasta mišića.

Preporučena količina

Općenito se dnevno koristi oko 30 g proteina u prahu, ali ta količina može varirati ovisno o težini, spolu, dobi i vrsti treninga svake osobe, a liječnik ili nutricionist treba ga preporučiti.

Osim toga, također je potrebno procijeniti količinu i vrstu bjelančevina koje se prirodno konzumiraju iz hrane, tako da se dodatak koristi u pravoj količini kao dodatak prehrani. Doznajte koje je povrće bogato proteinima.