Jedino pravo "čišćenje" koje biste trebali slijediti

Sadržaj

• Kefir
• Poriluk
• Slatki krumpir
• Jagode
• Pšenične klice
• Zeleno povrće
• Orašasti plodovi
• Pregled za

Sretna 2015.! Sad kad su blagdanski događaji prestali, vjerojatno se počinjete sjećati cijele te mantre "Nova godina, nova ti" za koju ste se zakleli da ćete se držati siječnja.

Kako biste započeli novi režim, u iskušenju je žudjeti za brzim popravkom za bolje prehrambene navike (gledajući vas, petodnevno čišćenje sokom). Ali istina je da ta super-brza ponovno pokretanje rijetko rade. Ako ništa drugo, vi se samo uskraćujete osnovnih prehrambenih potreba koje vam pomažu da funkcionirate na vrhuncu, uzrokujući da se vaše tijelo snažno odgurne nakon što izađete iz režima gladovanja. Na kraju često dobijete natrag više nego što izgubite na težini vode. (Pa ipak, i dalje su popularni-provjerite Top 10 detox dijeta za 2014.)

Trebate biti samo na jednom "čišćenju", a to je održiva prehrana cjelovitom hranom sa sposobnošću ispiranja vašeg sustava od toksina, promicanja boljeg rada organa i čišćenja probavnog trakta na zdrav način. Evo ključeva za čišćenje: izbacite sav prerađeni otpad iz prehrane dodajući vlakna, probiotike i antioksidanse koji podržavaju čišćenje koji pomažu u procesu detoksikacije. (Oh, također: glad nije pozvana na ovu zabavu!) Ovdje smo zaokružili namirnice koje biste trebali dodati u svoj život ovog siječnja za vrhunski detoks koji je dobar za vas. (I dalje želite više? Isprobajte jedno od ova 4 sredstva za čišćenje i detoksikaciju bez soka.)

Kefir

Corbis slike

Osim dovoljne količine vitamina B za poticanje metabolizma stanica, ovaj fermentirani mliječni proizvod također je ubojiti izvor raznih probiotika, zdravih bakterija koje koloniziraju vaše debelo crijevo. "Ovi probiotici štite vaš sustav, jer je vaša crijevna stijenka važna barijera za sprječavanje patogena", kaže Melina Jampolis, dr. med., nutricionistkinja i autorica knjige Kalendar dijeta. "Probiotici održavaju taj zid zdravim, što pomaže kod detoksikacije."

Poriluk

Corbis slike

Ovi često zanemareni rođaci češnjaka i luka sjajan su izvor prebiotika, što znači da pomažu hraniti one korisne probiotike koji štite i ispiru vaš sustav. "Oni su također dobar izvor tiola, polifenola i antioksidansa, koji pomažu u zaštiti vašeg sustava od slobodnih radikala nastalih tijekom procesa detoksikacije ili od izloženosti okoliša", kaže Jampolis. Osim toga, sadrže hranjive tvari koje podržavaju zdravu detoksikaciju, uključujući mangan. Također su super-niskokalorični dodatak za ukusne juhe ili ih možete dinstati na malo maslinovog ulja da začinite druga jela.

Slatki krumpir

Corbis slike

Iako je sezona vrhunskog posluživanja (jesen tijekom blagdana) prošla, ove slatke namirnice pune su beta karotena, važnog antioksidansa koji potpomaže detoksikaciju. "Također su ispunjene vlaknima, zdravom dozom vitamina C i vitamina B, a svi oni pomažu zdravu detoksikaciju." Međutim, premažite maslacem i šećerom i poništit ćete prednosti čišćenja. Istrčite ih i jedite obične, dodajte ih u salate ili pospite cimetom za slatku stranu.

Jagode

Corbis slike

Jagode su hranjive snage prepune vitamina C (za neutraliziranje slobodnih radikala u organima poput jetre) i antocijanina (koji se bore protiv raka, upale, smanjuju hranjive tvari biljnog podrijetla). "Oboje igra ulogu u zdravoj detoksikaciji", kaže Jampolis. "Osim toga, bobice su bogate vlaknima, malo kalorija i izvrsnog su okusa." Kad nisu u sezoni, možete se odlučiti za smrznute jagode kako biste ostvarili istu korist. Jampolis predlaže da ih stavite u smoothieje s nemasnim jogurtom za ukusan i zdrav doručak ili međuobrok.

Pšenične klice

Corbis slike

Detoksikacija se često odnosi na male dodatke i promjene. "Kad kažemo" prirodna detoksikacija ", zapravo se radi o promjeni prehrane kako bi bila još zdravija", kaže Keri Gans, MS, RD, autorica Dijeta za male promjene. Jedan od takvih dodataka su pšenične klice. Samo četvrtina šalice sadrži esencijalni vitamin E (koji lovi slobodne radikale u tijelu), kao i folnu kiselinu i čvrsta 4 grama vlakana za zdravu i redovitu stolicu. Možete ga dodati u praktički bilo što-smoothie, muffine, jogurt, palačinke, tepsije, popis se nastavlja. "Za doručak probajte malo pšeničnih klica u zobenoj kaši s maslacem od badema kako biste započeli dan kako treba", kaže Gans.

Zeleno povrće

Corbis slike

„Što je povrće zelenije, to bolje“, kaže Gans. "To uključuje brokulu, prokulice, kelj, šparoge, grah, zeleni grah, špinat i zelje". Gans kaže da bi svaka večera trebala sadržavati pola tanjura povrća prepunog antioksidansa, koji se bori protiv slobodnih radikala kako bi se isprao vaš sustav toksina. Dokazano je da povrće iz porodice Cruciferous pomaže u borbi protiv oštećenja DNK, deaktivira kancerogene tvari, pa čak i smanjuje upalu u tijelu-glavni izvor starenja i bolesti. Bonus bodovi ako svoje povrće unesete u jutarnji omlet ili smoothie ili kao prilog za ručak. (Pssst... obilna doza netopivih vlakana ovdje je također bitna za čišćenje crijeva kroz zdravo pražnjenje crijeva, tako da se osjećate vitko i dotjerano umjesto, eh, malo previše siti.)

Orašasti plodovi

Corbis slike

Gans kaže da je veliki obožavatelj sjemenki, orašastih plodova i maslaca od orašastih plodova, i nema boljeg vremena da ih više uključite u prehranu nego tijekom detoksikacije. "Orašasti plodovi pomoći će dodati vlakna u vašu prehranu, a mješavina proteina, vlakana, omega-3 masnih kiselina će obuzdati glad i slobodne radikale", kaže Gans. Posebno su bademi najbolja opcija. Doza vitamina E djelovat će protiv štetne upale, promicati zdravu probavu i dugoročno može podržati zdraviji profil lipida i manji rizik od srčanih bolesti. Oni su savršena grickalica koja će vas napajati tijekom dana.

Pregled za