Je li zobena kaša dobra za giht?

Sadržaj

• Treba li jesti zobene pahuljice ako imate giht?
• Zobena kaša ima umjerene količine purina
• Ograničite obroke na 2 puta tjedno
• Kako hrana utječe na giht
• Hrana s visokim purinom može dovesti do viška mokraćne kiseline
• Umjereno se mogu jesti namirnice koje sadrže purine
• Lijekovi također mogu smanjiti mokraćnu kiselinu
• Hrana pogodna za gihte
• Hrana koju treba izbjegavati ako imate giht
• Hrana bogata purinom povećava rizik od napada gihta
• Polet

Giht je oblik upalnog artritisa koji nastaje kada se u vašoj krvi nakuplja previše mokraćne kiseline. Možete osjetiti nagle, intenzivne bolove u velikom nožnom prstu, a u teškim, kroničnim slučajevima, možete imati vidljive kvržice oko zglobova.

Liječnici znaju da vaša prehrana ima puno veze s vašim rizikom od gihta. Izbjegavanje namirnica koje izazivaju giht s visokim udjelom purina može pomoći u smanjenju pojave ovog stanja.

Ako imate naviku jesti zobene pahuljice kao dio jutarnje rutine, možete se zapitati pomaže li vam ili škodi riziku od napada gihta. Nastavite čitati da biste saznali odgovor.

Treba li jesti zobene pahuljice ako imate giht?

Zobena kaša je hrana bogata vlaknima koja je dobra baza za dodavanje zdravih opcija poput voća, orašastih plodova i meda. No, kada je riječ o gihtu, to je hrana za doručak koju biste trebali ograničiti na nekoliko dana u tjednu.

Zobena kaša ima umjerene količine purina

Zobena kaša ima oko 50 do 150 miligrama purina na 100 grama hrane. Ovo stavlja zobenu kašu točno u sredinu raspona miligrama za hranu koja sadrži purine.

Iako u purini nije toliko hrane poput organskih jela, rakova ili neke ribe, još je dovoljno visok da povećate rizik od gihta ako ga pojedete u prekomjernoj količini.

Ograničite obroke na 2 puta tjedno

Medicinski centar Sveučilišta u Pittsburghu preporučuje ograničavanje obroka zobene pahuljice na 2 puta tjedno ako imate giht ili je veći rizik od gihta zbog obiteljske anamneze.

Međutim, zobenu kašu ne uklanjajte u potpunosti, jer ima i druge zdravstvene koristi. Sadržaj vlakana pomaže mu da potiče osjećaj punoće i redovite pokrete crijeva. Prema klinici Mayo, čak može smanjiti rizik od visokog krvnog tlaka.

Kako hrana utječe na giht

Giht se javlja kada se u tijelu formiraju višak kristala mokraćne kiseline. Procjenjuje se da 4 posto odraslih Amerikanaca ima giht, prema Arthritis Foundation.

Dijeta može povećati čovjekov rizik od gihta jer neka hrana sadrži purine. Riječ je o spojevima koje tijelo razgrađuje u mokraćnu kiselinu, a višak mokraćne kiseline može dovesti do gihta.

Hrana s visokim purinom može dovesti do viška mokraćne kiseline

Određena hrana i pića u čovjekovoj prehrani mogu ili smanjiti mokraćnu kiselinu ili je povećati. Neke od najčešćih namirnica i pića koji povećavaju mokraćnu kiselinu su:

• crveno meso
• alkohol
• soda
• školjka

Umjereno se mogu jesti namirnice koje sadrže purine

Međutim, postoje i druge namirnice umjerene purine koje biste možda trebali malo smanjiti ako imate gihta.

Ako ste prije imali giht, više nikad nećete imati napad napada gihta. Međutim, procijenjeno 60 posto ljudi koji su jednom imali giht imaće ga opet.

Kao rezultat toga, vaš liječnik će vjerojatno preporučiti izbjegavanje namirnica koje sadrže visok stupanj čistoće i ograničavanje namirnica s srednjim purinom kako bi se pokušao spriječiti povratak gihta.

Lijekovi također mogu smanjiti mokraćnu kiselinu

Dijeta nije jedino rješenje za smanjenje vjerojatnosti da se gihta vrati. Liječnici također mogu propisati lijekove kako bi se smanjila količina mokraćne kiseline u tijelu.

Lijekovi se mogu koristiti kao preventiva za smanjenje proizvodnje ili za povećanje izlučivanja mokraćne kiseline. Najčešće korišteni lijekovi su alopurinol (Zyloprim, Lopurin) i probenecid (Benemid, Probalan).

Kolhicin (Colcrys, Mitigare) je lijek koji se obično koristi za smanjenje boli tijekom akutnih napada gihta. Također se može koristiti zajedno s preventivnim lijekovima za smanjenje napada gihta.

Hrana pogodna za gihte

Srećom, većina namirnica prilagođenih gihtu je zdrava hrana koja je dobra za vašu redovitu prehranu. Primjeri namirnica s niskom razinom purina uključuju:

• sir
• kava
• jaja
• voće
• zeleno povrće
• mliječni proizvodi s malo masti, poput jogurta ili mlijeka
• orašasto voće
• maslac od kikirikija

Ako jedete zobene kaše redovito, dobra je ideja uravnotežiti je s namirnicama za koje znate da su bez purina. To uključuje čašu mlijeka s niskim udjelom masti i voća koji mogu dodati okus i hranjive tvari.

Pijenje puno vode svakodnevno također može pomoći u smanjenju rizika od napada gihta. Dodatna voda može pomoći ispiranju mokraćne kiseline iz vašeg sustava.

Hrana koju treba izbjegavati ako imate giht

Neke se namirnice sastoje od vrlo visokih u purinima i mogu pridonijeti visokoj razini mokraćne kiseline u tijelu. Primjeri uključuju:

• alkohol, posebno pivo i alkoholna pića
• hrana i pića koja sadrže fruktozu
• jastog
• organska jela, poput bubrega, jetre, jela ili slatkog hljeba
• Jakobove kapice
• male ribe, poput inćuna ili tajlandskog umaka od ribe
• bezalkoholna pića zaslađena šećerom, poput voćnih sokova ili sode
• divljač, poput fazana, zeca ili divljači

Ako volite jesti ove namirnice, trebali biste ih jesti u vrlo malim količinama. Oni bi trebali biti iznimka u vašoj prehrani, a ne pravilo.

Hrana bogata purinom povećava rizik od napada gihta

Konzumiranje namirnica s visokom purinom obično ne traje dugo da bi izazvalo napade gihta.

Prema studiji iz 2012. objavljenoj u časopisu Annals of the Reumatic Diseases, visok unos purina tijekom 2 dana povećava rizik za ponavljajuće napade gihta i do 5 puta. To se uspoređuje s osobom koja jede dijetu s malo purina.

Polet

Zobena kaša nije najbolja hrana ako imate gihtu, ali svakako nije najgora. Ako imate povijest gihta, razmislite o tome da ga ograničite na nekoliko puta tjedno.

Slijedeći dijeta s niskom razinom purina može vam pomoći smanjiti rizik od ponavljajućih napada gihta. Ako i dalje imate napadi gihta, razgovarajte s liječnikom o drugim rješenjima, poput lijekova.