Rak dojke i prehrana: Savjeti za održavanje zdrave prehrane

Sadržaj

• Pregled
• Hrana za jelo
• Hrana koju treba izbjegavati
• Keto dijeta
• Prehrana na bazi biljaka
• Prednosti zdrave prehrane
• Savjeti za zdravu hranu
• Dodajte još tekućine
• Oduzeti

Pregled

Mučnina, povraćanje i čirevi na ustima uobičajene su nuspojave liječenja raka dojke. Kada vam se boli stomak i boliju vam usta, možda biste se počeli bojati obroka.

Ipak jesti uravnoteženu prehranu posebno je važno kada imate karcinom dojke. Pravilna prehrana pomaže vašem tijelu da ozdravi od liječenja. Prava prehrana će vas održati zdravom težinom i pomoći u očuvanju snage mišića.

Ako imate poteškoća s dovoljno hrane, koristite ove savjete kako biste unijeli više hranjive u svakodnevnu prehranu.

Hrana za jelo

Određeni izbor hrane bolji je od drugih za osobe s karcinomom dojke. Evo kratkog vodiča.

• Voće i povrće. Jarko obojeno voće i povrće sadrži bogato biljnim hranjivim sastojcima koji se nazivaju fitokemikalijama. Krstasto povrće poput brokule, cvjetače, kelj i bruxelleska klica može biti posebno dobar izbor jer ima antiestrogenska svojstva. Jagode, jabuke, češnjak, rajčica i mrkva također su koristan izbor. Pokušajte jesti najmanje pet obroka voća i povrća dnevno.
• Cjelovite žitarice. Kruh od punog pšeničnog zrna, zobene pahuljice, quinoa i druge cjelovite žitarice sadrže puno vlakana. Jelo dodatnih vlakana može vam pomoći izbjeći zatvor koji mogu izazvati određeni lijekovi protiv raka. Pokušajte jesti najmanje 25 do 30 grama vlakana dnevno.
• Leća i grah. Ove mahunarke su bogate proteinima i malo masti.
• Protein. Odaberite zdrave izvore proteina koji će vam pomoći održati tijelo jakim. Primjeri uključuju pileća i pureća prsa bez kože i masne ribe poput tune i lososa. Možete dobiti i protein iz ne jednoglasnih izvora poput tofua i orašastih plodova.

Hrana koju treba izbjegavati

S druge strane, postoje određene vrste hrane koje biste trebali razmotriti ograničavanje ili potpuno izbjegavanje. Ovo uključuje:

• Meso i mliječni proizvodi s visokim udjelom masti. Ova je hrana bogata nezdravim zasićenim mastima. Ograničite masno crveno meso (hamburgeri, meso organa), punomasno mlijeko, maslac i vrhnje.
• Alkohol. Pivo, vino i alkoholno piće mogli bi komunicirati s lijekovima protiv raka koje uzimate. Konzumiranje alkohola također je faktor rizika za razvoj karcinoma dojke.
• Slatkiši. Kolačići, kolači, slatkiši, sode i druge slatke poslastice uzrokuju debljanje. Oni će također ostaviti manje prostora u vašoj prehrani za zdravu hranu.
• Prehrana hrana. Liječenje karcinoma može smanjiti broj bijelih krvnih stanica. Bez dovoljno ovih stanica koje se bore protiv imuniteta, vaše tijelo ostaje osjetljivije na infekcije. Izbjegavajte sirovu hranu poput sušija i kamenica tijekom liječenja. Kuhajte sve meso, ribu i perad na sigurnu temperaturu prije nego što ih pojedete.

Keto dijeta

Ako ste čitali o raku dojke, možda ste naišli na priče na internetu kako tvrde da vas jedna dijeta ili druga može izliječiti. Pazite na ove vrlo pretjerane tvrdnje.

Određene vrste prehrambenih planova - poput mediteranske ili prehrane s malo masnoće - mogle bi pomoći poboljšanju izgleda nekih ljudi koji boluju od raka. Jedno istraživanje povezalo je dijetu s malo masti i bolje izglede preživljavanja nakon dijagnoze karcinoma dojke.

Suprotno tome, ketogena dijeta plan je prehrane s visokim udjelom masti i ugljikohidrata koji je stekao nedavnu popularnost. Dramatično smanjite ugljikohidrate kako biste svoje tijelo doveli u stanje ketoze u kojoj je prisiljen sagorjeti pohranjene masnoće za energiju.

Iako je nekoliko studija pokazalo da ketogena prehrana obećava za određene vrste raka, nije dokazano da liječe rak dojke. I može promijeniti kemijsku ravnotežu u vašem tijelu, što bi moglo biti rizično.

Svaka dijeta koju probate treba sadržavati zdravu ravnotežu hranjivih sastojaka, proteina, kalorija i masti. Previše ekstremno moglo bi biti opasno. Prije nego što isprobate novu dijetu, provjerite sa svojim dijetetičarom i liječnikom kako biste bili sigurni da je sigurno za vas.

Prehrana na bazi biljaka

Prehrana koja se temelji na biljkama znači da uglavnom jedete hranu poput voća, povrća, žitarica, orašastih plodova i sjemenki. To je slično vegetarijanskoj ili veganskoj prehrani, ali mnogi ljudi koji slijede biljnu prehranu i dalje jedu životinjske proizvode. Međutim, oni ograničavaju njihov unos.

Američki institut za istraživanje raka preporučuje da se za prevenciju raka slijedi biljna prehrana. Njihova istraživanja pokazuju da bi preživjeli od raka mogli imati koristi i od ove prehrane. Ova dijeta omogućava vam primanje vlakana, vitamina, minerala i fitokemikalija iz biljne hrane, istovremeno dobivajući bjelančevine i hranjive tvari iz životinjskih proizvoda.

Cilj je napuniti dvije trećine vašeg tanjura biljnom hranom, a jednu trećinu ribom, peradom ili mesom ili mliječnim proizvodima. Pokušajte izbjeći ili ograničiti crveno i prerađeno meso.

Prednosti zdrave prehrane

Jesti zdravu prehranu korisno je ako živite s karcinomom dojke, posebno tijekom i nakon liječenja raka. Dobra prehrana održava vaše tijelo zdravim i snažnim i pomaže vam da se brže osjećate.

Zdrava prehrana može vam pomoći:

• održavati zdravu tjelesnu težinu
• održavati tkivo tijela zdravim
• umanjiti simptome raka i nuspojave liječenja
• održavajte svoj imunološki sustav jakim
• održavajte snagu i smanjite umor
• poboljšati svoju kvalitetu života

Savjeti za zdravu hranu

Simptomi karcinoma dojke i nuspojave liječenja mogu vam ostaviti osjećaj lošeg kuhanja, planiranja obroka ili jela kao i obično. Evo nekoliko savjeta koji će vam olakšati zdravu prehranu.

Smanjite veličinu svojih obroka

Mučnina, natečenost i zatvor mogu otežati pojesti tri velika obroka dnevno. Da biste dobili potrebne kalorije, pecite je na manjim obrocima pet ili šest puta dnevno. Na krekere ili jabuke dodajte grickalice poput šankova granole, jogurta i maslaca od kikirikija.

Upoznajte se s registriranim dijetetičarom

Dijetetičar vam može pomoći u kreiranju plana zdravog obroka koji odgovara vašim preferencijama u hrani i prehrambenim potrebama. Također vas mogu naučiti načina upravljanja nuspojavama liječenja raka poput mučnine kako biste mogli jesti uravnoteženiju dijetu.

Ako možete, radite s dijetetičarom koji ima iskustva u liječenju osoba oboljelih od karcinoma dojke. Pitajte svog onkologa ili medicinsku sestru da vam preporuči nekoga.

Koristite različito posuđe

Ponekad kemoterapija može ostaviti loš okus u ustima koji hrani daje neugodan okus. Određena hrana - poput mesa - može poprimiti metalik okus.

Da biste poboljšali okus svoje hrane, izbjegavajte metalne pribor i pribor za kuhanje. Upotrijebite plastične pribor za jelo i kuhajte sa staklenim loncima i tavama.

Planirajte i pripremite obroke prije vremena

Liječenje raka može oduzeti puno vašeg dana i ostaviti vas iscrpljeno. Priprema obroka može vam olakšati prehranu. Također, ako pripremite obroke ranije, vjerojatnije je da ćete se držati plana zdrave prehrane.

Stvorite plan obroka za cijeli tjedan. Zatražite od svog dijetetičara da vam preporuči zdrave recepte koji su povoljni za rak ili da nađete prijedloge putem organizacija poput Američkog društva za borbu protiv raka.

Kuhajte obroke tijekom cijelog tjedna tijekom vikenda kada imate više vremena. Ako ste previše umorni za kuhanje ili ne podnosite njegov miris, pitajte prijatelja ili rođaka da vam pripremi jela.

Dodajte još tekućine

Ako usta previše boli da biste jeli čvrstu hranu, nabavite svoju prehranu iz tekućina. Pijte smoothie ili prehrambene napitke.

Uz to, nuspojave liječenja poput povraćanja i proljeva mogu vas dehidrirati. Svakodnevno pokušajte piti najmanje 2 do 3 litre vode, voćnog soka i ostalih napitaka bez kofeina. Ako osjetite mučninu, pijte biljni čaj s đumbirom ili metvicom metvice kako biste smirili želudac.

Oduzeti

Jedenje hranjive prehrane kada imate karcinom dojke ima mnoge zdravstvene koristi. Ne samo da se možete brže osjećati, već može poboljšati vaš imunološki sustav i održati vas jakim. Ako razmišljate o isprobavanju nove prehrane ili imate problema s držanjem plana zdrave prehrane, obratite se svom liječniku ili dijetetičaru.

Također bi moglo biti korisno zatražiti pomoć drugima. Naša besplatna aplikacija, Healthline Cancer Healthline, povezuje vas s tisućama drugih žena koje žive s karcinomom dojke. Postavljajte pitanja vezana uz dijetu i potražite savjet od žena koje ga dobivaju. Preuzmite aplikaciju za iPhone ili Android.