Je li senf dobar za grčeve?
Sadržaj
Grčevi nastaju kada se mišić stegne sam. Rezultirajući osjećaj obično nije ozbiljan, iako može biti poprilično bolan (1, 2).
Iako se uzrok grčeva - a naročito grčeva u nogama - nije dobro razumio, dehidracija, niska razina elektrolita i umor mišića uobičajene su teorije, posebno kada se grčevi javljaju tijekom ili nakon fizičke aktivnosti (1, 3).
Za pomoć u sprječavanju ili liječenju grčeva u nogama, mnogi se ljudi okreću sportskim napicima, sokovima od kiselih krastavaca ili masažnoj terapiji, ali jedan lijek s kojim možda niste upoznati je senf (3).
Obično se koristi kao začin za hamburgere i sendviče, mnogi ljudi tvrde da senf može pomoći u ublažavanju grčeva. Međutim, znanost koja stoji iza toga nije u potpunosti razumjena.
Ovaj članak govori o trenutnim istraživanjima uloge senfa kao lijeka za grčeve u nogama.
Pomaže li senf kod grčeva?
Trenutno nijedan dokaz ne podržava sposobnost senfa da smanji ili spriječi grčeve u nogama (3).
Ipak, postoji nekoliko teorija o tome zašto neki pojedinci prijavljuju kako se osjećaju olakšanje nakon gutanja.
Neki su teoretizirali da elektroliti senfa, posebno natrija i kalija, mogu spriječiti grčeve u nogama nakon vježbanja.
Ipak, studija u devet zdravih odraslih otkrila je da konzumiranje senfa nakon dvosatnog vježbanja ne nadoknađuje u potpunosti gubitke elektrolita zbog znojenja i dehidracije (4).
Druga teorija je da kurkuma u senfu može pomoći opustiti mišiće i ublažiti grčeve nogu zbog protuupalnih svojstava začina. Međutim, trenutno ne postoje istraživanja koja bi podržala ovu teoriju.
Nedavno su istraživači sugerirali da senf može pomoći kod grčeva u nogama aktiviranjem senzora u stražnjem dijelu grla. Konkretno, smatra se da molekule zvane izotiocijanati senfa uzrokuju ovu aktivaciju (5, 6, 7, 8).
Kao rezultat toga, u vaše se tijelo šalje signal koji sprečava živce u vašim mišićima da postanu pretjerano uzbuđeni, te da mišići grče (6, 7, 8).
Ipak, potrebno je još istraživanja kako bi se dokazalo da je senf učinkovit u tu svrhu i da djeluje ovim mehanizmom.
SažetakNijedan dokaz ne podržava ideju da je senf učinkovit lijek za grčeve u nogama. No nedavna otkrića sugeriraju da određene molekule senfa mogu izazvati različite učinke koji bi mogli spriječiti grčeve mišića.
Što biste trebali znati o korištenju senfa za grčeve
Trenutno nedostaje znanstvenih dokaza o učinkovitosti upotrebe senfa za pomoć u liječenju ili sprečavanju mišićnih grčeva.
Ipak, neki se zaklinju da ovaj popularni začin stvarno djeluje.
Iako neki zdravstveni djelatnici mogu upozoriti da senf može pogoršati dehidraciju, to nije dokazano. Sveukupno, senf se smatra sigurnim za konzumiranje većine pojedinaca (4).
S obzirom da ne postoje studije kojima bi se dokazala učinkovita doza, nejasno je koliko senfa je potrebno da pomogne u prevenciji ili liječenju grčeva. Međutim, većina anegdotskih izvještaja tvrdi da je 1-2 rezultata, dovoljnih za dobivanje rezultata.
SažetakSenf se smatra sigurnim za većinu pojedinaca. Ipak, zbog nedostatka istraživanja, nejasno je koliko senfa trebate uzeti kako biste spriječili ili liječili grčeve u nogama.
Donja linija
Iako mnogi ljudi tvrde da gutanje senfa može pomoći u uklanjanju ili liječenju grčeva u nogama, trenutno nema dokaza koji bi podržali njegovu uporabu u ove svrhe.
Ipak, nedavne studije sugeriraju mehanizam koji može ukazivati na to da ovaj popularni začin ima potencijal pomoći u suzbijanju grčeva u nogama.
Unatoč nedostatku znanstvenih dokaza o njegovoj učinkovitosti u tu svrhu, za one koji su radoznali probati, povremena uporaba senfa za sprječavanje ili oslobađanje mišićnih grčeva nakon vježbanja vjerojatno je sigurna za većinu pojedinaca.