Učinite Gingernaps Kourtney Kardashian dio vaše blagdanske tradicije

Sadržaj

Kardashian-Jenners to rade ne olako shvatite blagdanske tradicije (otkrivanje božićne čestitke od 25 dana, rekao je nuff). Tako da svaka sestra svake godine u rukavu ima ukusan svečani recept za obiteljska okupljanja. Kako bi učinila svoj dio, Kourtney Kardashian je u svojoj aplikaciji podijelila svoj prepoznatljivi recept za blagdanske kolačiće za ove zdrave medenjake koje pravi sa svom djecom iz kolektivne hrpe. (Tražite više jednostavnih ideja za recepte? Ovi zdravi blagdanski recepti za crockpot uštedjet će vam toliko vremena i stresa.)
Baš kao što biste očekivali od Kourt-a, ovaj đumbir ima sve iste sastojke, ali njezin recept svakako koristi sve organsko. (Želite hakirati svoj vlastiti recept? Isprobajte ovih osam načina da blagdansko pečenje učinite zdravijim.) Kourtney je također izmijenila svoj originalni recept kako bi napravila ove bezglutenske i mliječne proizvode, tako da su ovo nezamislivo za blagdanske zabave na kojima biste vole zadovoljiti različite prehrambene potrebe.
Gingernaps bez mlijeka i glutena
Ukupno vrijeme: 1 sat 24 minute
Pravi: 36 do 48 kolačića
Sastojci
- 1 šalica veganskog maslaca, sobne temperature
- 1/2 šalice organskog bijelog šećera
- 1/2 šalice organskog svijetlosmeđeg šećera
- 1/3 šalice organske melase bez glutena
- 1 organsko jaje bez kaveza, lagano istučeno
- 2 1/4 šalice višenamjenskog bezglutenskog brašna
- 1 1/2 žličice organske sode bikarbone
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 2 žličice organskog mljevenog đumbira
- 1/2 žličice organskog mljevenog klinčića
- 1/2 žličice organskog mljevenog cimeta
- 1/2 žličice organskog mljevenog kardamoma
- 1/2 žličice mljevenog bijelog papra
- 1/2 žličice organske soli
- 1 šalica organskih zrna đumbira
- 1/2 šalice organskog bijelog šećera za valjanje
Upute
- Ručnim mikserom pomiješajte veganski maslac sa šećerima dok ne postane gladak i pahuljast.
- Dodajte melasu i jaje, pa pomiješajte da se sjedini.
- U posebnoj zdjeli umutite suhe sastojke, osim 1/2 šalice bijelog šećera rezerviranog za valjanje.
- Dodajte suhe sastojke i promiješajte da se sjedini.
- Savijte zrna đumbira i stavite u hladnjak na 1 sat.
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
- Razvaljajte tijesto u kuglice od 1 inča, uvaljajte u rezervirani bijeli šećer i stavite na neomašćeni lim za kolače udaljen 2 inča.
- Pecite dok ne porumeni, oko 7 do 9 minuta.