Jurubeba: što je to, čemu služi i kako konzumirati

Sadržaj

• Oblog Jurubeba
• Jurubeba sok
• Jurubeba u konzervi
• Tinktura Jurubebe
• Moguće nuspojave
• Tko ne bi trebao koristiti

Jurubeba je ljekovita biljka gorkog okusa te vrste Solanum paniculatum, poznata i kao jubebe, jurubeba-real, jupeba, juribeba, jurupeba, koja ima glatke listove i zakrivljene bodlje na trupu, male žute plodove i cvjetove lila ili bijele boje i može se koristiti kao pomoć u liječenju bolesti, u kuhanju ili za pripremu alkoholnih pića poput cachaçe ili vina.

Korijen jurubebe može se koristiti za liječenje bolesti poput anemije, artritisa, bolesti jetre ili probavnih problema. Listovi se, s druge strane, mogu koristiti za probleme gastrointestinalnog trakta kao što su višak plinova ili peckanje u želucu, uz bronhitis, kašalj i probleme s jetrom poput hepatitisa ili žutice, na primjer.

Jurubeba se može kupiti u nekim trgovinama zdrave hrane, uličnim tržnicama ili na nekim tržnicama. Uz to, jurubeba je dio popisa biljaka Jedinstvenog zdravstvenog sustava (SUS) za razvoj biljnih lijekova. Međutim, jurubeba se ne smije koristiti dulje od 1 tjedna jer može uzrokovati nuspojave poput proljeva, gastritisa, mučnine ili povećanja jetrenih enzima. Stoga je važno koristiti ovu ljekovitu biljku pod vodstvom liječnika ili drugog zdravstvenog radnika koji ima iskustva s primjenom ljekovitih biljaka.

Čaj Jurubeba može se koristiti kod problema s jetrom ili želucem, vrućice, artritisa, bronhitisa ili kašlja ili kao diuretik i tonik, na primjer.

Sastojci

• 2 žlice lišća, plodova ili cvjetova jurubebe;
• 1 litra vode.

Način pripreme

Prokuhajte vodu, dodajte jurubebu i pustite da vrije 5 do 10 minuta.Isključite vatru, poklopite i pustite da odstoji 10 minuta. Procijedite i popijte čaj. Možete uzimati 3 šalice toplog čaja bez šećera dnevno tijekom najviše 1 tjedna.

Oblog Jurubeba

Jurubeba čaj treba raditi samo za vanjsku upotrebu i može se koristiti na koži za zacjeljivanje rana, kod akni, modrica ili za ispiranje rana.

Sastojci

• 1 žlica lišća izrezana na komade;
• 1 šalica čaja.

Način pripreme

Zakuhajte vodu i dodajte jurubebu. Kuhajte 10 minuta i procijedite. Očekujte da se ugrijete, oblog stavite u čisti, suhi oblog, po mogućnosti sterilnu gazu, i nanesite na mjesto ozljede.

Jurubeba sok

Sok Jurubebe mora se pripremati s voćem i korijenjem jurubebe i indiciran je za infekcije mokraćnog mjehura ili mokraćnog sustava, anemiju, kašalj ili bronhitis.

Sastojci

• 1 žlica ploda jurubebe;
• 1 žlica korijena jurubebe;
• 1 litra vode.

Način pripreme

Sve sastojke dodajte u blender i miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu. Može se zasladiti medom koji je također dobar za poboljšanje kašlja ili bronhitisa te za poboljšanje gorkog okusa. Uzimajte 1 do 2 čaše soka od jurubebe dnevno, najviše 1 tjedan.

Jurubeba u konzervi

Konzerviranu jurubebu možete pripremiti za konzumiranje u hrani, na primjer u salatama ili juhama.

Sastojci

• 1 šalica svježeg ploda jurubebe;
• 2 nasjeckana češnja češnjaka;
• Voda za kuhanje plodova;
• Sol po ukusu;
• Maslinovo ulje po ukusu;
• Začini po ukusu poput crnog papra, lovora, mažurana ili drugog bilja;
• Octa dovoljno da pokrije staklenu posudu.

Način pripreme

Operite i očistite svježe plodove jurubebe i potopite u vodu 24 sata. Nakon tog vremena, plodove jurubebe skuhajte s vodom i dodajte sol. Promijenite vodu jurubebe 5 do 6 puta kako biste uklonili gorak okus. Ocijedite vodu i pričekajte da se plodovi ohlade. Zatim stavite voće u čistu staklenu posudu, operete čistom kipućom vodom i osušite. Dodajte ocat dok se lonac ne napuni i dodajte češnjak i začine. Ostavite da uživate dva dana prije konzumiranja.

Tinktura Jurubebe

Tinktura jurubebe može se kupiti u ljekarnama od prirodnih ili biljnih proizvoda i koristiti za poticanje probavnih funkcija, probleme s jetrom ili anemiju, uz dekongestivno i diuretičko djelovanje.

Da biste koristili tinkturu jurubebe, morate razrijediti 20 kapi tinkture u čaši vode, do 3 puta dnevno ili prema uputama liječnika, travara ili ljekarnika.

Osim toga, prije upotrebe tinkture trebali biste provjeriti uložak, jer doza može varirati od jednog do drugog laboratorija.

Moguće nuspojave

Jurubeba kada se jede duže od jednog tjedna ili u većim količinama od preporučenih, može uzrokovati proljev, gastritis, mučninu ili povraćanje ili oštećenje jetre, kao što je smanjena proizvodnja ili prekid protoka žuči kroz žučni mjehur što dovodi do bojenja žute kože i očiju, taman i svrbež mokraće po cijelom tijelu.

Tko ne bi trebao koristiti

Jurubeba se ne smije koristiti u trudnoći, dojenju i dulje od 1 tjedna jer može izazvati opijenost i pojavu nuspojava.