Mamurluk bezvrijedne hrane—objašnjeno!

Sadržaj

• Pregled za

Uglavnom je pravilo 80/20 prilično sladak posao. Čistom ishranom dobivate sve prednosti za tijelo, a možete uživati ​​i u povremenom prepuštanju bez krivnje. Ali ponekad se tih 20 posto vrati da vas ugrize za guzu, a vi se probudite s osjećajem glavobolje - omamljenosti, napuhanosti - stvarno, nekako mamurnog. Ali nije vas donijela jedna previše čaša vina, već jedan previše zalogaja kolača od sira. Što je s tim?

"Mamurluk s hranom je vaše tijelo koje vam daje povratnu informaciju. Vaša crijeva u osnovi komuniciraju s vašim mozgom, šaljući mu signal upozorenja o tome što ste upravo pojeli", kaže Robynne Chutkan, dr. sc., autorica knjige Gutbliss. Koliko god se u tom trenutku osjećala loša, ova reakcija je dobra stvar, kaže ona. "Da se to nije dogodilo, svi bismo svaki dan proždirali Doritos i hamburgere. I to je loša vijest, ne samo za vašu težinu, već i za zdravlje cijelog tijela."

Kao što određeni alkoholi sljedećeg dana izazivaju jaču glavobolju (zdravo, šampanjac i viski), određene namirnice također izazivaju mamurluk od drugih, kaže Chutkan. Naime, sve slano, masno i šećerno ili ugljikohidratno. (Dobre vijesti za enofile: znanstvenici prave vino bez mamurluka.)

Sol vas dehidrira, što može izazvati glavobolju i uzrokovati zadržavanje vode u tijelu, zbog čega se osjećate natečeno. Masnoće se dugo probavljaju, pa krumpirići koje ste sinoć pojeli mogli bi vam i jutros visjeti u želucu-još jedan recept za nadutost i povratak kiseline. A šećer i ugljikohidrati povisit će razinu šećera u krvi, što će dovesti do nervoze i više glavobolje kada razina ponovno padne.

Ove namirnice također oštećuju dobre za vas bakterije koje žive u vašem crijevnom traktu, kaže dr. Gerard E. Mullin, Revolucija ravnoteže crijeva. "U roku od 24 sata možete transformirati populaciju crijevnih grešaka iz dobre u lošu." Neravnoteža crijevnih bakterija može uzrokovati štetne upale u cijelom tijelu, probavne probleme i debljanje.

Povrh svega, ako jedete više nego inače u jednoj sjednici, može doći i do mamurluka, kaže Chutkan. Kako bi vam pomoglo pri probavi tog velikog tereta, vaše tijelo odvodi krv od mozga, pluća i srca do probavnog trakta, što uzrokuje umor i maglu u mozgu. (6 načina na koje vaš mikrobiom utječe na vaše zdravlje.)

Budite srčani: Možete uživati ​​u 20 dijelova pravila 80/20 bez da svaki put patite od mamurluka. Samo vodite računa o veličini porcija kada se prepuštate, pijte puno vode uz svoju poslasticu i razmislite o svakodnevnom uzimanju probiotika kako biste držali crijevnu floru pod kontrolom. I uvijek se provjerite ujutro nakon što ste se prepustili. Svatko je drugačiji; možda ćete otkriti da se određena junk foods jednostavno ne slaže s vama, dok su druge sasvim u redu. Ako najviše volite one koje ne možete tolerirati, pogledajte ove pametne, zdrave alternative.

Pregled za