Je li salmonela zarazna ili zarazna?
Sadržaj
- Pregled
- Kako se prenose bakterije salmonele?
- Kako se salmoneloza može širiti s osobe na osobu?
- Koliko je salmoneloza zarazna?
- Koliko vremena treba da se razbolim od salmonele?
- Kako mogu spriječiti salmonelozu?
- Polet
Pregled
Salmonela je vrsta bakterija koja se sramotno širi jedući hranu zaraženu tim bakterijama.
Salmonela infekcije su vrlo zarazne. Poznate su i kao salmoneloza. Osoba, životinja ili predmet koji nosi bakterije mogu vas sve izložiti salmonelozi.
Simptomi salmoneloze mogu obuhvaćati:
- izgubiti apetit
- proljev
- grčevi u trbuhu
- jake glavobolje
- zimica
- vrućica
- osjećaj mučnine
- povraća
- krv u vašoj posudi
Kako se prenose bakterije salmonele?
Salmonela bakterije uzrokuju infekcije fekalno-oralnim prijenosom. To se događa kada hrana, voda ili predmeti koji nose bakterije iz krpe, ljudske ili životinjske, dođu u vašu usta.
Jesti sirovo ili prekuhano meso je najčešći način Salmonela širi se. Centri za kontrolu i prevenciju bolesti procjenjuju da 94 posto slučajeva salmoneloze proizlazi iz hrane. Ovo uključuje:
- govedina
- svinjetina
- piletina
- purica
- riba
Sirovo meso može nositi fekalne bakterije koje su bile prisutne na životinji prije nego što je zaklane. Jaja zaražene ptice također mogu nositi Salmonela bakterije. Konkretno jesti sirova jaja povećava rizik od Salmonela infekcija.
Neoprano voće i povrće može nositi i fekalne bakterije. Bakterije mogu zaraziti voće i povrće gnojivom ili kontaminiranom vodom. Bakterije mogu potjecati i iz otpada životinja u blizini mjesta uzgoja voća ili povrća.
Neke se životinje također mogu prenijeti Salmonela bakterije, kao što su:
- gušteri
- kornjače
- iguane
- dječje kokoši
- hrčak
- gerbila
- kućni ili kućni psi
- domaće ili divlje mačke
Kako se salmoneloza može širiti s osobe na osobu?
Salmoneloza je vrlo zarazna.Može ga širiti neko ko ga je ugovorio, čak i ako ne pokazuje simptome ili je bio podvrgnut uspješnom liječenju antibioticima.
Dijeljenje sline ili kontakta usta u usta s nekim ko nosi bakterije može ih prenijeti. Ljubljenje i seksualne aktivnosti koje vas izlažu fekalnim bakterijama, poput analnog seksa, mogu vas također učiniti ranjivim na ugovaranje bakterija.
Dijeljenje predmeta koji nose bakterije također ih može prenijeti, uključujući:
- posuđe, poput vilica ili žlica
- slamke
- šalice
- boce vode
- balzam za usne
- ruž
- cigarete
- cigare
- cijevi
Stavljanje predmeta u usta kojega je dotaknuo neko s aktivnom infekcijom također može širiti salmonelozu.
Koliko je salmoneloza zarazna?
Simptomi salmoneloze obično traju oko četiri do sedam dana. Osoba još uvijek može prenijeti bakteriju nekoliko tjedana nakon što simptomi izblijede, pa čak i nekoliko mjeseci kasnije.
Ministarstvo zdravlja Sjeverne Dakote bilježi oko 1 posto odraslih i 5 posto beba koje imaju ugovor Salmonela i dalje imaju tragove bakterija u svojoj stolici godinu ili duže.
Najviše Salmonela bakterije žive na suhim površinama i do četiri sata prije nego što više nisu zarazne. Ali SalmonelaStopa preživljavanja također ovisi o vrsti. Studija iz 2003. godine utvrdila je da Salmonella enteritidis može preživjeti četiri dana u dovoljno velikim količinama da još uvijek dovede do bolesti.
Koliko vremena treba da se razbolim od salmonele?
Tipično nosiš Salmonela bakterija u vašem tijelu 12 do 72 sata prije nego što pokažete simptome. Neke bakterije možda mjesecima ne izazivaju simptome.
Kad se salmoneloza uhvati, simptome ćete početi doživljavati prilično iznenada.
Kako mogu spriječiti salmonelozu?
Najbolji način za sprječavanje salmoneloze jest poduzimanje mjera kako bi se smanjila izloženost Salmonela bakterije. Učinite sljedeće da ne biste zarazili bakterije. Ovi savjeti će također izbjeći prenošenje salmoneloze drugima ako je već imate:
- Ne dijelite ništa s nekim tko ima salmonelozu. Isto tako, nemojte dijeliti ništa od vas što dodiruje vaše ruke ili usta kad ih imate.
- Nemoj se ljubiti i ne seksati ako ste vi ili druga osoba zarazili bakterije.
- Izbjegavajte dijeljenje bilo čega što vam se dotakne ustima s bilo kime dok ne budete sigurni da više ne nosite bakterije.
- Operite ruke odmah nakon rukovanja sa životinjama poput gmazova, vodozemaca, stoke poput krava i konja, te divljih i kućnih ljubimaca.
- Očistite svaku površinu koja dođe u dodir sa sirovim mesom ili drugu sirovu hranu koja može prenijeti bakterije.
- Temeljito operite ruke prije i nakon dodirivanja sirovog mesa ili neoprano voće i povrće.
- Ne pijte sirove, nepasterizirane ili neočišćene tekućine, posebno mlijeko i voda.
- Kuhajte meso, jaja i ostale životinjske proizvode temeljito ubiti bakterije kroz toplinu.
- Hranu odmah stavite u hladnjak nakon kupnje ili pripreme.
- Redovito provjeravajte obavijesti o opozivu hrane u vašim lokalnim trgovinama prehrambenih proizvoda. Web stranice američke uprave za hranu i lijekove i centri za kontrolu bolesti također pružaju informacije o opozivu.
- Bacite bilo koju hranu ili bacajte bilo koju vodu za koju sumnjate da bi mogao biti kontaminiran.
Polet
Salmonela vrlo je zarazno. Izbjegavajte ljubljenje, dodirivanje i seksualne aktivnosti dok se potpuno ne očistite od bakterija.
Potražite hitnu medicinsku pomoć ako počnete osjećati simptome salmoneloze. Redovito se viđajte sa svojim liječnikom nakon što vaši simptomi ne prestanu testirati na prisustvo bakterija dok ih ne nestane.