8 glavnih zdravstvenih blagodati tablice jaja i prehrane

Sadržaj

• Glavne prednosti
• Prehrambene informacije

Jaje je bogato proteinima, vitaminima A, DE i B kompleksom, selenom, cinkom, kalcijem i fosforom, pružajući nekoliko zdravstvenih blagodati poput povećane mišićne mase, poboljšane funkcije imunološkog sustava i smanjene apsorpcije kolesterola u crijevima.

Da bi se postigle njegove koristi, preporučuje se da se konzumira 3 do 7 cijelih jaja tjedno, jer se može konzumirati veća količina bjelanjaka, tamo gdje su njihovi proteini. Uz to je važno imati na umu da konzumacija do 1 jajeta dnevno ne povećava kolesterol i ne šteti zdravlju srca. Pogledajte više informacija o preporučenoj količini jaja dnevno.

Glavne prednosti

Glavne zdravstvene dobrobiti povezane s redovnom konzumacijom jaja su:

1. Povećana mišićna masa, jer je izvrstan izvor bjelančevina i vitamina B skupine, koji su važni za davanje energije tijelu;
2. Favoriziranje gubitka kilograma, jer je bogat proteinima i pomaže povećati osjećaj sitosti, uzrokujući smanjenje dijelova obroka;
3. Sprječavanje bolesti poput raka i poboljšanje aktivnosti imunološkog sustava, jer je bogat antioksidansima kao što su vitamini A, D, E i B kompleks, aminokiselinama poput triptofana i tirozina te mineralima poput selena i cinka;
4. Smanjena apsorpcija kolesterola u crijevima, jer je bogat lecitinom, koji djeluje u metabolizmu masti. Uz to, neka istraživanja pokazuju da bi redovita konzumacija jaja mogla pomoći u povećanju razine dobrog kolesterola, HDL-a;
5. Sprječavanje preranog starenja, jer je bogat selenom, cinkom i vitaminima A, D i E, koji djeluju kao antioksidanti, sprečavajući oštećenje stanica slobodnim radikalima;
6. Bori se protiv anemije, budući da sadrži željezo, vitamin B12 i folnu kiselinu, koji su neophodni hranjivi sastojci koji pogoduju stvaranju crvenih krvnih stanica;
7. Održava zdravlje kostiju, jer je bogat kalcijem i fosforom, sprečavajući bolesti poput osteoporoze i osteopenije, uz brigu o zdravlju zuba;
8. Poboljšava memoriju, kognitivni procesi i učenje, jer je bogat triptofanom, selenom i kolinom, potonji je tvar koja sudjeluje u stvaranju acetilkolina, važnog neurotransmitera za rad mozga. Uz to, neka istraživanja ukazuju da bi mogla spriječiti bolesti poput Alzheimerove bolesti i pogodovati neurološkom razvoju fetusa, na primjer.

Jaje je obično kontraindicirano samo u slučaju alergije na albumin, koji je protein koji se može naći u bjelanjcima.

U sljedećem videozapisu pogledajte ove i druge prednosti jaja i pogledajte kako napraviti dijetu s jajima:

Prehrambene informacije

Sljedeća tablica prikazuje hranjivi sastav 1 jedinice jaja (60g) prema načinu pripreme jaja:

Uz ove hranjive sastojke, jaje je bogato kolinom, ima oko 477 mg u cijelom jajetu, 1,4 mg u bijelom i 1400 mg u žumanjku, a taj je hranjivi sastojak izravno povezan s radom mozga.

Važno je napomenuti da da bi se postiglo sve spomenute dobrobiti, jaje mora biti dio uravnotežene i zdrave prehrane, a osoba treba dati prednost pripravku s manje količine masti, poput jaja krma i kajganu, na primjer.