Ikea je otkrila svoj švedski recept za polpete - i vjerojatno većinu sastojaka imate kod kuće

Sadržaj

• Pregled za

Kako ljudi pronalaze načine kako se nositi sa stresom povezanim s koronavirusom, kuhanje brzo postaje omiljeno kod publike.

Hrabreći se ovim trendom kuhanja u karanteni, lanci restorana nudili su svoje željene recepte, dopuštajući ljudima da nostalgično kuhaju svoju omiljenu hranu kod kuće. McDonald's je na Twitteru podijelio kako napraviti svoju ikoničnu kobasicu i jaje McMuffin. Cheesecake Factory objavila je nekoliko recepata na internetu, uključujući svoju najprodavaniju salatu od lososa s korom od badema i kalifornijsku guacamole salatu. Čak je i Panera Bread (koji je također upravo počeo isporučivati ​​osnovne namirnice) podijelio upute o tome kako napraviti svoju azijsku salatu od badema ramena, čilija za dan igre i još više omiljenih obožavatelja.

Ikea je sada na Twitteru objavila svoj recept za ukusne švedske mesne okruglice, ohrabrujući obožavatelje da "rekreiraju ovo ukusno jelo u udobnosti vlastitog doma", dok trgovine tvrtke ostaju zatvorene zbog pandemije COVID-19.

Najbolji dio? Recept za Ikeine mesne okruglice uključuje klasične upute za trgovce i dijagrame korak po korak. Ali ne brinite - recept za mesne okruglice čini se mnogo lakšim za razumjeti od Ikeinih zloglasno zbunjujućih uputa za namještaj.

Za izradu Ikeinih mesnih okruglica kod kuće trebat će vam devet osnovnih sastojaka: 1,1 kilogram mljevenog goveđeg mesa, 1/2 kilograma mljevenog svinjskog mesa, 1 sitno sjeckani luk, 1 češanj zdrobljenog ili mljevenog češnjaka, 3,5 unci krušnih mrvica, 1 jaje, 5 žlica mlijeka i "velikodušna sol i papar", prema receptu.

Prvo zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita. Zatim pomiješajte meso, luk, češnjak, prezle, jaje, mlijeko, sol i papar te oblikujte smjesu u male okrugle kuglice. Prije kuhanja mesnih okruglica, Ikein recept predlaže da ih stavite u hladnjak na dva sata kako bi zadržale oblik. Dakle, nakon hlađenja polpeta, zagrijte ulje u tavi na srednjoj temperaturi i dodajte polpete tako da porumene sa svih strana. Kad se polpete porumene, prebacite ih u posudu za pećnicu i poklopite. Stavite ćufte u pećnicu i pecite 30 minuta. (Ne jedite meso? Ove veganske polpete promijenit će vaš način razmišljanja o jelima bez mesa.)

Za "slavni švedski umak od vrhnja" za mesne okruglice, recept zahtijeva malo ulja, 1,4 unce maslaca, 1,4 unce brašna, 5 tekućih unci povrtnog temeljca, 5 tekućih unci goveđeg temeljca, 5 tekućih unci debelog duplog temeljca vrhnja, 2 žličice soja umaka i 1 žličica dijon senfa. Da biste napravili Ikea umak za polpete, otopite maslac u tavi pa umiješajte brašno i miješajte 2 minute. Dodajte povrtne i goveđe temeljce te nastavite miješati. Dodajte vrhnje, umak od soje i senf Dijon, pa smjesu stavite kuhati, dopuštajući da se umak zgusne.

Kad ste spremni za jelo, recept za Ikeine mesne okruglice preporučuje posluživanje jela s vašim omiljenim krumpirom, "ili kremastom kašom ili mini novim kuhanim krumpirom". (Ovi zdravi recepti za slatki krumpir izvrsno su mjesto za početak.)

Njam. Kad bi samo sastavljanje Ikeinog namještaja bilo ovako jednostavno i zadovoljavajuće. 🤔

Pregled za