Kako prevladati ovisnost o hrani

Sadržaj

• Što je ovisnost o hrani?
• Učinci na mozak
• 8 simptoma ovisnosti o hrani
• To je ozbiljan problem
• Kako znati vrijedi li žrtva bezvrijedne hrane
• Prvi koraci u prevladavanju ovisnosti o hrani
• Razmislite o traženju pomoći
• Donja linija

Učinak određene hrane na mozak nekim ljudima otežava njihovo izbjegavanje.

Ovisnost o hrani djeluje slično kao i druge ovisnosti, što objašnjava zašto se neki ljudi ne mogu kontrolirati oko određene hrane - bez obzira koliko se trudili.

Iako to ne žele, oni mogu opetovano jesti veliku količinu nezdrave hrane - znajući da to može nanijeti štetu.

Ovaj članak ispituje ovisnost o hrani i daje savjete kako je prevladati.

Što je ovisnost o hrani?

Ovisnost o hrani ovisnost je o junk hrani i usporediva je s ovisnošću o drogama.

To je relativno nov - i kontroverzan - pojam, a nedostaje kvalitetna statistika o njegovoj rasprostranjenosti (1).

Ovisnost o hrani slična je s nekoliko drugih poremećaja, među kojima su poremećaji u prehrani, bulimija, kompulzivno prejedanje i drugi poremećaji hranjenja i prehrane.

SAŽETAK Ovisnost o hrani izrazito je kontroverzna koncepcija, iako većina studija sugerira da postoji. Djeluje slično kao ovisnost o drogama.

Učinci na mozak

Ovisnost o hrani uključuje ista područja mozga kao i ovisnost o drogama. Također su uključeni isti neurotransmiteri, a mnogi su simptomi identični (2).

Prerađena hrana od bezvrijedne hrane ima snažan učinak na centre nagrađivanja mozga. Ove učinke uzrokuju moždani neurotransmiteri poput dopamina (3).

Najproblematičnija hrana uključuje tipičnu hranu bez smeća poput slatkiša, slatke sode i pržene hrane s visokim udjelom masnoće.

Ovisnost o hrani nije uzrokovana nedostatkom snage volje, ali vjeruje se da je uzrokovana signalom dopamina koji utječe na biokemiju mozga (4).

SAŽETAK Smatra se da ovisnost o hrani uključuje iste neurotransmitere i područja mozga kao ovisnost o drogama.

8 simptoma ovisnosti o hrani

Ne postoji krvni test za dijagnozu ovisnosti o hrani. Kao i kod ostalih ovisnosti, temelji se na simptomima ponašanja.

Evo 8 uobičajenih simptoma:

1. česta žudnja za određenom hranom, unatoč osjećaju punosti i upravo završenog hranjivog obroka
2. počinjući jesti žudnu hranu i često jesti mnogo više nego što je bilo namijenjeno
3. jesti žudnu hranu i ponekad jesti do te mjere da se osjećam pretjerano napučenom
4. često osjećajući krivnju nakon što jedete određenu hranu - ali ih opet pojedete ubrzo nakon toga
5. ponekad opravdati zašto je reagiranje na žudnju za hranom dobra ideja
6. opetovano - ali bezuspješno - pokušaj prestanka konzumiranja određene hrane ili postavljanje pravila kada ih jede je dopušteno, primjerice na varalicama ili u određene dane
7. često skrivajući konzumiranje nezdrave hrane od drugih
8. osjećaj nesposobnosti za kontrolu konzumiranja nezdrave hrane - unatoč tome što znamo da oni uzrokuju fizičku štetu ili debljanje

Ako se primjenjuju više od četiri do pet simptoma na ovom popisu, to može značiti da postoji dublji problem. Ako se primjenjuje šest ili više, onda je to vjerojatno ovisnost o hrani.

SAŽETAK Glavni simptomi ovisnosti o hrani uključuju žudnju i grickanje nezdrave hrane bez gladi i nemogućnost odupiranja nagonu da jedete ovu hranu.

To je ozbiljan problem

Iako se pojam ovisnosti često olako vrti, istinska ovisnost ozbiljno je stanje koje obično zahtijeva prevladavanje liječenja.

Simptomi i misaoni procesi povezani s ovisnošću o hrani slični su onima zlouporabe droga. To je samo drugačija supstanca, a socijalne posljedice mogu biti manje teške.

Ovisnost o hrani može uzrokovati fizičku štetu i dovesti do kroničnih zdravstvenih stanja poput pretilosti i dijabetesa tipa 2 (5).

Pored toga, može negativno utjecati na samopouzdanje i samopouzdanje osobe, čineći ga nezadovoljnim svojim tijelom.

Kao i kod drugih ovisnosti, ovisnost o hrani može uzeti emocionalni danak i povećati čovjekov rizik od prerane smrti.

SAŽETAK Ovisnost o hrani povećava rizik od pretilosti i dijabetesa tipa 2. Prekomjerna težina također može utjecati na čovjekovo samopoštovanje.

Kako znati vrijedi li žrtva bezvrijedne hrane

Potpuno izbjegavanje bezvrijedne hrane može se činiti nemogućim. Oni su svugdje i glavni su dio moderne kulture.

Međutim, u nekim slučajevima može biti potrebno potpuno suzdržavanje od određenih namirnica.

Jednom kada je čvrsta odluka da se više nikada ne jede ova hrana, njihovo izbjegavanje može postati lakše, jer je potreba da se opravdava jedenje - ili ne jedenje - eliminira. Žudnja također može značajno nestati ili se značajno smanjiti.

Razmislite o pisanju popisa prednosti i nedostataka za razmišljanje kroz odluku.

• Pros. Oni mogu uključivati gubiti kilograme, živjeti duže, imati više energije i osjećati se bolje svaki dan.
• Kontra. Oni mogu uključivati da tijekom blagdana ne možete jesti sladoled, kolačiće i objašnjavati izbor hrane.

Zapišite sve - bez obzira koliko neobično ili uzaludno izgledalo. Zatim uporedite dva popisa i pitajte vrijedi li.

Ako je odgovor odjeknuti „da“, budite sigurni da je to ispravna odluka.

Također, imajte na umu da se mnoge društvene dileme koje se mogu pojaviti na popisu prijevara često mogu lako riješiti.

SAŽETAK Da bi se prevladala ovisnost o hrani, osoba bi trebala biti sigurna da je uklanjanje određene hrane prava stvar. Ako postoji neizvjesnost, upisivanje prednosti i nedostataka može vam pomoći pri donošenju odluke.

Prvi koraci u prevladavanju ovisnosti o hrani

Nekoliko stvari može vam pomoći pripremiti se za odricanje od bezvrijedne hrane i olakšati prijelaz:

• Pokrenite hranu. Zapišite popis namirnica koje izazivaju žudnju i / ili piće. To su namirnice koje pokreću u potpunosti.
• Mjesta za brzu hranu. Napravite popis mjesta brze hrane koja poslužuju zdravu hranu i zabilježite njihove zdrave mogućnosti. Ovo može spriječiti povraćanje kada ste gladni i niste raspoloženi za kuhanje.
• Što jesti. Razmislite o tome koju hranu jesti - po mogućnosti zdravu hranu koja se voli i koja se već redovito jede.
• Za i protiv. Razmislite o tome da napravite nekoliko kopija pro-con-popisa. Kopiju držite u kuhinji, pretincu za rukavice i torbici ili novčaniku.

Uz to, nemojte ići na dijetu. Gubitak kilograma zadržite najmanje 1–3 mjeseca.

Prevladati ovisnost o hrani dovoljno je teško. Dodavanje gladi i ograničenja mješavini vjerojatno će stvari otežati.

Nakon što poduzmete ove pripremne korake, odredite datum u bliskoj budućnosti - poput nadolazećeg vikenda - od kojeg trenutka se hrana više neće uključivati.

SAŽETAK Za prevladavanje ovisnosti o hrani važno je planirati. Napravite popis namirnica koje pokreću i znate što ćete umjesto toga jesti.

Razmislite o traženju pomoći

Većina ljudi s ovisnošću pokušava prestati nekoliko puta prije nego što u dugoročno uspije.

Iako je ovisnost prevladati bez pomoći - čak i ako je potrebno nekoliko pokušaja - često je korisno potražiti pomoć.

Mnogi zdravstveni radnici i grupe za podršku mogu vam pomoći u prevladavanju ovisnosti.

Pronalaženje psihologa ili psihijatra koji ima iskustva u rješavanju ovisnosti o hrani može vam pružiti potporu jedan na jedan, ali dostupno je i nekoliko opcija za besplatne grupe.

Tu se ubrajaju programi u 12 koraka, poput anonimnih ovih bolesnika (OA), GreySheeters Anonymous (GSA), Anonimnih ovisnika o hrani (FAA) i do ovisnika o hrani u anonimnom oporavku (FA).

Ove se skupine redovito sastaju - neke čak i putem video chat-a - i mogu pružiti podršku potrebnu za prevladavanje ovisnosti.

SAŽETAK Razmislite o traženju pomoći za ovisnost o hrani. Pokušajte s grupama za podršku poput Overeaters Anonymous ili rezervirajte sastanak kod psihologa ili psihijatra koji je specijaliziran za ovisnost o hrani.

Donja linija

Ovisnost o hrani problem je koji se rijetko rješava sam. Ako se ne donese svjesna odluka da se bavim, vjerojatnost je da će se s vremenom pogoršati.

Prvi koraci za prevazilaženje ovisnosti uključuju popis prednosti i nedostataka odvikavanja od okidača, pronalaženje alternativnih zdravih namirnica i određivanje određenog datuma za početak putovanja prema zdravlju.

Razmislite o traženju pomoći od zdravstvenog radnika ili besplatne grupe za podršku. Uvijek zapamtite da niste sami.

Napomena urednika: Ovaj je članak izvorno prijavljen 30. srpnja 2017. Njegov trenutni datum objavljivanja odražava ažuriranje koje uključuje medicinski pregled dr. Sc. Timothyja J. Legg-a, PsyD-a.