Kako napraviti "Lijepu" kremu od pečene jabuke i cimeta
Sadržaj
Tražite li šećer, začine i sve lijepo, s malo manje naglaska na dijelu "šećera", došli ste na pravo mjesto.
Uzeli smo klasičan recept za "lijepu" kremu, koji uključuje zamrzavanje, a zatim pire od banana u slasno gustu i kremastu smjesu koja ima prilično šokantnu sličnost s-pogađate!-slatkom kremom, i nadogradili je za jesen. Ovaj put smo dodali pečene jabuke, dodir cimeta i mrvicu čistog javorovog sirupa, a sve je to klasična poslastica. Radujete li se sezoni ili želite da ste još uvijek nosili bikini na plaži, ovaj će vam se recept gotovo sigurno svidjeti. (Vezano: Ovaj recept za hrskave jabuke savršen je zdrav jesenski doručak)
Jesmo li spomenuli da ima samo četiri sastojka? Krenimo na pečenje.
"Nice" krema od pečene jabuke i cimeta
Poslužuje: 2
Prep vrijeme: 3 sata (uključuje vrijeme smrzavanja!)
Ukupno vrijeme: 3 sata 15 minuta
Sastojci
- 2 velike zrele banane, oguljene i narezane na male komade
- 2 velike crvene jabuke, oguljene i narezane na četvrtine
- 3 žlice mljevenog cimeta
- 2 žlice javorovog sirupa
Upute
- Stavite komade banane u srednju plastičnu vrećicu i stavite ih u zamrzivač na najmanje 3 sata (najbolje preko noći!).
- Kad su banane zamrznute i spremni ste za pripremu sladoleda, počnite peći jabuke na plehu. Zagrijte pećnicu na 400°F. U srednjoj zdjeli pomiješajte četvrtine jabuka s cimetom dok se dobro ne premažu. Stavite ih na lim za pečenje (vjerojatno ćete htjeti koristiti onaj s rubom) i pecite 25 do 30 minuta.
- Nakon što ste izvadili jabuke iz pećnice, ostavite ih da se ohlade. Zatim izvadite banane iz zamrzivača i pasirajte ih mikserom dok ne postignete gustu teksturu (još ne morate postići optimalnu kremastost). Dodajte pečene jabuke i sirup te nastavite pulsirati dok u smjesi ne ostane vrlo malo komadića banane. Bit će riječ o dosljednosti mekog posluživanja.
- "Lijepu" kremu izlijte u pokrivenu posudu i stavite u zamrzivač da se stegne još 45 minuta do 1 sat.
- Po želji prelijte s više kriški jabuke (nepečene), a zatim ih izvadite i uživajte!