Kako jesti nezdravu hranu bez osjećaja krivnje
Sadržaj
Napravite pametniji izbor kada jedete nezdravu hranu.
1. Kontrolirajte žudnju
Potpuna deprivacija nije rješenje. Zanijekana želja može brzo izmaknuti kontroli, što dovodi do prejedanja ili prejedanja. Ako, na primjer, žudite za pomfritom ili pomfritom, pojedite malu porciju pomfrita ili kupite mini 150-kaloričnu vrećicu čipsa i završite s tim.
Također treba uzeti u obzir: zdraviju alternativu poput čipsa od plavog kukuruza. Oni imaju 20 posto više proteina od svojih kolega iz bijelog kukuruza, što ih čini zdravim zalogajem. Nijansirani zalogaj dobiva svoju plavu nijansu od antocijana, spojeva za borbu protiv bolesti koji se također nalaze u borovnicama i crnom vinu. Ipak, imaju 140 kalorija i 7 grama masti po obroku od 15 čipsa, pa se zaustavite na šaci i uzmite salsu radije nego kremaste umake.
2. Razumno se prepustite
Razmetanje povremeno je prihvatljivo - samo nemojte se zanositi i jesti nezdravu hranu cijeli dan!
3. Izbjegavajte skladištenje poslastica u ormarićima ili hladnjaku
Kupite nešto samo kad vas poželi želja i uživajte u maloj količini. Zatim podijelite ili bacite ostatak.
4. Pomiješajte
Pokušajte jesti nešto zdravije uz manje hranjivu hranu, poput komada voća sa svojim kolačem od sira. Jedući prvo voće, otupit ćete apetit i manja je vjerojatnost da ćete ostatak dana jesti nezdravu hranu.
5. Broji kalorije
Usporedite količinu masti i kalorija koje se nalaze u zdravim, zasitnim zalogajima s manje zdravom hranom. Na primjer, srednja jabuka sadrži samo 81 kaloriju i nema masti; vrećica pereca od 1 unca ima 108 kalorija i također nema masti, a spremnik nemasnog voćnog jogurta daje 231 kaloriju i 2 grama masti.
6. Usredotočite se na masnoće
Posebno pazite na čitanje naljepnica. Nakon pregleda nekoliko vrsta zapakirane hrane, poput kolačića, zalogaja i čipsa, istraživači sa Sveučilišta Minnesota otkrili su da jeftiniji artikli imaju više trans masti od onih koji koštaju malo više. Ove prerađene masti, za koje se pokazalo da podižu razinu vašeg LDL (lošeg) kolesterola, mogu se pojaviti na popisima sastojaka kao djelomično hidrogenirano ili hidrogenirano ulje i skraćivanje. Iako je većina proizvođača smanjila trans masti koje se koriste u njihovim proizvodima, neki još uvijek nisu otišli bez trans masti. Američko udruženje za srce preporučuje ograničavanje količine transmasti koju jedete na manje od 1 posto ukupnih dnevnih kalorija. Kako bi održali svoju težinu, ne više od 25 posto dnevnih kalorija ne bi smjelo potjecati od masti.