Kako prepoznati kada prejedanje izmakne kontroli

Sadržaj

• Kad Binging nije (sve to) loše
• Kad je previše Stvarno Previše
• Pregled za

Svaka žena koja tvrdi da nikada nije naručila veliku pizzu za jednu, progutala cijelu kutiju kolačića za ručak ili pojela cijelu vrećicu Doritosa dok je pila na Netflixu, jednostavno laže - ili je u manjini.

Ali ova djevojka? Može ozbiljno odložiti hranu. Prikladno nazvana "sitna kompetitivna jedačica" Kate Ovens (21) iz UK-a je u zraku na internetu zahvaljujući svojoj izvanrednoj sposobnosti da proždire suludu količinu hrane. Razne web stranice nedavno su pohvalile njezinu sposobnost konzumiranja masivnog hamburgera od 28 unci, mliječnog napitka i pomfrita u manje od 10 minuta. Ona čak ima i Facebook stranicu i YouTube kanal posvećen sličnim, nevjerovatnim pothvatima.

No, evo u čemu je stvar, čini se da osim svojih ludih natjecateljskih izazova u prehrani (ozbiljno, uzela je 27-inčnu pizzu, sedam kilograma roštilja i jedan obrok od 10.000 kalorija), čini se da vodi prilično zdrav život. (Što je uopće zdrava težina?)

"[Konkurentska prehrana] je jako hobi. Nikada ne bih oštetio svoje zdravlje zbog toga i sigurno se ne želim udebljati", rekao je Ovens nedavno za DailyMail.com. "Doista dobijem neke negativne komentare na internetu, ali zdravlje mi je na prvom mjestu, tako da neću biti glup po tom pitanju. Ostalo vrijeme jedem zdravo i svakih nekoliko dana idem u teretanu." FYI, njezin Instagram feed pokazuje da čak ima i trbušnjake! "Neki ljudi kažu 'oh, ona mora da ima jako brz metabolizam ili poremećaj prehrane', a ja nemam ništa od toga. Samo pazim na sebe."

Dakle, pričekajte, možete li zaista biti svjesni zdravlja i još uvijek imati povremenu feštu s hranom?

Kad Binging nije (sve to) loše

"U redu je prepijati se s vremena na vrijeme", kaže dr. Mike Fenster, kardiolog, profesionalni kuhar i autor Zabluda o kalorijama. „Sve stvari umjereno, uključujući umjerenost. Međutim, primjenjuju se dva važna upozorenja: intenzitet i učestalost." Što znači, koliko stvarno prejedate - i koliko često? Pretjerate li ponekad samo malo, raščišćavajući tanjur kada ste trebali spustiti vilicu na pola obroka ? Ili se redovito osjećate punjeni nakon jela i skrivate koliko ste zaista pojeli od drugih?

Sve dok se ne osjećate izvan kontrole kad se prejedete, u iskušenju da drastično smanjite sljedeće obroke u pokušaju nadoknade, ili ste jadno puni tjedno, vjerojatno su vam oči bile samo malo veće od trbuha umjesto da imate nezdrav odnos s hranom ili da svom zdravlju činite veliku medvjeđu uslugu, kaže Abby Langer, RD, savjetnica za prehranu u Torontu. Prejedanje sesh svakih nekoliko tjedana je NBD.

"S vremena na vrijeme, obilan obrok zapravo neće nanijeti nikakvu zamjetnu štetu vašem zdravlju", kaže Langer. To je zato što vaše tijelo zaista odlično održava red. Kad svoj sustav preopteretite naglim unosom kalorija, šećera i masti, hormoni se mijenjaju, mijenja se razina energije, šećer se skladišti u masnim stanicama, a vjerojatno ste mješavini dodali stres i upalu. Dobra vijest? Nakon otprilike jednog dana, vjerojatno ćete se vratiti u normalu.

Osim toga, tijekom dana ili dva nakon opijanja, vaše tijelo može biti nešto manje gladno jer radi na ponovnom pronalasku ravnoteže (i uštedi nekoliko kalorija). Međutim, to NIJE izgovor za "detoksikaciju" preskakanjem obroka ili životom na tekućini dan nakon pijanstva. "To samo može dovesti do prejedanja", kaže Langer. Da ne spominjemo, to potiče prilično nezdrav odnos s hranom. (Imamo Istinu o detoks čajevima.)

Također je vrijedno razmisliti zašto ste uopće pretjerali, kaže Alexandra Caspero, registrirana dijetetičarka sa sjedištem u St. Jeste li propustili ručak i sjeli na večeru dodatno gladni? Jeste li osjećali stres ili umor? Odgovor je ključan za to da pijanke ne postanu vaša nova norma. "Događa se akutno prejedanje ili ono što bi većina nas nazvala" prejedanjem "", kaže Caspero. "Kad jedemo iznad točke sitosti ili kada pojedemo više hrane nego što znamo da nam je potrebno, smatram da je ovo prejedanje."

Fenster preporučuje poštivanje pravila 80/20. "Pokušajte se pridržavati svog uobičajenog zdravog pristupa barem 80 posto vremena", kaže on. "Ali postoje posebne prigode, godišnji odmori i životni trenuci koji zahtijevaju spremnost na oprez i prehrambene smjernice. No posebna prilika ne bi trebala postati standardna hrana. To" s vremena na vrijeme "jumbo vafle može nemoj se pretvoriti u noćni ménage s Benom i Jerryjem."

Kad je previše Stvarno Previše

Iako vaše tijelo može manje-više podnijeti svečanu jelu hrane svakih par tjedana, pretjerivanje s hranom češće od toga podiže crvene zastavice.

Učestale prejedanje definitivno mogu uzrokovati ne samo debljanje, već i utjecati na to kako vaše tijelo reagira na sol, šećer i masnoće kako biste poželjeli više za tim sastojcima koji uništavaju zdravlje, kaže Fenster. Istraživanje sa Sveučilišta u Montrealu pokazuje da, baš kao i s drogama, prejedanje izaziva začarani krug emocionalnih uspona i padova u mozgu koji mogu dovesti do postupno pogoršanja prejedanja. Za više od 3,5 posto žena, prejedanje je način života, prema Nacionalnoj udruzi za poremećaje prehrane.

Ako patite od poremećaja prejedanja (BED) - ili čak intenzivnog ili čestog prejedanja koje ne zadovoljava u potpunosti definiciju BED - vaša navika može ozbiljno utjecati na vaše zdravlje, povećavajući rizik od visokog krvnog tlaka, visoke razine kolesterola , bolesti srca i dijabetes tipa 2, kaže Fenster. Čak i ako nemate višak kilograma. (Caspero napominje da samo zato što Ovens s vremena na vrijeme jede ogromne količine hrane i nema prekomjernu tjelesnu težinu, to ne znači da je zdrava. Povezano: Jeste li mršavi?) Štoviše, kako razine masti i šećera plutaju kroz vaš krvotok dosljedno raste i pada sa svakim vašim prejednjem, postajete skloni bolesti masne jetre, kaže Langer. Uostalom, vaša jetra mora preraditi sve šećere i masti koje konzumirate. A Fenster dodaje da vaša jetra i srce imaju još veći udarac ako svoje napitke uparite s alkoholom.

"Za razliku od ovih videozapisa, BED nije zabavan događaj", kaže Kathleen Murphy, LPC, klinička direktorica Breathe Life Healing Centers, koja pomaže ljudima u prevladavanju poremećaja prehrane. "KREVET je ozbiljan i iscrpljujući poremećaj. Prejedanje narušava ravnotežu sustava, a ekstremno prejedanje nepotrebno oporezuje tijelo, stavljajući vaše biološke sustave u ozbiljan stres koji dugoročno može imati štetne učinke."

Stoga, prije nego što sjednete na svoj sljedeći dostojan obrok koji bi se natjecao, možda bi bilo vrijedno ponovno razmotriti ova pitanja: Koliko često se prejedate? Osjećate li se van kontrole kada jedete, nakon toga vam je loše, neugodno vam je ili kao da trebate preskočiti obroke da biste to ispravili? Možda se događa nešto veće od izazova bezopasne djevojke i hrane.

Pregled za