Najzdraviji splitski recept od banana

Sadržaj

• Pregled za

Ima li što dekadentnije od banane? Započinje bananom, pa unosite porciju ili dvije voća, ali ovaj desert nakon toga vrlo brzo silazi s prehrambenih tračnica. Banana se rascijepi i napuni s tri vrste sladoleda (po jedna kuglica čokolade, vanilije i jagode, aka, napuljski). Zatim slijedi gnjecav ljepljivi mlaz vrućeg umaka od peciva. Zatim, na kraju, obilje šlaga s višnjama maraskinom na vrhu.

Kakva je šteta u jednom od ovih klasika u slastičarnici? Oko 500 kalorija, 53 grama šećera i 13 grama zasićenih masti. Nije baš užitak koji želite imati na redovnoj osnovi.

No s ovom čistom verzijom banana split-a koji zamjenjuje sladoled, vruću poslasticu i šlag s hranjivijim alternativama, uštedjet ćete 300 kalorija, a zasićene masti smanjiti na nulu. Ovaj recept također prepolovljava šećer-i to sve iz prirodnih izvora: voće!

Evo, kako poboljšati klasični split od banane da bude zdravija poslastica.

1. Zdravija zamjena za sladoled: lijepa krema

Ako još niste probali "lijepu kremu", čeka vas poslastica. U osnovi su to smrznute banane, ali konzistencije sladoleda. Nazvana je "lijepa" krema zahvaljujući svim kalorijama, mastima i dodanim šećerima koje štedite. Uvijek imam pri ruci smrznute banane za pripremu ove prirodno slatke poslastice.

Sve što trebate učiniti je baciti smrznutu bananu i 1/2 šalice nezaslađenog bademovog mlijeka u procesor hrane ili dobar blender. Pire dok ne dobijete kremastu konzistenciju. Trenutačno meko posluživanje!

Ako želite tvrđi sladoled koji se može više skuhati kako bi vam banana rascijepila, stavite svoju lijepu kremu u staklenu posudu i zamrznite je 15 -ak minuta kako bi se lakše stegla.

Kako napraviti svoju finu kremu u različitim okusima, poput čokolade, vanilije i jagode? To je jednostavno kao da koristite gornji recept i dodate malo kakaa u prahu, ekstrakta vanilije ili smrznutih jagoda. Saznajte sve pojedinosti o tome kako napraviti finu napuljsku kremu.

2. Zdravija zamjena za čokoladni umak: Umak od datulje i kakaa

Možete kupiti gotov umak od ljutih peciva u boci ili staklenci, ali tražite puno dodanog šećera i ne tako zdravih ulja, poput hidrogeniziranog biljnog ulja.

Zamjena? Čokoladni umak napravljen samo od datulja, nezaslađenog bademovog mlijeka i kakaa u prahu. To je to! Koristit ćete blender ili procesor za hranu da sjedinite sastojke, a zatim ih zagrijte na ploči štednjaka kako biste dobili onu kremastu, gnjecavu konzistenciju vruće fudge. Nabavite recept za vrući umak od datulja i kakaa.

3. Zdravija zamjena za šlag: krema od indijskih oraščića

Potražite zdrave alternative za šlag i pronaći ćete opcije koje su vrlo radno intenzivne s više od 15 sastojaka. Ili s druge strane, dobit ćete brže opcije koje su pune umjetnih aroma, hidrogeniranih masti i stabilizatora (gledam vas, preljev od tučenog mlijeka bez mlijeka).

Da biste napravili zdraviji šlag koji također ne sadrži mliječne proizvode, iskoristite zdrave masti i bonus proteina iz indijskih oraščića!

Jednostavno pomiješajte 1/2 šalice sirovih neslanih indijskih oraščića, 1/2 šalice soka od bijelog grožđa i 1/4 žličice ekstrakta vanilije dok ne postane glatko. Zatim zamrznite kremu od indijskih oraščića na 10 minuta kako bi se stegla i spremni ste za posluživanje.

Kako sastaviti svoju bananu Split

To je jednostavno kao da narežete bananu na pola, prelijete s 1 mjericom finog krema od čokolade, vanilije i jagoda, na svaku mjericu stavite komadić kreme od indijskih oraščića, prelijete vrućim umakom od datulja i na vrh dodate nekoliko trešanja . Pospite pečenim slanim kikirikijem i na pragu ste za desert!

Pregled za