Ovaj recept za granolu bez glutena učinit će da zaboravite na postojanje robnih marki kupljenih u trgovini

Sadržaj

• Recept za Paleo Granolu bez glutena
• Pregled za

Kad pomislite "paleo", vjerojatno mislite više na slaninu i avokado nego na granolu. Uostalom, paleo dijeta je usmjerena na smanjenje unosa ugljikohidrata i šećera u korist proteina i zdravih masti.

Srećom, ovaj jednostavan recept za granolu bez glutena od Megan iz Mršavi Fitalicious daje vam najbolje od oba svijeta: slatku, hrskavu granolu koja se može usporediti s vašom omiljenom verzijom na bazi žitarica, bez glutena, rafiniranog šećera i kalorija koje se nalaze u većini robnih marki koje se kupuju u trgovini. Savršen je preljev za grčki parfem od jogurta ili zdjelu zobi, ili kao osnova za zdraviji recept za mršavljenje u tragovima. Najbolji dio? To je samo 200 kalorija po obroku.

Recept za Paleo Granolu bez glutena

Posluživanja: 6

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Sastojci

• 2 šalice naribanih sirovih badema
• 1/2 šalice nasjeckanog nezaslađenog kokosa
• 1/2 šalice sirovih sjemenki suncokreta
• 1 1/4 šalice sirovih sjemenki bundeve
• 3 žlice kokosovog ulja
• 1/4 šalice meda
• 1/2 žličice ekstrakta vanilije

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 325 ° F i pripremite lim za pečenje s pek papirom ili podlogom za pečenje.
2. Dodajte sjeckane bademe u kuhaču i pulsirajte dok ne nalikuju teksturi nalik granoli. (Ovo bi trebalo potrajati samo nekoliko sekundi; nemojte previše obraditi.)
3. U veliku zdjelu za miješanje dodajte mahune, sjeckani kokos i preostale orahe i sjemenke.
4. U malom loncu zagrijte kokosovo ulje, vaniliju i med na laganoj vatri oko 5 minuta.
5. Smjesu prelijte preko orašastih plodova i sjemenki. Dobro sjediniti.
6. Ravnomjerno rasporedite smjesu na lim za pečenje i pecite 20 do 25 minuta ili dok ne postane zlatno smeđe.
7. Izvadite iz pećnice i ohladite 10 do 15 minuta. (Granola će se više stvrdnuti kako se ohladi.)
8. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi. (Granola bi trebala trajati nekoliko tjedana.)

Pregled za