6 namirnica za zaštitu od sunca koje će vašu kožu pretvoriti u tvrđavu protiv bora
Sadržaj
- Zašto je jedenje ovih sastojaka danju važno
- 1. Borovnice
- 2. lubenica
- 3. Orašasti plodovi i sjemenke
- 4. mrkva i lisnato zelje
- 5. Zeleni čaj
- 6. Karfiol
- Super ljetni smoothie za sunčanje
Ne možete jesti kremu za sunčanje. Ali ono što možete jesti može vam pomoći protiv oštećenja od sunca.
Svi znaju nagaziti kremu za sunčanje kako bi blokirali sunčeve UV zrake, ali možda postoji jedan presudan korak koji vašoj rutini zaštite od sunca nedostaje: Doručak!
Dijeta je često zanemareni dio načina na koji se tijekom sezone prilagođavamo vanjskom okruženju. Pogledajmo zašto prvi dnevni obrok može pripremiti i zaštititi vaš zdrav ljetni sjaj.
Zašto je jedenje ovih sastojaka danju važno
Ispostavilo se da imamo "kožni sat", kaže dr. Joseph S. Takahashi, predsjednik neuroznanosti na Institutu za mozak Peter O'Donnell Jr. Sveučilišta u Teksasu, Southwestern Medical Center. U svojoj studiji iz 2017. godine, Takahashi i njegov tim otkrili su da enzim koji popravlja kožu oštećenu UV zračenjem ima dnevni ciklus proizvodnje koji se može promijeniti jedući hranu u neobična vremena.
“Vjerojatno je da ćete, ako imate normalan raspored prehrane, biti bolje zaštićeni od UV zraka tijekom dana. Ako imate abnormalan raspored prehrane, to bi moglo prouzročiti štetan pomak na vašem kožnom satu ”, rekao je u priopćenju za medije.
Dakle, umjesto ponoćnog međuobroka, pokušajte ubaciti ove namirnice koje vole kožu u svoje smoothieje kako biste dodali malo dodatne zaštite od sunca u svoju prehranu:
1. Borovnice
Slučajno se dogodi da su i naša omiljena ljetna voća ona koja nas pomažu zaštititi i tijekom ljeta.
Borovnice su bogate moćnim antioksidansima koji se bore protiv slobodnih radikala koji mogu oštetiti kožu uslijed izlaganja suncu i stresa. Borovnice su još moćnije ako su samonikla sorta. Također su vrlo dobar izvor vitamina C, koji vam može pomoći u sprečavanju bora od dana boravka na plaži.
Brzi doručak: Pripremite svoj obrok uz doručke u pokretu napravljene od slojeva domaćeg, 15-minutnog chia džema od borovnica, kokosovog jogurta i granole.
2. lubenica
Rajčica je poznata po tome što sadrži likopen, antioksidans odgovoran za crvenu boju rajčice. Ali lubenice zapravo sadrže daleko više. Likopen apsorbira i UVA i UVB zračenje, iako može proći i nekoliko tjedana da koža postane fotoprotektivnija zbog svoje stope prometa, navodi a.
Nakon nekoliko tjedana svakodnevne konzumacije sočne lubenice (ne previše teške za upravljanje po vrućem vremenu!), Likopen na kraju može djelovati kao prirodna krema za sunčanje. Istraživači, međutim, napominju da ona ne mora nužno zamijeniti druge zaštitne mjere, poput zaštitnog sloja za zaštitu od sunca i zaštitne odjeće, protiv sunčevih pjega i oštećenja kože. Ali što se tiče starenja, ovaj dodatni poticaj sigurno neće naštetiti.
Na strani: Sljedećoj seriji čipsa dodajte voćni umak i umočite na roštilj sa svježom salsa od lubenice bogate vitaminom C
3. Orašasti plodovi i sjemenke
Orasi, sjemenke konoplje, chia sjemenke i lan sadrže omega-3 esencijalne masne kiseline. Riba i jaja također su izvrsni izvori ove čiste masti koja voli kožu. Naše tijelo ne može stvarati omega-3, stoga je neophodno da ih dobivamo iz prehrane.
Što omega-3 čine za vašu kožu? Oni pomažu u održavanju integriteta vaše kože, a također su i protuupalni. Omega-3 također pomažu vašem tijelu da se prirodno nosi s učincima provođenja malo previše vremena na suncu.
Brzi međuobrok: Trail mix nikad ne izlazi iz mode, pogotovo kad svaki put možete promijeniti stvari i odabrati svoju avanturu.
4. mrkva i lisnato zelje
Naše tijelo pretvara beta karoten u vitamin A, koji je od vitalnog značaja za zdravlje kože. Metaanaliza iz 2007. godine pokazala je da beta karoten pruža prirodnu zaštitu od sunca nakon 10 tjedana redovitog dodavanja.
Jedenje raznolike hrane bogate ovom hranjivom tvari olakšava dobivanje dnevne kvote. Mrkva i lisnato zelje poput kelja i špinata izvrsni su dodaci u obroke koji sadrže beta karoten, čak i smoothieje za doručak.
Posebno je lisnato zelje bogato antioksidantima luteinom i zeaksantinom. Oni štite od nabora, oštećenja od sunca, pa čak i raka kože.
Dani salate: Ova jednostavna salata od kelja šarena je opcija za ručak prelivena mrkvom i slatkim krumpirom kako bi se dobio pravi punč pun beta karotena.
5. Zeleni čaj
Istraživači su otkrili da je konzumacija zelenog čaja dovela do manje tumora induciranih UV svjetlošću kod miševa. To je bilo zbog flavanola koji se nalazi i u zelenom i u crnom čaju poznat kao EGCG.
Druga studija na zelenom čaju na životinjama pokazala je da smanjuje oštećenja kože od UVA svjetlosti i štiti od smanjenja kolagena. Kolagen je najzastupljeniji protein u našem tijelu. Koži daje integritet i čvrstoću.
Pijuckajte ovo: Iskoristite ljetne proizvode i istresti ohlađeni zeleni čaj s ledom, listovima mente i omiljenim agrumima.
6. Karfiol
Kada je riječ o povrću i voću, opće zdravstveno pravilo po kojem treba živjeti i kupovati jest gravitacija prema jelima živopisnijih boja. To je zato što će vjerojatno imati više antioksidansa.
Ali, nemojte dopustiti da vas blijedo cvijeće cvjetače zavara. Ova krstasta povrća iznimka je od pravila. Karfiol sadrži snažne antioksidanse koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa slobodnih radikala.
Povrh ove povlastice, karfiol je također prirodna zaštita od sunca zahvaljujući histidinu. Ova alfa-aminokiselina potiče proizvodnju urokanske kiseline koja apsorbira UV zračenje.
Roštiljite ovo: Ako za doručak jedete obilno, isprobajte odrezak od cvjetače s kremastim umakom od čili-limete.
Super ljetni smoothie za sunčanje
Tko kaže da ne možete piti svoj sunčani štit? Ovaj smoothie pomaže vam pobijediti vrućinu i sadrži sve gore navedene sastojke za zaštitu kože. Dodajte ga jutarnjoj rotaciji za zdraviji sjaj tijekom cijelog ljeta.
Sastojci
- 1 1/2 šalice zelenog čaja, ohlađenog
- 1 šalica borovnica
- 1 šalica lubenice
- 1/2 šalice cvjetače
- 1 mala mrkva
- 2 žlice. konopljina srca
- 1 žlica. sok od limuna
- 3-5 kockica leda
Upute
Stavite sastojke u blender. Izmiksajte dok ne postane glatko. Za gušći smoothie upotrijebite 1 šalicu zelenog čaja.
Iako ove cjelovite namirnice bogate hranjivim tvarima mogu podržati zdravlje vaše kože kada su izložene UV svjetlu, imajte na umu da nisu zamjena za kremu za sunčanje. I dalje nanosite kremu za sunčanje svaki dan kako biste spriječili oštećenje od sunca i rak kože. Shvatite ovu hranu kao malo dodatno osiguranje ako slučajno podlijete sunčevim zrakama.
Kristen Ciccolini je holistička nutricionistica sa sjedištem u Bostonu i osnivačicaDobra vještica kuhinja. Kao certificirani stručnjak za kulinarsku prehranu, usredotočena je na obrazovanje o prehrani i podučavanje zauzetih žena kako uključiti zdravije navike u svoj svakodnevni život kroz treniranje, planove obroka i satove kuhanja. Kad ne glumi hranu, možete je pronaći naopaku na satu joge ili s desne strane na rock showu. Slijedite jeInstagram.