Ovo jelo od zobi od smokava i jabuke savršeno je jelo za jesenski ručak
Sadržaj
To je ono veličanstveno doba godine kada se jesensko voće počinje pojavljivati na tržnicama (sezona jabuka!), ali ljetnog voća, poput smokava, još uvijek ima u izobilju. Zašto ne spojiti najbolje iz oba svijeta u mrvicu voća?
Ovaj crumble od smokava i jabuka ima svježe voće kao temelj, a zatim dodaje crumble od zobi, integralnog brašna, nasjeckanih oraha i nasjeckanog kokosa u kombinaciji s medom i kokosovim uljem. To je ukusan, zdrav recept i savršen način da promijenite svoju uobičajenu rutinu slatkog doručka od vafla ili francuskog tosta. Pokažite svoje sposobnosti pečenja i donesite ovu mrvicu na svoje sljedeće nedjeljno okupljanje za užinu. (Sljedeće: 10 zdravih recepata s jabukama za jesen)
Smokva Jabuka Zob Zdrobiti
Poslužuje: 6-8
Sastojci
- 4 šalice svježih smokava
- 1 velika jabuka (odaberite sortu koja se dobro peče)
- 1 šalica suhe zobi
- 1/2 šalice integralnog pšeničnog brašna
- 2 žlice isjeckanog kokosa
- 1/4 žličice cimeta
- 1/4 žličice soli
- 1/4 šalice sjeckanih oraha
- 1/2 šalice meda
- 2 žlice kokosovog ulja
- 2 žličice ekstrakta vanilije
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Namažite kvadratnu tepsiju od 8 inča (ili slične veličine) sprejem za kuhanje.
- Narežite smokve i stavite ih u zdjelu. Jabuku oguliti i tanko narezati te dodati u istu zdjelu. Bacite da se sjedini, pa prebacite u tepsiju.
- Zob, brašno, isjeckani kokos, cimet, sol i nasjeckane orahe stavite u zdjelu.
- U mali lonac na laganoj vatri dodajte med, kokosovo ulje i ekstrakt vanilije. Često miješajte dok se smjesa ne sjedini i otopi.
- Žlicom 2 žlice mješavine meda stavite izravno na voće. Ostatak mješavine meda ulijte u posudu sa suhim sastojcima. Miješajte drvenom kuhačom dok se jednolično ne sjedini.
- Žlicom mrvite povrće voća. Pecite 20 minuta, ili dok mrvica ne porumeni. Izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohladi prije uživanja.