Kako vam „Fab Four“ može pomoći da izgubite kilograme, upravljate žudnjom i osjećate se sjajno - tvrdi poznati nutricionist
Kada je riječ o ishrani i gubitku težine, vani je puno buke. Sve informacije mogu biti potpuno neodoljive ili zbunjujuće za mnoge ljude, zbog čega sam se odlučio stvoriti jednostavnu filozofiju koja bi mogla poslužiti i kao alat za moje klijente.
Fab Four je ono što sam stvorio kako bih pomogao svojim klijentima da pamte četiri stvari koje bi trebale biti uključene u svaki obrok kako bi osigurali da dobijaju korisne hranjive sastojke i pravi balans hrane za upravljanje glađu i kontrolu hormona u kontroli.
Dakle, što je zapravo Fab Four? To je kombinacija bjelančevine, masti, vlakna, i zelje.
Potreban vam je protein koji će vam pomoći da se osjećate puni, a također i za izgradnju ili održavanje mišića. Masnoća vam može pomoći u poticanju žudnje jer usporava probavu hrane i čini vas zadovoljnim.
Vlakna vam pomažu da budete puni bez povećanja šećera u krvi. Osim toga, hrani se zdravim probiotičkim bakterijama u crijevima i detoksicira vaš probavni sustav. A zelje pruža presudne hranjive tvari i mikronutrijente potrebne za pomoć vašem tijelu u borbi protiv upale i ostanka dobro.
Evo kako to izgleda u smoothieju:
- proteinski prah, poput graška proteina ili proteina kolagena (proteina)
- maslac avokada ili badema (masnoća)
- mljeveno laneno ili chia sjeme (vlakno)
- špinat ili kelj (zelje)
Možete dodati i malo bademovog mlijeka, leda ili oboje, ovisno o tome kako volite konzistenciju.
Za obrok želite da svoj tanjur napunite lisnatim zelenilom poput kelja ili rukule, dodate povrće bogato vlaknima poput krastavca ili cvjetače, bjelančevine poput piletine ili ribe, a također 1 do 2 žlice masti, poput preljeva Primal Kitchen, maslinovo ulje ili pola avokada.
U osnovi želite uključiti Fab Four u svaki obrok i smoothie jer ova specifična kombinacija namirnica može pomoći:
- isključite hormone gladi (što znači da se duže osjećate zadovoljno)
- sagorijevati masnoće učinkovitije
- regulirajte šećer u krvi za četiri do šest sati
Fab Four nije plan dijeta. To je oblik lagane strukture koji vam može pomoći da postignete svoje prehrambene ciljeve i postignete ono što vam treba da biste bili mirni, puni i zadovoljni, bez obzira na način života koji odaberete. Kad se osjećate puni i zadovoljni, puno je lakše ostati na tragu i usredotočiti se tijekom dana.
Razgovaram o tome kako Fab Four djeluje puno na šećer u krvi s mojim klijentima. Osiguravanje postojanja šećera u krvi čak i bez dramatičnih padova ili bodlji je zaista važno za održavanje dosljedne razine energije, trajno mršavljenje i suzbijanje žudnje.
Možete zamisliti razinu šećera u krvi kao krivulju. Želite da ta krivulja ostane stabilna i ujednačena, teče blizu srednje linije, bez dramatičnih uspona ili padova.
Način upravljanja šećerom u krvi jest osigurati pravilnu kombinaciju hranjivih sastojaka (proteina, masti, vlakana i zelenila) i izbjeći višak šećera i jednostavnih ugljikohidrata.
Drugi zdravstveni problem vezan za šećer u krvi je otpornost na inzulin, što je stanje koje se događa kada vaše tijelo ne može učinkovito koristiti šećer u krvi za energiju.
Zbog toga vaše tijelo postaje manje osjetljivo na inzulin. Kada se to dogodi, vaše se stanice odupiru odgovoru na inzulin, što znači da vam je šećer u krvi visok čak i onda kada inzulin treba da ga snizi.
Mnogi moji klijenti koji se bore s gubitkom kilograma kažu mi da ne razumiju zašto ne mogu smršavjeti čak i dok jedu potpuno čistu dijetu.
Puno puta, kad ih pitam točno što jedu, kažu da započinju svoj dan s smoothiejem napunjenim više od dvije šalice smrznutog voća; jesti „čista“ prirodna sladila poput javorovog sirupa, meda ili agave; ili pijete sok od voća i povrća, koji nema vlakana ili proteina (što vam je potrebno da vam šećer u krvi ne bude iskliznuo).
Da budem jasan: ne kažem da je voće loše ili da je problem. Važno je samo shvatiti da vaše tijelo može istovremeno nositi s toliko fruktoze (vrste šećera u voću i zaslađivača).
Uzimanje oko 15 grama ugljikohidrata iz voća je izvrsna količina za užinu. To je jednako oko 1 šalice bobica ili dinje ili malog komada voća.
Voće je pakirano puno vlakana, vode, vitamina i minerala. To je zdrav, hranjiv sastojak način za suzbijanje slatkih zuba. Korisno je spariti voće s bjelančevinama ili zdravim masnoćama da biste smanjili utjecaj šećera u krvi. To pomaže da se tijelo dulje zadrži i može spriječiti prejedanje.
Još nešto što je dio filozofije Fab Four svjesno je kod grickanja. Puno vremena grickamo iz navike ili dosade ili zato što mislimo da trebamo jesti svaka dva sata kako bismo zadržali metabolizam.
Ali zapravo je suprotno. Ako jedete uravnotežene obroke s dovoljno hranjivih sastojaka, ne biste trebali jesti za sljedeći obrok. U idealnom slučaju, možete jesti Fab Four obrok, a zatim više ne jesti četiri do šest sati.
Ako do tada stvarno gladujete, možda nemate pravu ravnotežu hranjivih sastojaka. Ili ste možda dehidrirani i ne pijete dovoljno vode. Zapravo je bolje da vaš metabolizam ne prejeda prerano, pogotovo ako još niste biološki gladni. Vašem tijelu je potrebno između vremena nakon obroka da bi probavio i sagorio masnoću.
Ključ gubitka kilograma dok se još uvijek osjećate zadovoljno je pokušati slijediti laganu strukturu (poput mojih smjernica Fab Four) i izbjegavati restriktivne planove prehrane ili detoks.
Kad slijedite laganu strukturu i shvatite znanost iza onoga što jedete utječe na tijelo, hormone i metabolizam, onda je lakše donijeti pametnije odluke koji će vam pomoći da postignete svoje ciljeve.
Kelly LeVeque slavna je nutricionistica, wellness ekspertica i najprodavanija autorica sa sjedištem u Los Angelesu. Prije nego što je započeo s savjetovanjem, Budi dobro Kelly, radila je na medicinskom polju za kompanije Fortune 500 poput J&J, Stryker i Hologic, na kraju prelazeći u personaliziranu medicinu, nudeći kartiranje gena tumora i molekularno subtipiziranje onkolozima. Diplomirala je na UCLA i završila postdiplomsko kliničko obrazovanje na UCLA i UC Berkeley. Kellyjev popis klijenata uključuje Jessicu Alba, Chelsea Handler, Kate Walsh i Emmy Rossum. Vođena praktičnim i optimističnim pristupom, Kelly pomaže ljudima da poboljšaju zdravlje, postignu ciljeve i razviju održive navike za zdrav i uravnotežen život. Slijedite je daljeInstagram.