Zašto je elaginska kiselina važna?

Sadržaj

• Što je elaginska kiselina?
• Gdje pronaći elaginsku kiselinu
• Istraživanje o dobrobiti ellaginske kiseline
• Rak
• Upala
• gojaznost
• Donja linija

Što je elaginska kiselina?

Elaginska kiselina je polifenol, odnosno mikronutrijent, koji se nalazi u voću i povrću. Neke namirnice sadrže složeniju verziju koja se naziva ellagitannin. Ovo je kiselina koja se u tijelu pretvara u elaginsku kiselinu.

Elaginska kiselina poznata je po antioksidacijskim svojstvima. To znači da uklanja toksine iz vašeg tijela i štiti od štetnih molekula poznatih kao slobodni radikali. Biljke proizvode i ovaj antioksidativni spoj kao obrambeni mehanizam protiv infekcije i štetočina.

Gdje pronaći elaginsku kiselinu

Elaginska kiselina prevladava u bobicama, slično ostalim antioksidansima. Iako postoje i druge namirnice bogate ovim spojem.

Uobičajena hrana s visokim sadržajem elaginske kiseline su:

• jagode
• grožđe
• borovnice
• maline
• brusnice
• nar
• guava
• orasi pekan
• orasi
• gljiva biftek, gljiva uzgajana na hrastovima i kestenima

Malina ima najviše elaginske kiseline u usporedbi s drugom hranom. Također možete kupiti elaginsku kiselinu kao dodatak prehrani, topljivi prah i topičku otopinu.

Istraživanje o dobrobiti ellaginske kiseline

Pored antioksidantnih prednosti, elagična kiselina istražena je i zbog svoje sposobnosti borbe protiv raka i drugih bolesti.

Rak

U studiji iz 2014., istraživanje sugerira da elaginska kiselina usporava rast tumorskih stanica i veže se sa molekulama raka da bi ih učinili neaktivnim. Na miševima i štakorima istraženo je njegovo djelovanje u pomaganju odupiranju raka. Međutim, manje je istraživanja o antikarcinogenim učincima ovog spoja na ljude.

Upala

Ellagic kiselina je također učinkovita u liječenju bora i upala. Studija iz 2010. ispitala je zaštitne učinke ellaginske kiseline na kolagen i upalne reakcije u miševima i ljudskim stanicama kože izloženim UV zračenju.

U istraživanju su istraživači primijenili topičnu otopinu ellaginske kiseline na miševe bez kose. Miševi su potom izloženi UV svjetlu osam tjedana. Rezultati su pokazali da elaginska kiselina sprečava upalu i propadanje kolagena koji uzrokuje bore.

Istraživanja također pokazuju da je elaginska kiselina moćno sredstvo protiv bolesti poput pankreatitisa. U drugom istraživanju na životinjama, štakori su hranjeni prehranom pod utjecajem ellaginske kiseline radi ispitivanja upale i fibroze. Rezultati su pokazali da su štakori hranjeni elalaginskom kiselinom u usporedbi s onima liječenim drugačijom prehranom imali smanjenu upalu gušterače.

gojaznost

Elaginska kiselina povezana je s gubitkom težine i smanjenjem pretilosti.

Istraživanja pokazuju da elaginska kiselina može umanjiti učinke pretilosti i njenih komplikacija. Međutim, nije bilo ljudskih ispitivanja.

U studiji na životinjama iz 2012. godine, istraživači su primijetili da ellaginska kiselina u ekstraktu šipak smanjuje količinu rezinta u miševima. Resistin je hormon povezan između pretilosti, inzulinske rezistencije i dijabetesa. Studija je pokazala da smanjenje rezisteina uzimanjem ellaginske kiseline može smanjiti rizik od pretilosti i upale.

Donja linija

Elaginska kiselina je moćan antioksidans povezan s mnogim zdravstvenim i zdravstvenim prednostima. Zbog malo istraživanja na ljudima, nema dovoljno informacija da bi se zabilježile poznate nuspojave, pitanja sigurnosti ili njegova učinkovitost kao liječenja.

Preporučuje se tradicionalno liječenje raka, infekcija i drugih bolesti. Razgovarajte o svojim mogućnostima s liječnikom prije nego što potražite liječenje.