Dijeta autoimunog hepatitisa

Sadržaj

• Što jesti kod autoimunog hepatitisa
• Što ne jesti kod autoimunog hepatitisa
• Izbornik za autoimuni hepatitis

Dijeta s autoimunim hepatitisom pomaže smanjiti nuspojave lijekova koji se moraju uzimati za liječenje autoimunog hepatitisa.

Ova dijeta mora imati malo masnoća i ne sadrži alkohol, jer ta hrana može pogoršati neke simptome bolesti, poput mučnine i nelagode u trbuhu, jer ometa rad upaljene jetre.

Pogledajte što možete jesti da biste se brže oporavili u sljedećem videozapisu:

Što jesti kod autoimunog hepatitisa

Ono što se može jesti kod autoimunog hepatitisa su povrće, cjelovite žitarice, voće, nemasno meso, riba i mahunarke jer ta hrana ima malo ili nimalo masti i ne ometa rad jetre. Neki primjeri ove hrane mogu biti:

• Zelena salata, rajčica, brokula, mrkva, tikvice, rikola;
• Jabuka, kruška, banana, mango, lubenica, dinja;
• Grah, grah, leća, grašak, slanutak;
• Sjemeni kruh, tjestenina i smeđa riža;
• Meso piletine, puretine ili zeca;
• Potplat, mačevalac, potplat.

Važno je dati prednost organskoj hrani jer pesticidi prisutni u nekim namirnicama također ometaju rad jetre.

Što ne jesti kod autoimunog hepatitisa

Ono što ne možete jesti kod autoimunog hepatitisa su masna hrana koja otežava rad jetre, a posebno alkoholna pića koja su otrovna za jetru.Primjeri hrane koja se mora isključiti iz prehrane bolesnika s autoimunim hepatitisom su:

• Pržena hrana;
• Crveno meso;
• Ugrađen;
• Umaci poput senfa, majoneze, kečapa;
• Maslac, kiselo vrhnje;
• Čokolada, kolači i kolačići;
• Procesirana hrana;

Mlijeko, jogurt i sir ne smiju se jesti u punoj verziji jer imaju puno masnoće, ali mogu se konzumirati male količine laganih verzija.

Izbornik za autoimuni hepatitis

Jelovnik za autoimuni hepatitis mora pripremiti nutricionist. Ispod je samo jedan primjer.

• Doručak - Sok od lubenice s 2 tosta
• Ručak - pileći odrezak na žaru s rižom i raznolika salata začinjena žlicom maslinovog ulja. 1 jabuka za desert.
• Snack - 1 kruh sa sjemenom Minas sirom i sokom od manga.
• Večera - Oslić kuhan s kuhanim krumpirom, brokulom i mrkvom, začinjen žlicom maslinovog ulja. 1 desertna kruška.

Tijekom dana trebali biste piti 1,5 do 2 litre vode ili drugih tekućina, poput čaja, na primjer, ali uvijek bez šećera.