Hemofilija A: Savjeti o prehrani i prehrani

Sadržaj

• Savjeti za zdravu prehranu
• Hrana bogata kalcijem i željezom
• Hranu i dodatke koje treba izbjegavati
• Ostati hidratiziran
• Čitanje etiketa s hranom
• Za poneti

Posebna prehrana nije potrebna osobama s hemofilijom A, ali važno je dobro jesti i održavati zdravu težinu. Ako imate hemofiliju A, vaše tijelo ima nisku razinu tvari za zgrušavanje krvi koja se naziva faktor VIII. Kao rezultat toga, nakon ozljede možete krvariti dulje vrijeme od većine ljudi. Također možete krvariti u zglobovima i mišićima.

Ako imate problema s upravljanjem težinom, višak kilograma ne samo da više opterećuje vaše zglobove, već i povećava količinu nadomjesne terapije faktora VIII koja vam je potrebna za liječenje ili sprečavanje krvarenja.

Zdrava prehrana može ojačati vaše kosti i zglobove, pomoći vam u održavanju idealne težine i smanjiti rizik od kroničnih bolesti poput dijabetesa i visokog krvnog tlaka.

Ako vaše dijete ima hemofiliju A, poželjet ćete da jede prehranu bogatu vitaminima i mineralima, jer je to presudno za njegov rast.

Savjeti za zdravu prehranu

Kalkulator tjelesne težine Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA) može vam pomoći odrediti koliko kalorija trebate svakodnevno unositi da biste održali ili smanjili svoju težinu.

Ponekad je teško procijeniti broj kalorija koje unosite ili koliko kalorija vaše dijete jede. Ali dobro je biti svjestan koliki iznos biste vi ili vaše dijete trebali težiti za svaki dan kao opću smjernicu. Spakiranje djetetovog ručka, za razliku od toga da dijete kupuje nešto u svojoj školskoj kafeteriji i svjesnost veličine posluživanja načini su za bolje upravljanje količinom i vrstama hrane koju jedu.

USDA je razvio MyPlate kako bi vam pomogao da vizualizirate kako izgleda zdravi obrok. Harvard School of Public Health zajedno s Harvard Medical School stvorili su modificiranu verziju MyPlatea temeljenu na najboljoj i najaktualnijoj dostupnoj znanosti o prehrani. Ploča ilustrira kako napraviti zdrav obrok koristeći raznoliku hranu:

• Napunite polovicu tanjura voće i povrće, ali uglavnom povrće, poput brokule ili batata.
• Odaberite mršavu protein izvor, kao što su riba, piletina, puretina, jaja, grah, orašasti plodovi ili tofu. Jedite morsku hranu barem dva puta tjedno.
• Uključi cijelu zrna odabirom smeđih zrna preko visoko pročišćenih bijelih i prerađenih zrna.
• Dopunite obrok šalicom bez masnoće ili s malo masnoće mlijeko, ili voda, s ciljem izbjegavanja pića zaslađenih šećerom u obrocima.

Kada odlučujete o tome koju hranu jesti, uzmite u obzir ove savjete:

• Odaberite dugu šarenog voća i povrća. Tamno lisnato zelje izvrstan je izvor vitamina, minerala i vlakana.
• Pečeno, pečeno ili nemasno nemasno meso zdravije je od prženog.
• Cjelovite žitarice, poput zobi i smeđe riže, te kruh od cjelovitih žitarica mogu vam pomoći smanjiti apetit i stabilizirati šećer u krvi. To može pomoći smanjiti želju za slatkim i povećati razinu energije.
• Ciljajte na hranu s niskim udjelom zasićenih masnoća, ali budite pažljivi na sadržaj šećera. Neke namirnice koje se reklamiraju kao nemasne ili bez masnoća mogu umjesto toga sadržavati veliku količinu šećera. Američko udruženje za srce (AHA) preporučuje ne više od 6 žličica (25 grama) dodanog šećera dnevno za žene i 9 žličica (36 grama) za muškarce. Jedna limenka redovite sode sadrži 12 žličica šećera.
• Nezasićene masti smatraju se zdravim masnoćama. Nalaze se u ribi, avokadu, maslinama, orasima i soji, na primjer.
• Ulja poput kukuruza, šafranike, repice, masline i suncokreta također su nezasićene masti. Oni mogu pomoći u poboljšanju kolesterola kada ih upotrebljavate umjesto zasićenih i trans masti poput maslaca, masti ili skraćivanja.

Hrana bogata kalcijem i željezom

Kalcij i željezo posebno su važni za djecu i adolescente. Za to vrijeme kosti brzo rastu. Kalcij je potreban za izgradnju jakih kostiju i održavanje zdravih zuba. Važno je da ljudi s hemofilijom A imaju zdrave zube, jer bolesti desni i zubni rad mogu dovesti do krvarenja. Hrana bogata kalcijem uključuje:

• mlijeko s malo masnoće ili bez masti
• nemasni sir
• Grčki jogurt i svježi sir od 2 posto mliječne masti
• sojino mlijeko i sok od naranče obogaćeni kalcijem
• žitarice obogaćene kalcijem
• grah
• tamno lisnato zelje poput špinata i brokule
• bademi

Vaše tijelo koristi željezo za stvaranje crvenih krvnih stanica koje dovode kisik do vaših mišića. Kad krvarite, željezo se gubi. Ako imate epizodu krvarenja, hrana bogata željezom može vam pomoći da se brže oporavite. Hrana bogata željezom uključuje sljedeće:

• nemasno crveno meso
• morski plodovi
• jetra
• grah
• grašak
• perad
• lisnato zeleno povrće (špinat, kelj, brokula, bok choy)
• utvrđene žitarice
• suho voće poput grožđica i marelica

Željezo se bolje apsorbira kada jedete izvor vitamina C zajedno s hranom bogatom željezom, kao što su:

• naranče i ostalo limunsko voće
• rajčica
• crvena i zelena paprika
• brokula
• dinje
• jagode

Ako ste žena s obilnom menstruacijom, veći je rizik od nedostatka željeza. Trebali biste obratiti posebnu pozornost na to koliko željeza unosite u prehranu.

Hranu i dodatke koje treba izbjegavati

Općenito, htjeli biste izbjegavati hranu bogatu zasićenim mastima i šećerom. Pržena hrana, grickalice, slatkiši i soda nisu dio zdrave prehrane. U redu je kad god se prepustite komadu rođendanske torte ili čokoladici, ali ovo ne bi trebala biti svakodnevna rutina. Uz to, ograničite unos sljedećeg:

• velike čaše soka
• bezalkoholna pića, energetska pića i zaslađeni čaj
• teški sosovi i umaci
• maslac, skraćivač ili mast
• punomasni mliječni proizvodi
• bombon
• hrana koja sadrži transmasti, uključujući prženu hranu i pekarske proizvode (peciva, pizza, pita, kolačići i krekeri)

Moderiranje slatkog zuba vašeg djeteta može biti nezgodno. Ali ako desert počnete tretirati kao posebnu poslasticu, a ne svakodnevnu naviku, kod kuće možete započeti izgradnju zdravog odnosa s desertima i drugom slatkom hranom.

Razmislite o odabiru prirodno zaslađenog voća poput grožđica, grožđa, trešanja, jabuka, bresaka i krušaka kao zdravu alternativu umjetno zaslađenoj hrani.

Ne uzimajte dodatke vitamina E ili ribljeg ulja ako imate hemofiliju A. Oni mogu spriječiti nakupljanje trombocita. Određeni biljni dodaci mogu pogoršati krvarenje, pa ne biste trebali uzimati dodatak bez prethodnog savjetovanja s liječnikom. Posebno izbjegavajte uzimanje dodataka sljedećem bilju:

• Azijski ginseng
• hrizantema
• ginko biloba
• češnjak (u velikim količinama)
• đumbir
• kora vrbe

Ostati hidratiziran

Voda je veliki dio zdrave prehrane. Vaše stanice, organi i zglobovi trebaju vodu da bi pravilno funkcionirali. Uz to, kada ste dobro hidratizirani, lakše je pronaći venu kako biste si dali infuziju. Ciljajte na 8 do 12 šalica vode (64 do 96 unci) svaki dan - više ako ste vrlo aktivni.

Čitanje etiketa s hranom

Oznake hrane sadrže mnogo informacija. Kada odlučujete između proizvoda, obratite pažnju na sljedeće:

• koliko je veličina porcija u svakom pakiranju
• broj kalorija u jednoj porciji
• zasićene masti i trans masti
• šećer
• natrij
• vitamini i minerali

Morali biste što više ograničiti unos zasićenih i trans masti. Pokušajte ne konzumirati više od 6 žličica šećera dnevno ako ste ženskog spola i 9 žličica dnevno ako ste muško. U idealnom slučaju unos natrija ne bi trebao biti veći od 1500 miligrama dnevno za većinu odraslih osoba.

Za poneti

Ne postoje posebne prehrambene preporuke za ljude s hemofilijom A. Međutim, unos prave količine vitamina i minerala iz hranjive, zdrave hrane i održavanje zdrave tjelesne težine ključno je za sprečavanje komplikacija.