29 pametne upotrebe za kokosovo ulje
Sadržaj
- 1. Zaštitite svoju kožu od UV zraka
- 2. Povećajte metabolizam
- 3. Kuhajte na visokim temperaturama
- 4. Poboljšajte svoje zubno zdravlje
- 5. Ublažite iritaciju kože i ekceme
- 6. Poboljšajte rad mozga
- 7. Napravite zdravu majonezu
- 8. Vlažite kožu
- 9. Može pomoći u borbi protiv infekcija
- 10. Povećajte svoj "dobar" HDL kolesterol
- 11. Napravite tamnu čokoladu bez šećera
- 12. Može smanjiti trbuhu masnoću
- 13. Zaštitite kosu od oštećenja
- 14. Smanjite glad i unos hrane
- 15. Poboljšati zacjeljivanje rana
- 16. Pojačaj zdravlje kostiju
- 17. Napravite netoksični sredstvo protiv insekata
- 18. Borba protiv Candide
- 19. Uklonite mrlje
- 20. Smanjite upalu
- 21. Prirodni dezodorans
- 22. Brzi izvor energije
- 23. Zacjeljivanje isječenih kutikula
- 24. Ublažite simptome artritisa
- 25. Učinite da vaš namještaj od drva sjaji
- 26. Uklonite šminku s očiju
- 27. Poboljšajte zdravlje jetre
- 28. Smirite ispucale usne
- 29. Napravite domaći preljev za salatu
- Donja linija
Kokosovo je ulje nevjerojatno popularno - i to s dobrim razlogom.
Nudi mnoge zdravstvene dobrobiti, nježnog je okusa i široko je dostupan.
To je također izuzetno svestrano ulje s brojnim namjenama kojih možda niste svjesni.
Evo 29 pametnih korištenja za kokosovo ulje.
1. Zaštitite svoju kožu od UV zraka
Kada se nanosi na kožu, kokosovo ulje može ga zaštititi od sunčevih ultraljubičastih (UV) zraka koje povećavaju rizik od raka kože i uzrokuju bore i smeđe mrlje.
U stvari, jedna studija otkrila je da kokosovo ulje blokira oko 20% sunčevih UV zraka (1).
Međutim, imajte na umu da ne pruža istu zaštitu kao konvencionalna krema za sunčanje, koja blokira oko 90% UV zraka.
Druga studija procijenila je da kokosovo ulje ima faktor zaštite od sunca (SPF) 7, što je još uvijek niže od minimalne preporuke u nekim zemljama (2).
2. Povećajte metabolizam
Kokosovo ulje sadrži trigliceride srednjeg lanca (MCT). To su masne kiseline koje se brzo apsorbiraju i mogu povećati broj kalorija koje sagorite (3).
Kontrolirane studije pokazale su da MCT-ovi mogu značajno povećati brzinu metabolizma - barem privremeno (4, 5).
Jedno je istraživanje pokazalo da 15-30 grama MCT-a povećava broj sagorijenih kalorija u prosjeku 120 tijekom 24 sata (6).
3. Kuhajte na visokim temperaturama
Kokosovo ulje ima vrlo visok sadržaj zasićenih masti. Zapravo je oko 87% masti zasićeno (7).
Ova značajka čini ga jednom od najboljih masti za kuhanje na visokoj temperaturi, uključujući prženje.
Zasićene masti zadržavaju svoju strukturu kada se zagrijavaju na visoke temperature, za razliku od polinezasićenih masnih kiselina koje se nalaze u biljnim uljima.
Ulja poput kukuruza i šafrana pretvaraju se u toksične spojeve kad se zagrijavaju. To može imati štetne učinke na zdravlje (8).
Stoga je kokosovo ulje sigurnija alternativa za kuhanje na visokim temperaturama.
4. Poboljšajte svoje zubno zdravlje
Kokosovo ulje može biti moćno oružje protiv bakterija, uključujući Streptococcus mutans, bakterija u ustima koja uzrokuje zubni plak, propadanje zuba i bolesti desni.
U jednoj studiji, grickanje kokosovim uljem u trajanju od 10 minuta - poznato kao vađenje ulja - smanjilo je ove bakterije jednako učinkovito kao i ispiranje antiseptičkim sredstvom za ispiranje usta (9).
U drugoj studiji, svakodnevno grickanje kokosovim uljem značajno je smanjilo upalu i plak kod tinejdžera s gingivitisom (upaljene desni) (10).
5. Ublažite iritaciju kože i ekceme
Istraživanja pokazuju da kokosovo ulje poboljšava barem dermatitis i ostale poremećaje kože, kao i mineralno ulje i druga uobičajena ovlaživača (11, 12, 13).
U studiji na djeci koja ima ekcem, 47% one koja je tretirana kokosovim uljem primijetila je velika poboljšanja (13).
6. Poboljšajte rad mozga
MCT u kokosovom ulju razgrađuje jetra i pretvara se u ketone koji mogu djelovati kao alternativni izvor energije vašem mozgu (14).
Nekoliko studija otkrilo je da MCT-ovi imaju impresivne koristi za moždane poremećaje, uključujući epilepsiju i Alzheimerovu bolest (15, 16, 17).
Neki istraživači preporučuju korištenje kokosovog ulja kao izvora MCT-a za povećanje proizvodnje ketona (14).
7. Napravite zdravu majonezu
Komercijalna majoneza često sadrži sojino ulje i dodani šećer.
Međutim, lako je napraviti svoj vlastiti mayo s kokosovim uljem ili maslinovim uljem.
Drugi recept na ovom popisu koristi kokosovo ulje kao jednu od masti za zdravu domaću majonezu.
8. Vlažite kožu
Kokosovo ulje čini prekrasan ovlaživač za noge, ruke i laktove.
Možete ga koristiti i na licu - iako se to ne preporučuje onima s vrlo masnom kožom.
Također može pomoći u popravljanju ispucalih peta. Jednostavno nanesite tanki kaput na pete prije spavanja, obucite čarape i nastavite svakoga dana dok pete ne budu glatke.
9. Može pomoći u borbi protiv infekcija
Djevičino kokosovo ulje ima antibakterijska svojstva koja mogu pomoći u liječenju infekcija.
Jedno ispitivanje epruvete otkrilo je da zaustavlja rast crijevnih bakterija Clostridium difficile, uobičajeno poznat kao C. diff, što izaziva tešku dijareju (18).
Čini se da se bori i protiv kvasca - učinak koji se obično pripisuje laurinskoj kiselini, glavnoj masnoj kiselini u kokosovom ulju (19).
Međutim, niti jedna studija nije dokazala da je kokosovo ulje učinkovito u liječenju infekcija kad se jede ili nanese na kožu.
10. Povećajte svoj "dobar" HDL kolesterol
Pokazano je da kokosovo ulje kod nekih ljudi podiže razinu kolesterola.
Međutim, njegov najjači i dosljedniji učinak je porast „dobrog“ HDL kolesterola (20, 21, 22).
Jedno istraživanje kod žena s trbušnom pretilošću otkrilo je da se HDL povećao u skupini koja je konzumirala kokosovo ulje, dok se ona smanjila kod onih koji konzumiraju sojino ulje (22).
11. Napravite tamnu čokoladu bez šećera
Domaća tamna čokolada ukusan je način da dobijete zdravstvene koristi od kokosovog ulja.
Sjetite se samo da ga čuvate u hladnjaku ili zamrzivaču, jer se kokosovo ulje topi pri 24 ° C (76 ° F).
Lako je pronaći recept na mreži i započeti. Da biste stvari održali zdravima, potražite ideje bez šećera.
12. Može smanjiti trbuhu masnoću
Kokosovo ulje može pomoći u smanjenju masnoća u trbuhu - poznatom i kao visceralna masnoća - što je povezano s povećanim rizicima za zdravlje, poput bolesti srca i dijabetesa tipa 2 (21, 22, 23).
U jednom istraživanju, pretili muškarci izgubili su 1 centimetar (2,54 cm) od masti iz struka dodavanjem 2 žlice (1 unca ili 30 ml) kokosovog ulja u njihovu prehranu (21).
Drugo istraživanje razmatralo je žene na dijetama ograničenim kalorijama. Oni koji su uzimali 2 žlice (30 ml) kokosovog ulja dnevno imali su smanjenje veličine struka, dok je skupina sojinog ulja primijetila lagani porast (22).
13. Zaštitite kosu od oštećenja
Kokosovo ulje može vam pomoći održati zdravu kosu.
Jedno istraživanje usporedilo je učinke kokosovog ulja, mineralnog ulja i suncokretovog ulja na kosu.
Samo kokosovo ulje značajno smanjuje gubitak proteina iz kose kada se nanosi prije ili nakon šamponiranja. Taj se rezultat dogodio kod oštećene, kao i zdrave kose.
Istraživači su zaključili da jedinstvena struktura laurinske kiseline - glavne masne kiseline u kokosovom ulju - može prodrijeti u dlaku na način na koji većina ostalih masti ne može (24).
14. Smanjite glad i unos hrane
Trigliceridi srednjeg lanca (MCT) u kokosovom ulju mogu pomoći u smanjenju gladi, što dovodi do spontanog smanjenja unosa kalorija (3, 25, 26).
U malom istraživanju muškarci koji su slijedili dijetu s visokim MCT-om uzimali su manje kalorija i izgubili više kilograma od muškaraca koji su jeli dijetu s niskim ili srednjim sadržajem MCT-a (26).
15. Poboljšati zacjeljivanje rana
Jedno je istraživanje otkrilo da su štakori čije su rane liječene kokosovim uljem smanjili upalne markere i povećali proizvodnju kolagena, glavne komponente kože. Kao rezultat toga, njihove su rane zarastale mnogo brže (27).
Da biste ubrzali zacjeljivanje manjih posjekotina ili ogrebotina, nanesite malo kokosovog ulja izravno na ranu i pokrijte ga zavojem.
16. Pojačaj zdravlje kostiju
Istraživanja na životinjama sugeriraju da antioksidanti u djevičanskom kokosovom ulju mogu zaštititi zdravlje kostiju neutralizacijom slobodnih radikala, koji mogu oštetiti koštane stanice (28, 29).
Šest tjedana istraživanja na štakorima pokazala su da je skupina koja je primala 8% kalorija iz kokosovog ulja imala značajno veći volumen kostiju i poboljšala koštanu strukturu (29).
17. Napravite netoksični sredstvo protiv insekata
Neka eterična ulja mogu biti prirodan način uklanjanja kukaca i izbjegavanja uboda i uboda.
Međutim, umjesto da se ta ulja nanose izravno na vašu kožu, potrebno ih je kombinirati s uljem.
U jednoj studiji kombiniranje tajlandskih esencijalnih ulja s kokosovim uljem pružilo je više od 98% zaštite od ujeda pojedinih komaraca (30).
18. Borba protiv Candide
Candida albicans je gljivica odgovorna za infekcije kvasca, koje se obično javljaju na toplim, vlažnim područjima tijela, poput usta ili vagine.
Studije u epruvetama sugeriraju da kokosovo ulje može pomoći u borbi protiv infekcije kandidom (31, 32).
Istraživači su otkrili da je kokosovo ulje jednako učinkovito kao i flukonazol, antifungalni lijek koji se uobičajeno propisuje za infekcije kandidom (32).
19. Uklonite mrlje
Kokosovo ulje može se koristiti za uklanjanje mrlja, uključujući izlijevanje na tepihe i namještaj.
Pomiješajte jedan dio kokosovog ulja sa jednim dijelom sode bikarbone i umiješajte u pastu. Nanesite na mrlju, pričekajte pet minuta i obrišite.
20. Smanjite upalu
Nekoliko studija na životinjama pokazuje da jedenje kokosovog ulja pruža snažne protuupalne učinke (33, 34, 35).
Ljudske studije sugeriraju da konzumiranje kokosovog ulja može smanjiti markere oksidativnog stresa i upale, posebno u usporedbi s visoko nezasićenim uljima. Međutim, potrebno je još istraživanja (36).
21. Prirodni dezodorans
Dok znoj sam po sebi nema mirisa, bakterije koje žive na vašoj koži mogu stvarati nepoželjne mirise.
Snažna antibakterijska svojstva kokosovog ulja čine ga odličnim prirodnim dezodoransom koji ne sadrži kemikalije.
Na internetu možete pronaći mnogo jednostavnih recepata za dezodoranse napravljene od kokosovog ulja i drugih prirodnih sastojaka.
22. Brzi izvor energije
Kokosovo ulje sadrži masne kiseline triglicerida srednjeg lanca, koje se probavljaju drugačije nego trigliceridi dugog lanca koji se nalaze u većini namirnica.
Ove masti idu izravno iz vašeg crijeva u jetru, gdje se mogu iskoristiti kao brzi izvor energije koji neće povisiti razinu šećera u krvi (3).
23. Zacjeljivanje isječenih kutikula
Kokosovo ulje može se koristiti za poboljšanje kutikula, uključujući i hangnails.
Jednostavno nanesite malu količinu kokosovog ulja na kutikule i masirajte ih nekoliko trenutaka. Učinite to nekoliko puta tjedno za najbolje rezultate.
24. Ublažite simptome artritisa
Artritis karakterizira bol i nepomičnost zglobova zbog upale.
Istraživanja na životinjama sugeriraju da antioksidanti zvani polifenoli koji se nalaze u kokosovom ulju mogu ublažiti neke simptome artritisa.
Studija na štakorima s artritisom utvrdila je da liječenje polifenolima iz kokosovog ulja smanjuje oticanje i nekoliko markera upale (37).
Međutim, nema dokaza da niže razine tih polifenola koji se nalaze u kokosovom ulju imaju iste učinke.
25. Učinite da vaš namještaj od drva sjaji
Kokosovo ulje može vam pomoći da vaš namještaj izgleda sjajno i sjajno.
Osim što otkriva ljepotu u prirodnom drvu, čini se da djeluje i kao sredstvo za uklanjanje prašine. Osim toga, ima ugodnu, nježnu aromu - za razliku od mnogih komercijalnih lakova za namještaj koji sadrže jake mirise.
26. Uklonite šminku s očiju
Kokosovo ulje je nježno i učinkovito sredstvo za uklanjanje šminke za oči. Nanesite je pamučnom jastučnicom i nježno obrišite dok ne nestanu svi tragovi šminke.
27. Poboljšajte zdravlje jetre
Istraživanje na životinjama otkrilo je da zasićene masnoće u kokosovom ulju mogu zaštititi jetru od oštećenja uslijed izloženosti alkoholu ili toksinima (38, 39).
U jednoj studiji, miševi tretirani kokosovim uljem nakon izlaganja toksičnom spoju imali su smanjenje upalnih markera u jetri i povećala aktivnost korisnih jetrenih enzima (39).
28. Smirite ispucale usne
Kokosovo ulje čini idealan prirodni balzam za usne.
Glatko klizi, ostavlja usne vlažnim satima, pa čak pruža i određenu zaštitu od sunca.
29. Napravite domaći preljev za salatu
Komercijalni preljevi za salatu često se pune šećerom i konzervansima.
Kokosovo ulje čini ukusan dodatak zdravim, domaćim preljevima za salatu.
Donja linija
Kokosovo ulje nudi nekoliko zdravstvenih koristi - ali ima i mnoge druge pametne i praktične namjene.
Obavezno imajte pri ruci uvijek kokosovo ulje. Nikad ne znate kada će vam zatrebati.