Clementines: Prehrana, dobrobiti i kako im uživati

Sadržaj

• ishrana
• Prednosti
• Bogat antioksidansima
• Može pojačati zdravlje kože
• Može povećati unos vlakana
• Potiče konzumiranje voća kod djece
• Potencijalni nedostaci
• Kako uživati ​​u klementinama
• Donja linija

Clementines - uobičajeno poznat pod robnim markama Cuties ili Halos - hibrid je mandarine i slatke naranče.

Ti sitni plodovi su svijetlo narančaste, lako se ljušte, slađi su od većine ostalih agruma i obično su bez sjemenki.

S obzirom na ove karakteristike, često ih se prodaje djeci i njihovim roditeljima kao jednostavan način dodavanja voća u dječiju prehranu.

Sjajan su izvor vitamina C i antioksidanata. Međutim, poput grejpa, oni sadrže spojeve koji mogu komunicirati s određenim lijekovima.

Ovaj članak govori o prehrani, prednostima i nedostacima klementina, kao i o tome kako uživati ​​u njima.

ishrana

Clementine su mali agrumi - veličine veličine loptice za golf - s visokim sadržajem vode. Sadrže različite vitamine i minerale.

Jedno pakovanje klementine (74 grama) (1):

• kalorije: 35
• Protein: 1 gram
• Mast: 0 grama
• ugljikohidrati: 9 grama
• Vlakno: 1 gram
• Vitamin C: 40% dnevne vrijednosti (DV)
• Folna kiselina: 5% DV
• Tiamin: 5% DV

Većina kalorija u klementinama dolazi iz prirodnih šećera, zajedno s malom količinom proteina.

Klementine su također elektrana vitamina C, a jedno malo voće osigurava 40% vaših dnevnih potreba. Vitamin C je snažan pojačivač antioksidanata i imuniteta koji može spriječiti oštećenje stanica štetnim i nestabilnim spojevima zvanim slobodni radikali (2).

Osim toga, jedan klementin sadrži neke folate i tiamine. Ovi vitamini obavljaju mnoge funkcije za optimalno funkcioniranje vašeg tijela, uključujući sprečavanje anemije i promicanje zdravog metabolizma (3, 4).

Klementine sadrže prirodne šećere i malu količinu proteina. Bogati su vitaminom C i sadrže nekoliko drugih vitamina i minerala, osobito tiamin i folat.

Prednosti

Klementine su bogate antioksidansima poput vitamina C, koji mogu poboljšati zdravlje i izgled vaše kože. Također mogu pomoći povećati unos vlakana.

Osim toga, s obzirom na to da privlače djecu, oni promoviraju konzumiranje voća u ovoj dobnoj skupini.

Bogat antioksidansima

Klementine su bogate antioksidansima, koji pomažu u smanjenju upale i sprječavanju oštećenja stanica uzrokovanih slobodnim radikalima. Kao takvi, antioksidanti mogu igrati ulogu u prevenciji dijabetesa tipa 2, bolesti srca i mnogih drugih stanja (5).

Uz vitamin C, ovo voće sadrži i niz drugih antioksidansa agruma, uključujući hesperidin, narirutin i beta karoten (2, 6, 7).

Beta karoten preteča je vitamina A koji se obično nalazi u biljnoj hrani narančaste i crvene boje. Ovaj snažni antioksidans potiče zdrav rast stanica i metabolizam šećera (8).

Prema nekim istraživanjima na životinjama i epruvetama, antioksidans citrusnog antioksidanta tesperidin djeluje vrlo protuupalno, ali potrebno je još istraživanja na ljudima (9).

I na kraju, neke studije na životinjama i epruvetama otkrile su da narirutin može poboljšati mentalno zdravlje i može potencijalno pomoći u liječenju Alzheimerove bolesti. Ipak, potrebno je još istraživanja na ljudima (10, 11).

Može pojačati zdravlje kože

Klementine su bogate vitaminom C koji može poboljšati zdravlje kože na brojne načine.

Vaša koža prirodno sadrži velike količine vitamina C, jer ovaj vitamin pomaže sintezi kolagena - proteinskog kompleksa koji vašoj koži daje čvrstinu, ispupčenost i strukturu (12).

To znači da unos velike količine vitamina C u vašoj prehrani može pomoći osigurati da vaše tijelo stvori dovoljno kolagena da koža izgleda zdravo i potencijalno mlađe, jer odgovarajuća razina kolagena može smanjiti pojavu bora (12, 13).

Antioksidativno djelovanje vitamina C također može smanjiti upalu i pomoći u povratku oštećenja slobodnih radikala, što može pomoći u poboljšanju akni, crvenila i promjene boje (12, 14).

Može povećati unos vlakana

Iako jedan klementin sadrži samo 1 gram vlakana, grickalica na nekoliko tijekom dana jednostavan je i ukusan način da povećate unos vlakana.

Voćna vlakna služe kao hrana za dobre bakterije u vašem crijevu. Također nakuplja i omekšava stolicu kako bi smanjila zatvor, što potencijalno sprečava stanja poput divertikularne bolesti, koja se mogu javiti ako probavljena hrana ostane zarobljena u polipovima u probavnom traktu (15).

Voćna vlakna mogu također pomoći snižavanju razine kolesterola vezanjem na prehrambeni kolesterol i sprječavanjem njegove apsorpcije u krvotok (16).

Štoviše, vlakna iz voća povezana su sa smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2, dok je visoki unos vlakana povezan sa zdravijom tjelesnom težinom (16, 17).

Potiče konzumiranje voća kod djece

Clementine su male, lako se ljušte, slatke su i obično bez sjemenki, što ih čini savršenim zalogaj za djecu.

U stvari, većina brendiranih klementina plasira se na maloj djeci i njihovim roditeljima kao način da se poveća unos voća.

To je važno, jer prema Nacionalnom institutu za rak, samo oko jedne trećine djece u Sjedinjenim Državama pojede dovoljno voća. Istraživanja pokazuju da jedenje nedovoljnog voća i povrća u djetinjstvu može dovesti do loših prehrambenih navika i lošeg zdravlja u odrasloj dobi (18).

Budući da su klementine privlačne djeci - a obično su jeftine za roditelje - mogu pomoći u promicanju unosa voća i zdravih prehrambenih navika od malih nogu.

Klementine su bogate antioksidansima i vlaknima te mogu poboljšati zdravlje vaše kože i crijeva. Osim toga, mogu promovirati unos voća među djecom.

Potencijalni nedostaci

Neka istraživanja su otkrila da klementine sadrže furanocoumarine, spoj koji se također nalazi u grejpu, koji može komunicirati s određenim lijekovima za srce (19, 20).

Na primjer, furanokumarini mogu ojačati statine koji snižavaju kolesterol i uzrokovati ozbiljne komplikacije. Iz tog razloga, ako uzimate statine, trebali biste ograničiti unos klementina (21).

Osim toga, furanokumarini mogu ometati druge klase lijekova. Razgovarajte sa svojim pružateljem zdravstvene zaštite o mogućim interakcijama između lijekova i klementina (20).

Klementine mogu ometati određene lijekove, slično kao kod grejpa, oni sadrže i furanokumarine. Ako imate bilo kakvih nedoumica u vezi s interakcijama lijekova s ​​klementinima, obratite se svom liječniku.

Kako uživati ​​u klementinama

Klementine se lako ljušte.

Jednostavno uzmite klementinu u ruku i počnite je ljuštiti odozgo ili odozdo. Kora se treba lako skliznuti u jedan ili dva velika komada.

Jednom oguljeno odvojite voće na dijelove. Ako odjeljci sadrže sjemenke, obavezno ih uklonite prije nego što ih pojedete ili dajete djetetu.

Odjeljci Clementine zanimljiv su dodatak salatama i desertima. Alternativno, sami prave savršeni zalogaj.

Iako jedan klementin može biti dovoljan zalogaj za dijete, standardna veličina posluživanja je obično dva voća.

Clementines se oguliti lako. Ako voće sadrži sjemenke, uklonite ih prije nego što ga pojedete ili dajete djetetu.

Donja linija

Clementine su male, lako oguljene, tipično bez sjemenki i slatki agrumi. Kao takvi, privlače malu djecu i mogu pomoći u poticanju unosa voća.

Uz to, prepuni su antioksidansa za jačanje zdravlja poput vitamina C i beta karotena.

Međutim, oni mogu komunicirati s određenim lijekovima zbog sadržaja furanocoumarina.

Ipak, klementine su zabavna i zdrava grickalica za većinu odraslih i djece.