Odabir zdravih žitarica za doručak
Sadržaj
- Doručak je najvažniji obrok u danu (u ovome se svi možemo složiti), ali pronalaženje zdravih jela za doručak za vrijeme pravi je izazov.
- Pregled za
Doručak je najvažniji obrok u danu (u ovome se svi možemo složiti), ali pronalaženje zdravih jela za doručak za vrijeme pravi je izazov.
Žitarice su jedan od najjednostavnijih obroka koji se mogu baciti zajedno, ali mogu se puniti šećerom, mastima i ugljikohidratima, čime se poništava svrha nastojanja da se potpuno jede zdravo.
Doručak je najvažniji obrok u danu (u tome se svi možemo složiti), ali pronalaženje brzih i zdravih jela za doručak pravi je izazov.
Žitarice su jedan od najjednostavnijih obroka za jutarnje sastavljanje, ali se mogu puniti šećerom, mastima i ugljikohidratima, čime se poništava svrha nastojanja da se potpuno jede zdravo.
Evo što trebate tražiti da biste odvojili dobre, loše i lažne tvrdnje o "zdravim" žitaricama.
1. Čitajte između redaka
Nemojte nasjedati na kutije s obmanjujućim izrazima poput "nisko šećera". Samo zato što se neki proizvod smatra smanjenim šećerom ili masnoćom, to ne znači da je to jedna od zdravih žitarica. Pažljivo pročitajte nutritivne činjenice.
2. Potražite cjelovite žitarice
Žitarice bi trebale biti prva stavka na popisu sastojaka – ako nisu, vjerojatno ih ne želite. Potražite žitarice s cjelovitim žitaricama s 7 grama ili više vlakana (trebali biste imati 25 do 30 grama dnevno). Evo nekoliko za isprobavanje: Nature's Path, Kashi GoLean, Fiber One.
3. Šećer je neprijatelj. Odaberite žitarice s niskim šećerom
Budite oprezni sa šećerom. Potražite žitarice s niskim šećerom s 5 grama šećera po obroku ili manje. Imajte na umu da će žitarice sa suhim voćem sadržavati prirodni šećer i stoga imati veću količinu. Najgori prijestupnici? Fruit Loops i Apple Jacks.
4. Izbjegnite zasićene masti
Zasićene masti koje povećavaju kolesterol ne spadaju u vaš doručak! Pazite na oči – nemojte uzimati kutije s više od 2 grama zasićenih masti, a s trans mastima definitivno ne želite ništa. Prema Američkom udruženju za srce, trans masti bi trebale činiti manje od 1 posto ukupnih dnevnih kalorija (to je manje od 2 grama dnevno).
Možda će vam se svidjeti i:
•7 recepata za užinu ispod 300 kalorija
• 6 jutarnjih obroka s jajima
•Zdravi recept: domaće energetske pločice