Ovaj recept za sladoled od šampanjca sadrži jestivo cvijeće za ozbiljan swank

Sadržaj

• Pregled za

Šampanjac sam po sebi je prilično prokleto otmjen. Dodati jestivo cvijeće? Vi ste na sljedećoj razini lukavstva. Zamrznite ih u šampanjac, i dobit ćete nešto od toga svatko voljet ću. (U slučaju da niste primijetili, mislimo da je šampanjac prilično odličan.)

Ovaj recept za sladoled od šampanjca, zahvaljujući Kuhanju s Janicom, koristi pet sastojaka za izradu posebnog deserta za svaku priliku. Samo zgrabite sljedeće:

• voda
• šećer
• mjehurić po vašem izboru
• Germain (liker od cvijeta bazge koji ima okus poput meda od divljeg cvijeća)
• pregršt jestivog cvijeća

Ne, ne morate kružiti po svom vrtu po cvijeće-iako možete ako želite. Možete ih pronaći na poljoprivrednim tržnicama ili u odjeljku sa svježim biljem u trgovinama poput Whole Foods. Isprobajte mješavinu boja i okusa poput lavande, maćuhica, viola, karanfila ili drugog jestivog cvijeća-kako biste uljepšali travu ili se držite jedne sorte koja odgovara božićnoj shemi blagdana. (Ovdje: 10 prekrasnih recepata s jestivim cvijećem.)

Sastaviti ih je čak lakše nego pronaći sastojke. Samo otopite šećer u malo vode na štednjaku, umiješajte ostale sastojke i ulijte u kalupe. Ubacite cvijeće kad se napola smrznu i imat ćete fensi desert koji će vaše unutarnje dijete zaista uzbuditi.

Pitate se što učiniti s ostatkom te boce šampanjca? (Osim što ga pijete, obv.) Kuhajte s njim, naravno. Pokušajte napraviti palačinke sa šampanjcem za doručak, salatu za ručak preliti šampanjskim vinaigretteom i poslužiti rižoto sa šampanjcem za večeru. Za desert tu su kolačići od šampanjca i najbolji od svih pijanih gumenih medvjeda od šampanjca. (Možete ga čak i uliti u kadu s mjehurićima za dodatno pjenušavo i popustljivo namakanje sesha.)

Pregled za