Smeđa mast: što biste trebali znati

Sadržaj

• Što je smeđa mast?
• Koja je svrha tjelesne masti?
• Kako dobiti smeđu mast
• Smanjite temperaturu
• Jedi više
• vježba
• Smeđa mast i istraživanje
• Mogu li smeđe masti pomoći u liječenju ili sprečavanju stanja poput dijabetesa?
• Polet

Što je smeđa mast?

Možda ćete se iznenaditi kad saznate da se masnoća u vašem tijelu sastoji od različitih boja. Znanstvenici su identificirali i bijelu i smeđu mast. Smeđa boja se ponekad naziva i bež, brite ili BAT.

Koja je svrha tjelesne masti?

Svaka vrsta masti služi različitoj svrsi.

Bijela mastili bijelo masno tkivo (WAT) standardna je mast koju vjerojatno znate cijeli život. Skladišti vašu energiju u velikim kapljicama masti koje se nakupljaju po tijelu. Akumulacija masti pomaže vam u zagrijavanju doslovno pružajući izolaciju za vaše organe.

Za ljude, previše bijele masti nije dobra stvar. Dovodi do pretilosti. Previše bijele masti oko srednjeg dijela može također stvoriti veći rizik od srčanih bolesti, dijabetesa i drugih bolesti.

Smeđa mastili smeđe masno tkivo (BAT) skladišti energiju u manjem prostoru nego bijela masnoća. Prepuna je mitohondrija bogatih željezom, tako dobiva svoju boju. Kada smeđa mast sagorijeva, ona stvara toplinu bez drhtanja. Taj se postupak naziva termogeneza. Tijekom ovog postupka smeđa mast također sagorijeva kalorije. Smeđa mast je visoko cijenjena kao mogući tretman pretilosti i nekih metaboličkih sindroma.

Znanstvenici su vjerovali da samo bebe imaju smeđu mast, što čini oko 5 posto njihove ukupne tjelesne mase. Također su mislili da je ta mast nestala u vrijeme kada je većina ljudi dostigla odraslu dob.

Ono što istraživači sada znaju jest da čak i odrasli imaju male rezerve smeđe masti. Obično se čuva u malim naslagama oko ramena i vrata.

Kako dobiti smeđu mast

Na neki način, smeđa mast je "dobra" mast. Na primjer, ljudi s višom razinom smeđe masti mogu imati nižu tjelesnu težinu.

Svi ljudi imaju "konstitutivnu" smeđu masnoću, to je ona vrsta s kojom ste rođeni. Postoji i drugi obrazac koji je "regrutljiv". To znači da se pod pravim okolnostima može promijeniti u smeđu mast. Ovakav regrutni tip nalazi se u mišićima i bijeloj masnoći po cijelom tijelu.

Postoje određeni lijekovi koji mogu izazvati smeđe obojenje masnoće. Tiazolidindioni (TZD), lijek koji se koristi za upravljanje inzulinskom rezistencijom, može pomoći kod nakupljanja smeđe masti.

Međutim, ovaj lijek je također povezan s debljanjem, zadržavanjem tekućine i drugim nuspojavama. Dakle, ne može se koristiti kao brzo popravljanje za one koji žele dobiti više smeđe masti.

Smanjite temperaturu

Izlaganje tijelu hladnim i čak hladnim temperaturama može pomoći u prikupljanju više smeđih masnih stanica. Neka su istraživanja sugerirala da samo dva sata izlaganja dnevnom vremenu temperaturama oko 66 ° F (19 & prsten; C) mogu biti dovoljni da se masti koja se mogu regrutirati postanu smeđe.

Možda biste razmotrili hladan tuš ili ledenu kupku. Spuštanje termostata za nekoliko stupnjeva u vaš dom ili izlazak vani po hladnom vremenu drugi su načini za hlađenje tijela i eventualno stvaranje više smeđe masti.

Jedi više

U jednoj studiji istraživači su prefedirali miševe i otkrili da oni sa više smeđe masti sagorijevaju više kalorija. Na ovaj su način ostali mršaviji i zdraviji. Također su bili zaštićeni od pretilosti i drugih metaboličkih bolesti.

No to ne znači da biste trebali početi jesti više kako biste aktivirali smeđe masne stanice. Prejedanje se još uvijek smatra glavnim uzrokom pretilosti. Potrebno je više istraživanja prije nego što se ova metoda može preporučiti. Za sada nastavite slijediti uravnoteženu prehranu sastavljenu od cjelovite hrane.

vježba

Druga istraživanja na miševima sugeriraju da protein nazvan irisin može pomoći pretvoriti bijelu masnoću u smeđu. Ljudi također proizvode ovaj protein. Istraživači su otkrili da ljudi koji sjede stvaraju znatno manje irisina u usporedbi s onima koji često vježbaju. Naime, razine se povećavaju kada ljudi rade intenzivniji aerobni intervalni trening.

Liječenje vrlo preporučuju liječnici za borbu protiv pretilosti i održavanje kardiovaskularnog sustava jakim. Trenutne smjernice o tjelesnim aktivnostima za odrasle uključuju radite jedno od sljedećeg svakog tjedna:

• 150 minuta umjerene aktivnosti, poput hodanja ili igranja tenisa
• 75 minuta energične aktivnosti, poput trčanja ili plivanja

Nema dovoljno istraživanja da bismo bili sigurni da li tjelovježba stvara više smeđe masti. Ali vježbanje ima toliko zdravstvenih koristi da biste trebali raditi bez obzira.

Smeđa mast i istraživanje

Istraživači još uvijek pokušavaju razumjeti gene koji kontroliraju kako se razvijaju bijela i smeđa masnoća. U jednoj studiji, znanstvenici su konstruirali miševe da budu rođeni s vrlo malo smeđe masti ograničavajući protein zvan BMP receptor tipa 1A. Izloženi hladnoći miševi su ionako stvorili smeđu masnoću iz svoje bijele masti i mišića pokazujući snagu regrutovanja.

Istraživači su također otkrili da određeni protein koji se zove rani B-stanični faktor-2 (Ebf2) može igrati ključnu ulogu u izgradnji smeđe masti. Kada su miševi proizvedeni s izloženošću visokim razinama Ebf2, transformirao je bijelu masnoću u smeđu mast. Te ćelije troše više kisika, što je znak da smeđa mast zaista proizvodi toplinu i sagorijeva kalorije.

Mogu li smeđe masti pomoći u liječenju ili sprečavanju stanja poput dijabetesa?

Pregled različitih studija pokazao je da smeđa masnoća sagorijeva kalorije i može pomoći u kontroli šećera u krvi i poboljšati razinu inzulina, smanjujući rizik za dijabetes tipa 2. Također može pomoći u uklanjanju masnoća iz krvi, smanjujući rizik od hiperlipidemije. Druga istraživanja pokazuju obećanje za ulogu smeđe masti u liječenju pretilosti.

Važno je napomenuti da je donedavno većina studija o smeđoj masti provedena na životinjama, posebno miševima. Potrebno je više istraživanja na ljudima.

Polet

Potrebno je više istraživanja prije nego što liječnici mogu podijeliti tabletu ili drugi brzi popravak kako bi se bijela masnoća pretvorila u smeđu. Prije nego što počnete uzimati ledene kupke, jesti sve što je na vidiku ili isključiti termostat, razmislite o osnovnoj prehrani i tjelovježbi.

Ove navike zdravog načina života mogu vam pomoći da izgubite suvišne kilograme, održavate srce i pluća jakim i oduzmete srčane bolesti, dijabetes i druge bolesti povezane s pretilošću.