Najbolji preljevi za zdrave salate

Sadržaj

• Pregled za

NARANČASTA ODJEVA

Porcije:

8 (veličina serviranja: 1 žlica):

Što trebaš

2 žličice. Dijon senf

5 žlica. sok od naranče

2 žlice. ocat od šerija

1 žlica. ekstra djevičansko maslinovo ulje

1 žličica. koncentrat smrznutog bijelog soka

1 žličica. mak

1 žličica. korica naranče

1 prstohvat Bobanove crvene mlinice Xantham gume

Kako napraviti

1. U maloj posudi pomiješajte senf, sok od naranče, ocat, smrznuti koncentrat bijelog grožđa i sjemenke maka.

2. Umutite maslinovo ulje dok se ne sjedini i preljev se ne zgusne. Umiješajte koricu naranče. Dodajte vodu ako je pregusto, ili zgusnite gumom ako je prerijetko. Ohladite prije posluživanja.

Što je unutra

Kalorije: 27; Masti: 1,91 g; Ugljikohidrati: 1,95 g; Vlakna: 0,06 g; Proteini: 0,07 g

NAZAD NA ZDRAVE RECEPTE SALATE

AVOCADO HALJINA

Porcije: 8 (veličina posluživanja: 2 žlice.)

Što trebaš

1/2 šalice običnog nemasnog jogurta

1/4 šalice avokada, prepolovljenog i bez koštica

2 žlice. sok od limete

1 žlica. juha od povrća

1/4 žličice. jalapeno čile, prepolovljeno po dužini i zasijano

Kako napraviti

1. Dodajte sve sastojke zajedno i izmiksajte.

2. Držite rashlađeno.

Što je unutra

Kalorije: 19; Masti: 0,85 g; Ugljikohidrati: 2,05 g; Vlakna: 0,33 g; Proteini: 0,99 g

NAZAD NA ZDRAVE RECEPTE SALATE

MISO VINAIGRET DRESSING

Porcije: 8 (veličina serviranja: 2 žlice)

Što trebaš

1 žlica. miso

1 žličica. svježi đumbir, nariban

1/3 šalice nezačinjenog rižinog octa

1/3 šalice vode

3 oz. ekstra čvrsti lite tofu

1 žlica. ulje repice

1 žličica. sezamovo ulje

1/4 žličice. bijeli papar

Kako napraviti

1. Stavite vodu, miso i tofu u posudu za miješanje ili radnu zdjelu kuhača. Dok blender radi, dodajte soja sos, đumbir i bijeli papar. Postupak dok tofu ne postane gladak.

2. Polako sipajte ulja. Kušajte i začinite kako biste ispravili ravnotežu.

3. Po potrebi dodajte još vode da se smjesa razrijedi.

Što je u njemu Kalorije: 29; Masti: 2,54 g; Ugljikohidrati: 0,77 g; Vlakna: 0,14 g; Proteini: 1,01 g

NAZAD NA ZDRAVE RECEPTE SALATE

Pregled za