Može li vam pivo pružiti veliki trbuh?

Sadržaj

• Što je pivo?
• Činjenice o prehrani piva
• 3 načina na koja pivo može uzrokovati debljanje
• 1. Povećava unos kalorija
• 2. Pivo može spriječiti sagorijevanje masti
• 3. Sadrži fitoestrogene
• Uzrokuje li pivo doista stjecanje masnoća na trbuhu?
• Muškarci imaju veći rizik od žena
• Uzrokuju li druge vrste alkohola masnoće na trbuhu?
• Kako se riješiti pivskog trbuha
• Donja linija

Pijenje piva često je povezano s povećanjem tjelesne masnoće, posebno oko trbuha. To se čak često naziva i "pivskim trbuhom".

No uzrokuje li pivo doista masnoću na trbuhu? Ovaj članak osvrće se na dokaze.

Što je pivo?

Pivo je alkoholno piće od žitarica, poput ječma, pšenice ili raži, koje je fermentirano kvascem ().

Aromatizira se hmeljem, koji izvrsnu aromu za pivo daje, jer je prilično gorkast, uravnotežujući slatkoću šećera u žitaricama.

Neke vrste piva također se aromatiziraju voćem ili začinskim biljem i začinima.

Pivo se kuha u pet koraka:

1. Sladanje: Zrna se zagriju, osuše i ispucaju.
2. Mashing: Zrna su namočena u vodi kako bi se oslobodila šećera. To rezultira slatkom tekućinom koja se naziva "sladovina".
3. Ključanje: Sladovina se kuha i dodaje hmelj kako bi pivo dobilo okus.
4. Fermentacija: Smjesi se doda kvasac, a sladovina fermentira dajući alkohol i ugljični dioksid.
5. Punjenje u boce: Pivo se puni u boce i ostavlja da odleži.

Snaga piva ovisi o količini alkohola koje sadrži, a koja se mjeri kao volumenski alkohol (ABV). ABV se odnosi na količinu alkohola u piću od 100 ml, izraženu u postocima.

Sadržaj alkohola u pivu obično iznosi 4–6%. Međutim, može se kretati od vrlo slabog (0,5%) do izuzetno jakog (40%).

Glavne vrste piva uključuju pale ale, jaka, blaga, pšenična piva i najpopularnije pivo, lager. Različiti stilovi kuhanja izrađuju se kada pivari razlikuju zrna, vrijeme kuhanja i arome koje koriste.

Pivo je alkoholno piće dobiveno fermentacijom žitarica kvascem. Postoji mnogo različitih sorti koje se razlikuju u snazi, boji i okusu.

Činjenice o prehrani piva

Hranjiva vrijednost piva može se razlikovati ovisno o vrsti. Međutim, ispod su količine za 12-oz (355 ml) obroka redovnog piva, s približno 4% alkohola (2):

• Kalorije: 153
• Alkohol: 14 grama
• Ugljikohidrati: 13 grama
• Protein: 2 grama
• Mast: 0 grama

Pivo također sadrži male količine mikroelemenata, uključujući natrij, kalij i magnezij. Međutim, to nije osobito dobar izvor ovih hranjivih sastojaka, jer biste trebali popiti velike količine kako biste zadovoljili svoje dnevne potrebe.

Važno je napomenuti da piva s većim udjelom alkohola sadrže i više kalorija. To je zato što alkohol sadrži oko sedam kalorija po gramu.

To je više od ugljikohidrata i proteina (4 kalorije po gramu), ali niže od masti (9 kalorija po gramu).

Pivo sadrži puno ugljikohidrata i alkohola, ali gotovo sve ostale hranjive sastojke. Sadržaj kalorija u pivu ovisi o njegovoj jačini - što više alkohola sadrži, to više kalorija sadrži.

3 načina na koja pivo može uzrokovati debljanje

Sugerira se da pijenje piva na više načina može povećati masnoću na trbuhu.

To uključuje uzrokovanje prekomjerne potrošnje kalorija, sprječavanje tjelesnog sagorijevanja masti i povećanje sadržaja fitoestrogena u vašoj prehrani.

Evo tri glavna razloga zbog kojih pivo može biti posebno učinkovit pokretač debljanja na trbuhu:

1. Povećava unos kalorija

Gram za gram, pivo sadrži toliko kalorija koliko i bezalkoholno piće, tako da može dodati puno kalorija u vašu prehranu (2, 3).

Neke su studije također pokazale da pijenje alkohola može kratkoročno povećati apetit, zbog čega ćete jesti više nego što biste inače ().

Nadalje, pokazalo se da ljudi ne nadoknađuju kalorije koje konzumiraju alkoholom uvijek jedući manje druge hrane umjesto toga (,).

To znači da bi redovito pijenje piva moglo doprinijeti značajnom broju kalorija vašoj prehrani.

2. Pivo može spriječiti sagorijevanje masti

Pijenje alkohola može spriječiti vaše tijelo da sagorijeva masnoće. To je zato što vaše tijelo daje prednost razgradnji alkohola nad ostalim izvorima goriva, uključujući uskladištenu masnoću.

U teoriji bi redovito pijenje zato moglo pridonijeti povećanju tjelesne masnoće.

Međutim, studije koje su to ispitivale otkrile su mješovite rezultate. Dugoročno, čini se da redovito, ali umjereno pijenje piva u obrocima manjim od 17 oz (500 ml) dnevno ne dovodi do povećanja tjelesne težine ili masti na trbuhu (,).

Ipak, pijenje više od toga moglo bi s vremenom dovesti do značajnog debljanja.

3. Sadrži fitoestrogene

Cvjetovi biljke hmelja koriste se kako bi pivo dobilo okus.

Poznato je da je ova biljka vrlo bogata fitoestrogenima, biljnim spojevima koji mogu oponašati djelovanje ženskog spolnog hormona estrogena u vašem tijelu ().

Zbog sadržaja fitoestrogena, pretpostavlja se da hmelj u pivu može uzrokovati hormonalne promjene u muškaraca koje povećavaju rizik od skladištenja masti na trbuhu.

Međutim, iako je moguće da su muškarci koji piju pivo izloženi višim razinama fitoestrogena, nije poznato kako ti biljni spojevi utječu na njihovu težinu ili masnoću na trbuhu, ako uopće ().

Pivo može povećati broj kalorija koje unosite i spriječiti vaše tijelo da sagorijeva masnoće. Učinci fitoestrogena na trbušnu masnoću nisu poznati.

Uzrokuje li pivo doista stjecanje masnoća na trbuhu?

Smatra se da je masnoća pohranjena oko trbuha najopasnija vrsta masti za vaše zdravlje.

Znanstvenici ovu vrstu masti nazivaju visceralnom masnoćom ().

Visceralna masnoća je metabolički aktivna, što znači da može ometati hormone vašeg tijela.

To može promijeniti način na koji vaše tijelo funkcionira i povećati rizik od bolesti poput metaboličkog sindroma, dijabetesa tipa 2, bolesti srca i raka (,).

Čak i ljudi normalne težine imaju povećani rizik od zdravstvenih problema ako imaju veliku količinu masnoće na trbuhu ().

Neke studije povezuju visok unos alkohola iz pića poput piva s povećanim rizikom od povećanja masnoće na trbuhu ().

Zapravo je jedno istraživanje pokazalo da je za muškarce koji su pili više od tri pića dnevno 80% veća vjerojatnost da imaju puno masnoća na trbuhu od muškaraca koji nisu toliko pili ().

Zanimljivo je da druge studije sugeriraju da pijenje piva u umjerenim količinama manjim od 17 oz (500 ml) dnevno ne mora nositi taj rizik (,,).

Međutim, drugi čimbenici mogu pridonijeti ovoj razlici. Primjerice, ljudi koji piju umjerene količine piva mogu imati i zdraviji način života od onih koji konzumiraju veće količine ().

Većina studija pokazuje da je konzumacija piva povezana i s povećanjem opsega struka i tjelesna težina. To ukazuje na to da pijenje piva posebno ne opterećuje vaš trbuh. To vas samo deblja u cjelini ().

Ovaj rizik od debljanja može biti čak i veći kod ljudi koji već imaju prekomjernu tjelesnu težinu u usporedbi s ljudima normalne težine koji piju pivo ().

Sve u svemu, smatra se da što više pijete, to je veći rizik od debljanja i razvoja pivskog trbuha (,).

Pijenje velikih količina piva povezano je s povećanim rizikom od debljanja i masnoće na trbuhu.

Muškarci imaju veći rizik od žena

Veza između debljanja i pijenja alkohola jača je kod muškaraca nego kod žena. Smatra se da je to zato što muškarci teže piju jače od žena, možda i do tri puta više (,,,).

Muškarci također imaju puno veću vjerojatnost da imaju androidnu raspodjelu masti, što znači da masnoću pohranjuju oko trbuha kad se udebljaju (,).

Uz to, muškarci češće piju pivo od žena. To bi moglo biti važno jer pivo sadrži više kalorija od mnogih drugih izvora alkohola.

Na primjer, 1,5 oz (45 ml) alkoholnih pića sadrži oko 97 kalorija, a standardna porcija crnog vina od 148 ml sadrži 125 kalorija. Standardna porcija piva od 12 oz (355 ml) sadrži više od obje, sa 153 kalorije (2, 25, 26).

Drugi razlog zbog kojeg muškarci mogu biti izloženi većem riziku od pivskog trbuha je utjecaj alkohola na muški spolni hormon testosteron. Pijenje alkoholnih pića poput piva pokazalo je da snižava razinu testosterona (,,).

Ovo je važno napomenuti, jer niska razina testosterona može povećati rizik od debljanja, posebno oko trbuha (,,,).

Zapravo, 52% pretilih muškaraca ima razinu testosterona na najnižim granicama normale ().

Ovo istraživanje sugerira da muškarci imaju puno veću vjerojatnost da će razviti pivski trbuh.

Muškarci obično piju više od žena, što može rezultirati većim debljanjem. Pijenje alkohola također može smanjiti razinu muškog spolnog hormona testosterona, povećavajući rizik od masnoće na trbuhu.

Uzrokuju li druge vrste alkohola masnoće na trbuhu?

Najizgledniji način na koji pivo doprinosi masnoći na trbuhu je višak kalorija koji dodaje vašoj prehrani.

Druge vrste alkohola poput alkoholnih pića i vina imaju manje kalorija po standardnom piću od piva. To znači da je manja vjerojatnost da će uzrokovati debljanje i masnoću na trbuhu.

Zanimljivo je da su neke studije povezale pijenje umjerenih količina vina s nižom tjelesnom težinom ().

Razlog tome nije jasan, iako se sugerira da vinopije imaju zdraviju, uravnoteženiju prehranu u usporedbi s pivcima i alkoholnim pićima (,).

Štoviše, studije su pokazale da je količina alkohola koju konzumirate i koliko ga često konzumirate također važna kada je u pitanju vaš struk.

Zapravo, čini se da je jedno od najrizičnijih ponašanja za razvoj pivskog trbuha prekomjerno pijenje. Studije su otkrile da pijenje više od četiri pića odjednom može povećati rizik od masnoće na trbuhu, bez obzira na to koje piće odabrali (,,,).

Uz to, jedno je istraživanje pokazalo da ljudi koji piju jedno piće dnevno imaju najmanje masnoće. Oni koji su sve manje konzumirali, ali su u danima pića pili četiri ili više pića, bili su u najvećem riziku od debljanja ().

Ostala alkoholna pića imaju manje kalorija od piva. Međutim, obilno pijenje bilo kojeg alkoholnog pića dovest će vas u veći rizik od debljanja na trbuhu.

Kako se riješiti pivskog trbuha

Pivskog trbuha najbolji je način riješiti se dijetom i vježbanjem.

Ako jako pijete, trebali biste razmisliti i o ograničavanju unosa alkohola ili potpuno odricanja.

Pokušajte izbjegavati opijanje ili puno alkohola tijekom jednog ili dva dana.

Nažalost, ne postoji jedna savršena dijeta za smanjenje masnoće na trbuhu. Međutim, prehrana koja sadrži male količine prerađenog mesa, slatkih pića i rafiniranih proizvoda od žitarica povezana je s manjim strukom (,).

Dakle, ako pokušavate smršavjeti i poboljšati svoje zdravlje, prijeđite na prehranu koja se uglavnom temelji na cjelovitoj, neprerađenoj hrani i smanjite dodani šećer (,,).

Tjelovježba je uistinu učinkovit način kako za muškarce tako i za žene da izgube salo na trbuhu. I kardio i vježbe visokog intenziteta mogu pomoći (,,,,,,,).

Uz to, vježbanje ima puno nevjerojatnih zdravstvenih dobrobiti povrh gubitka kilograma, što ga čini jednom od najboljih stvari koje možete učiniti za poboljšanje svog zdravlja.

Da biste saznali više, pogledajte ovih 20 sjajnih savjeta za smanjenje masnoće na trbuhu.

Najbolji način da se riješite pivskog trbuha je smanjiti unos alkohola, redovito vježbati i poboljšati prehranu.

Donja linija

Pijenje piva može prouzročiti debljanje bilo koje vrste - uključujući masnoću na trbuhu.

Imajte na umu da što više pijete, to je veći rizik od debljanja.

Čini se da umjereno pijenje jednog piva dnevno (ili manje) nije povezano s dobivanjem "pivskog trbuha".

Međutim, ako redovito pijete puno piva ili pijanki, postoji vrlo visok rizik od debljanja na trbuhu, kao i raznih drugih ozbiljnih zdravstvenih problema.

Da biste smanjili rizik od debljanja, unos alkohola držite u preporučenim granicama i vodite zdrav, aktivan način života.