Sindrom automatske pivovare: Možete li doista napraviti pivo u crijevima?

Sadržaj

• Koji su simptomi?
• Koji su uzroci?
• Tko ga može dobiti?
• Kako se dijagnosticira?
• Koje su mogućnosti liječenja?
• Za poneti

Što je sindrom auto pivovare?

Sindrom autopivova poznat je i kao sindrom crijevne fermentacije i endogena fermentacija etanolom. Ponekad se naziva i "pijanstvom". Zbog ovog rijetkog stanja opijeno ste - pijani - bez pijenja alkohola.

To se događa kada vaše tijelo slatku i škrobnu hranu (ugljikohidrate) pretvori u alkohol. Sindrom auto pivovare može biti teško dijagnosticirati. Također se može zamijeniti s drugim uvjetima.

U posljednjih nekoliko desetljeća zabilježeno je samo nekoliko slučajeva sindroma auto pivovare. Međutim, ovo se zdravstveno stanje nekoliko puta spominjalo u vijestima. Većina tih priča uključuje ljude koji su uhićeni zbog alkohola i vožnje.

Primjerice, utvrđeno je da je jedna žena imala to stanje nakon što je uhićena zbog vožnje u pijanom stanju u New Yorku. Razina alkohola u krvi bila joj je četiri puta veća od zakonske granice. Nije joj podignuta optužnica jer su medicinski testovi pokazali da joj sindrom auto pivovare podiže razinu alkohola u krvi.

To je vrsta priče koju mediji vole, ali vjerojatno se neće ponavljati vrlo često. Ipak, ovo je vrlo stvarno stanje. Važno je postaviti dijagnozu ako smatrate da je možda imate. Pogledajmo izbliza.

Koji su simptomi?

Sindrom auto pivovare može vas učiniti:

• pijan bez pijenja alkohola
• vrlo pijan nakon što popijete samo malu količinu alkohola (kao što su dva piva)

Simptomi i nuspojave slični su onim kada ste malo pijani ili kada imate mamurluk od previše pijenja:

• crvena ili zarumenjena koža
• vrtoglavica
• dezorijentiranost
• glavobolja bol
• mučnina i povračanje
• dehidracija
• suha usta
• podrigivanje ili podrigivanje
• umor
• problemi s pamćenjem i koncentracijom
• promjene raspoloženja

Sindrom auto pivovare također može dovesti do ili pogoršati druga zdravstvena stanja kao što su:

• sindrom kroničnog umora
• sindrom iritabilnog crijeva
• depresija i tjeskoba

Koji su uzroci?

U sindromu automatske pivovare, vaše tijelo od ugljikohidrata koje jedete stvara alkohol (etanol). To se događa unutar crijeva ili crijeva. Uzrok tome može biti previše kvasca u crijevima. Kvasac je vrsta gljiva.

Neke vrste kvasca koje bi mogle izazvati sindrom auto pivovare su:

• Candida albicans
• Candida glabrata
• Torulopsis glabrata
• Candida krusei
• Candida kefyr
• Saccharomyces cerevisiae (pivski kvasac)

Tko ga može dobiti?

Odrasli i djeca mogu imati sindrom auto pivovare. Znakovi i simptomi slični su u oba. Sindrom auto pivovare obično je komplikacija druge bolesti, neravnoteže ili infekcije u tijelu.

Ne možete se roditi s ovim rijetkim sindromom. Međutim, možda ste rođeni ili imate neko drugo stanje koje pokreće sindrom auto pivovare. Primjerice, kod odraslih previše kvasca u crijevima može biti uzrokovano Crohnovom bolešću. To može pokrenuti sindrom auto pivovare.

Kod nekih ljudi problemi s jetrom mogu uzrokovati sindrom auto pivovare. U tim slučajevima jetra ne može dovoljno brzo izbaciti alkohol. Čak i mala količina alkohola koju stvara crijevni kvasac dovodi do simptoma.

Mališani i djeca s bolešću koja se naziva sindromom kratkog crijeva imaju veće šanse za sindrom autopivovare. Medicinski slučaj izvijestio je da bi se sindrom kratkog crijeva "napio" nakon pijenja voćnog soka koji je prirodno bogat ugljikohidratima.

Ostali razlozi zbog kojih u tijelu imate previše kvasca uključuju:

• loša prehrana
• antibiotici
• upalne bolesti crijeva
• dijabetes
• nizak imunološki sustav

Kako se dijagnosticira?

Ne postoje specifični testovi za dijagnozu sindroma auto pivovare. Ovo je stanje još uvijek novootkriveno i potrebno je više istraživanja. Sami simptomi obično nisu dovoljni za dijagnozu.

Liječnik će vjerojatno napraviti test stolice kako bi utvrdio imate li previše kvasca u crijevima. To uključuje slanje malenog uzorka stolice u laboratorij koji će se testirati. Još jedan test koji bi neki liječnici mogli koristiti jest izazov glukoze.

U testu izazivanja glukoze dobit ćete kapsulu glukoze (šećera). Nećete smjeti jesti ili piti bilo što drugo nekoliko sati prije i nakon testa. Nakon otprilike sat vremena, liječnik će provjeriti razinu alkohola u krvi. Ako nemate sindrom auto pivovare, razina alkohola u krvi bit će vam nula. Ako imate bolest auto pivovare, razina alkohola u krvi može se kretati od 1,0 do 7,0 miligrama po decilitru.

Ako sumnjate da imate ovaj sindrom auto pivovare, sličan test možete isprobati kod kuće, iako ga ne biste trebali koristiti za samodijagnozu. Jedite nešto slatko, poput kolačića, na prazan želudac. Nakon sat vremena koristite kućni alkotest da biste vidjeli je li vam porasla razina alkohola u krvi. Zapišite sve simptome.

Ovaj kućni test možda neće uspjeti jer možda nemate primjetnih simptoma. Alkometri kod kuće možda također neće biti toliko precizni kao oni koje koriste liječnici i organi reda. Bez obzira na ono što primijetite, posjetite liječnika radi dijagnoze.

Koje su mogućnosti liječenja?

Sindrom auto pivovare se može liječiti. Liječnik vam može preporučiti smanjenje ugljikohidrata u vašoj prehrani. Liječenje osnovnog stanja poput Crohnove bolesti može pomoći uravnotežiti gljivice u crijevima.

Liječnik vam može propisati antifungalne lijekove. Ovi lijekovi djeluju na uklanjanje gljivičnih infekcija koje mogu uzrokovati problem u vašim crijevima. Možda ćete morati uzimati lijekove tri tjedna ili duže.

Protugljivični lijekovi i drugi lijekovi koji pomažu u liječenju sindroma auto pivovare uključuju:

• flukonazol
• nistatin
• oralna antifungalna kemoterapija
• acidofilne tablete

Morat ćete napraviti prehrambene promjene kako biste pomogli u liječenju sindroma auto pivovare. Dok uzimate antimikotične lijekove, pridržavajte se stroge dijete:

• bez šećera
• nema ugljikohidrata
• bez alkohola

Promijenite dnevnu prehranu kako biste spriječili sindrom auto pivovare. Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata može pomoći uravnotežiti gljivice u vašim crijevima.

Izbjegavajte slatku hranu i jednostavne ugljikohidrate poput:

• kukuruzni sirup
• kukuruzni sirup s visokom fruktozom
• bijeli kruh i tjestenina
• bijela riža
• bijelo brašno
• čips
• krekeri
• slatka pića
• voćni sokovi

Također izbjegavajte stolni šećer i dodane šećere u hranu:

• glukoza
• fruktoza
• dekstroza
• maltoza
• levuloza

Jedite puno složenih ugljikohidrata koji sadrže više vlakana:

• integralni kruh i tjestenine
• smeđa riža
• svježe i kuhano povrće
• svježe, smrznuto i suho voće
• svježe i suho bilje
• zob
• jedva
• mekinje
• leća
• kvinoja
• kus-kus

Za poneti

Iako nije uobičajen, sindrom auto pivovare ozbiljna je bolest i može utjecati na vaš život. U nekim se slučajevima ljudi s sindromom auto pivovare lažno sumnja da su oni koji piju iz ormara. Kao i svaka bolest, vaši se simptomi mogu razlikovati od nekoga drugog sa sindromom auto pivovare.

Iako se nekoliko puta koristi kao obrana od vožnje u pijanom stanju, sindrom automatske pivovare obično ne povisuje razinu alkohola u krvi iznad zakonske granice. Možda ćete se osjećati blago pijano, dok se netko drugi osjeća kao da ima mamurluk.

Ako mislite da imate ovo stanje, zapišite sve simptome koji se pojave. Zabilježite što ste jeli i kada ste imali znakove sindroma auto pivovare. Odmah obavijestite svog liječnika. Zamolite ih da provjere razinu kvasca u crijevima i daju vam druge medicinske pretrage kako bi utvrdili što uzrokuje vaše simptome.

Osjećaj „zujanja“ ili pijanstva bez pijenja možda ne zvuči kao važna zdravstvena briga. Međutim, to može utjecati na vašu dobrobit, sigurnost, odnose i posao. Hitno potražiti liječničku pomoć. Sindrom auto pivovare također može biti znak osnovnog stanja koje je izvan kontrole.

Ako vam je dijagnosticiran sindrom auto pivovare, pitajte svog liječnika ili nutricionista o najboljem načinu prehrane za vas. Trebat će vam dodatni sastanci za provjeru razine kvasca, čak i ako ste liječeni i više nemate simptome.