Da li se od alkohola debljate?

Sadržaj

• Odnos alkohola i gubitka težine
• Kalorije u alkoholu
• Kako vaše tijelo podnosi alkohol
• Kako piti alkohol a da se ne udebljate
• Pregled za

Da se razumijemo: ponekad vam je potrebna samo čaša vina (ili dvije...ili tri...) da se opustite na kraju dana. Iako možda ne čini čuda za vaš san, definitivno vam može pomoći da uklonite prednost - osim toga, čaša crvene boje može čak ponuditi neke zdravstvene beneficije. Ipak, možda se pitate, 'da li vas alkohol deblja?' i, ovisno o vašim ciljevima, 'možete li piti, a ipak smršavjeti?' Odgovor je i da i ne. Objasnit ćemo ...

Odnos alkohola i gubitka težine

Da ti limenka piti alkohol i još uvijek gubiti na težini - sve dok ste pametni u tome. Kad gledate hoćete li uspjeti smršaviti, a ipak popiti omiljenu cugu, morate uzeti u obzir dvije stvari: kalorije u alkoholu i sadržaj alkohola.

Kalorije u alkoholu

Kao opće pravilo, što je veći sadržaj alkohola u napitku (tj. alkohol po volumenu ili ABV), to je više kalorija, rekao je Keith Wallace, osnivač Wine School of Philadelphia.Oblik. To znači da će žestoka alkoholna pića poput džina, viskija ili votke (dokaz 80-100) imati oko 68-85 kalorija po unci. Unce piva ili vina, s druge strane, imat će oko 12, odnosno 24 kalorije po unci.

Ali na sekundu zaboravite na kalorije u svom duhu, jer za većinu ljudi kalorije u mješalice njihovi omiljeni kokteli predstavljaju daleko veću prepreku gubitku težine od stvarnog alkohola. Samo 4 oz nekih mješavina daiquirija ili margarite može sadržavati više od 35 g šećera - to je 7 žličica šećera! (Samo jedan razlog zašto biste umjesto toga trebali sami napraviti ove domaće odrasle daiquiris.)

Osim toga, ove mješavine pića imaju više od dvostruko količina kalorija od šalice ruma ili tekile uključene u piće (to jest, ako ste poslužili samo pola šalice miksera). Štoviše, kalorije iz miješalica su najgore vrste kalorija: jednostavni i rafinirani šećeri. Kada se kombiniraju s time kako alkohol utječe na metabolizam, postaje još gore.

Kako vaše tijelo podnosi alkohol

Nekoliko često postavljanih pitanja: tjera li vas votka na težinu? Što je s pivom? Deblja li vas vino? Ali vrijeme je da se odustane od brige o "alkoholu se debljaš". To je zato što je zapravo mit (!!) da će vas alkohol učiniti "debelim". Istina: kombinacija alkohola i šećera koja se nalazi u mikserima (ili u hrani koja se često konzumira s alkoholom) sprječava gubitak težine i potencijalno uzrokuje debljanje.

Alkohol sadrži kalorije, što, da, može uzrokovati debljanje. Ali to nije jedini potencijalni faktor za koji je kriv. To je također metabolički prioritet koje vaše tijelo stavlja na alkohol (preko ugljikohidrata i masti) koji uzrokuje štetu. Vaše tijelo želi prije svega preraditi alkohol, za koji se pokazalo da stvara metaboličko okruženje koje je gotovo suprotno od onog koje vaše tijelo stvara nakon vježbanja - jedno od visokih razina masovnosti u cirkulaciji i spriječeno sagorijevanje masti.

Kako piti alkohol a da se ne udebljate

Iako ovo može zvučati kao propast i turobno, alkohol ima prednosti. Umjerena konzumacija alkohola (1 piće dnevno za žene) povećava vaš HDL (dobar) kolesterol, a studije pokazuju da ljudi koji popiju nekoliko pića svaki tjedan žive duže. Dakle, evo kako zapravo konzumiranje alkohola i gubitak težine mogu djelovati zajedno:

Obratite pažnju na veličinu posluživanja. Kada pijete, znajte svoju količinu alkohola. Čaša vina nije čaša napunjena do vrha, već 5 oz (čaše za crno vino mogu držati 12-14 oz kada su napunjene).

Umiješajte miks (er). Smanjite kalorije iz miksera. Napravite margarite s pravim sokom od limete, koristite dijetalnu tonik vodu ili čak prirodno bezkaloričnu sodu umjesto uobičajene tonik vode i drugih visokokaloričnih gaziranih pića. (Ove margarite s niskim šećerom zadovoljit će vašu žudnju, a minimizirat će potrošnju šećera.

Misliti unaprijed. Ako agresivno težite cilju mršavljenja, razmislite o svom rasporedu prije nego što otvorite bocu vina nakon posla. Iako je bitno počastiti sebe, možda biste željeli sačuvati tu čašu za, recimo, rođendansku večeru svoje BFF u subotu navečer. To može pomoći smanjiti utjecaj pića na ukupno sagorijevanje masti.

Upoznajte se s brojem kalorija. To (!!) ne znači da morate početi brojati kalorije (zapravo, brojanje kalorija nije nužno ključ gubitka težine i može dovesti do vrlo ograničene dijete i prehrane.) No, imate ideju o najnižem kalorijskom alkoholu opcije vam mogu pomoći da napravite pametne izbore prije nego što pijuckate i, pak, zadržite svoj cilj gubitka težine. Evo nekoliko vrsta alkohola s najmanje kalorija po obroku, prema Nacionalnom institutu za zdravlje (NIH).

• Gin, rum, votka, viski, tekila: 97 kalorija po 1,5 oz
• Rakija, konjak: 98 kalorija po 1,5 oz
• Šampanjac:84 kalorije na 4 oz
• Crno vino: 125 kalorija po 5 oz

Dr. Mike Roussell, nutricionistički konzultant poznat po svom pristupu utemeljenom na dokazima koji transformira složene prehrambene koncepte u praktične prehrambene navike i strategije za svoju klijentelu, koja uključuje profesionalne sportaše, direktore, prehrambene tvrtke i vrhunske fitness objekte . Rad dr. Mikea često se može naći na kioscima, vodećim web stranicama za fitness i u vašoj lokalnoj knjižari. On je autor knjige Plan mršavljenja u 7 koraka dr. Mikea i nadolazeće 6 stupova prehrane.

Povežite se s dr. Mikeom kako biste dobili jednostavnije savjete o prehrani i prehrani slijedeći @mikeroussell na Twitteru ili postajući obožavatelj njegove Facebook stranice.

Pregled za