Pitajte liječnika prehrane: Namirnice za sprječavanje Alzheimerove bolesti
Sadržaj
P: Postoje li namirnice koje mogu smanjiti rizik od razvoja Alzheimerove bolesti?
O: Alzheimerova bolest najčešći je oblik demencije, koji čini do 80 posto dijagnosticiranih slučajeva. Čak jedan od devet Amerikanaca starijih od 65 godina ima bolest, koju karakterizira stvaranje specifičnih pošasti u mozgu koje potiču kognitivni pad. Iako su dvije trećine Alzheimerovih pacijenata žene, čini se da bolest nije posebno usmjerena na žene, već je zbog dužeg životnog vijeka u odnosu na muškarce više žena oboljelo od muškaraca.
Istraživanja o prevenciji Alzheimerove bolesti su u tijeku, a konačan prehrambeni protokol tek treba biti utvrđen. Međutim, postoje neki obrasci prehrane, hrana i hranjive tvari za koje istraživanje pokazuje da mogu smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti.
1. Maslinovo ulje. Pregled 12 studija iz 2013. pokazao je da je pridržavanje mediteranske prehrane povezano sa smanjenim rizikom od Alzheimerove bolesti. Ekstra djevičansko maslinovo ulje, po mogućnosti prvo hladno prešano maslinovo ulje zbog visokog sadržaja antioksidansa, obilježje je mediteranske prehrane. 2013. preliminarno istraživanje objavljeno u PLOSONE otkrili su da je najobilniji antioksidans pronađen u maslinovom ulju, oleuropein aglikon, učinkovit u smanjenju stvaranja plaka karakterističnog za Alzheimerovu bolest.
2. Losos. Mozak je veliko skladište za dugolančane omega-3 masti EPA i DHA. Ove masti imaju važnu strukturnu ulogu kao dio staničnih membrana u vašem mozgu, kao i za suzbijanje i gašenje prekomjerne upale. Teorija koja stoji iza upotrebe EPA i DHA u prevenciji i liječenju Alzheimerove bolesti je jaka, ali klinička ispitivanja još nisu pokazala nedvosmislene rezultate. To može biti posljedica nedovoljnog doziranja EPA i DHA ili prekratkih razdoblja ispitivanja. Do danas se nije pokazalo da omega -3 poboljšavaju situacije u kojima je Alzheimer već prisutan, ali postoje pozitivni rezultati u vezi s usporavanjem kognitivnog pada prije početka Alzheimerove bolesti. Losos je dobar izvor EPA i DHA s niskim sadržajem žive.
3. Souvenaid. Ovaj medicinski prehrambeni napitak razvili su istraživači s MIT -a 2002. godine kako bi smanjili simptome Alzheimerove bolesti. Osmišljen je da nutritivno podupire stvaranje novih neuronskih sinapsi u mozgu i sadrži omega-3 masti, B-vitamine, kolin, fosfolipide, vitamin E, selen i uridin monofosfat, koji se koristi u formiranju staničnih membrana, s poseban naglasak na mozgu.
Souvenaid trenutno nije dostupan za prodaju, ali gotovo sve hranjive tvari koje se nalaze u formuli možete dobiti u prehrani putem hrane poput orašastih plodova (izvori vitamina E, vitamina B i selena), masne ribe (omega-3 masti), i jaja (kolin i fosfolipidi). Uridin monofosfat se u obliku mRNA nalazi u mnogim namirnicama, ali nažalost ovaj se oblik lako razgrađuje u crijevima. Dakle, ako želite iskoristiti potencijalne prednosti ovog spoja, dopunjena je suplementacija.
Na kraju, valja napomenuti da vaše cjelokupno zdravlje utječe na rizik od Alzheimerove bolesti. Pojedinci s drugim zdravstvenim problemima poput visokog krvnog tlaka, povišenog kolesterola, pa čak i povišene tjelesne težine (pretilost) mogu biti izloženi većem riziku od dobivanja Alzheimerove bolesti. Usredotočujući se na poboljšanje cjelokupnog zdravlja, moći ćete i smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti.