Dijeta psorijaze: što jesti, a što izbjegavati

Sadržaj

• Dozvoljena hrana
• 1. Cjelovite žitarice
• 2. Riba
• 3. Sjeme
• 4. Voće
• 5. Povrće i zelje
• 6. Ulja i maslinova ulja
• Hrana koju treba izbjegavati
• Uzorak trodnevnog jelovnika

Hrana pomaže nadopuniti liječenje psorijaze, jer pomaže smanjiti učestalost pojave napada, kao i ozbiljnost lezija koje se pojavljuju na koži, kontrolirajući također upalu i iritaciju tipičnu za psorijazu.

Važno je u svakodnevnu prehranu uključiti hranu bogatu omega 3, vlaknima, voćem i povrćem, jer su ona bogata antioksidansima i djeluju protuupalno na tijelo, što vam omogućuje smanjenje težine kriza. Stoga je idealno potražiti smjernice od nutricionista kako bi se prehrana prilagodila potrebama svake osobe.

Dozvoljena hrana

Hrana koja je dozvoljena i može se jesti redovnije uključuje:

1. Cjelovite žitarice

Te se namirnice smatraju ugljikohidratima niskog glikemijskog indeksa, kao i izvorima vlakana, vitamina i minerala. Hrana s niskim glikemijskim indeksom može smanjiti upalno stanje i posljedično simptome psorijaze.

Primjeri: integralni kruh, tjestenina od cjelovitog zrna ili jaja, smeđa ili parabolizirana riža, kukuruz, zob.

2. Riba

Riba je izvor omega 3 i 6 polinezasićenih masnih kiselina koje imaju visoko protuupalno djelovanje, osim što su bogate vitaminima B skupine, vitaminom A i mineralima poput selena. To pomaže smanjiti pojavu plaka, eritema, perutanja i svrbeža.

Primjeri: dajte prednost tuni, srdelama, pastrvama ili lososu.

3. Sjeme

Osim što su bogate vlaknima, nude i dobru opskrbu vitaminima i mineralima, poput vitamina E, selena i magnezija, na primjer. Sjeme također pomaže u sprečavanju upalnog procesa i smanjenju simptoma bolesti.

Primjeri: sjemenke suncokreta, sjemenke bundeve, laneno sjeme, chia i drugi

4. Voće

Različita konzumacija voća dnevno povećava količinu vlakana u prehrani, uz osiguravanje dobrog unosa vitamina i minerala, poput vitamina B, vitamina C i E, kalija, magnezija, pa čak i flavonoida. Konzumacija vitamina pomaže u saniranju kožnih lezija.

Primjeri: naranča, limun, acerola, kivi, banana, avokado, mango, papaja, grožđe, kupina, malina.

5. Povrće i zelje

Nudi dobru opskrbu vlaknima, a izvor su vitamina A, vitamina C i folne kiseline. Oni djeluju kao antioksidanti, smanjujući upalu i posljedično simptome psorijaze

Primjeri: mrkva, batat, repa, špinat, kelj i brokula.

6. Ulja i maslinova ulja

Ulja i ulja dobar su izvor polinezasićenih masnih kiselina, dobre masti koja pomaže usporiti upalni proces. Neki od njih još uvijek su izvor vitamina E kao primjer biljnih ulja.

Primjeri: ekstra djevičansko maslinovo ulje, suncokretovo ulje, ulje pšeničnih klica.

Hrana koju treba izbjegavati

Hrana koju treba izbjegavati je ona koja potiče povećanje upale, pojačava pojavu novih kriza ili pogoršava simptome poput svrbeža i iritacije kože. Stoga biste trebali izbjegavati:

• Crveno meso i pržena hrana: ove namirnice povećavaju potrošnju zasićenih masti i kolesterola, pogodujući upalama i povećavajući šansu za pokretanje bolesti.
• Šećer i bijelo brašno: slatkiši, bijeli kruh i kolačići. Smatraju se ugljikohidratima visokog glikemijskog indeksa i, što je glikemijski indeks veći u prehrani, to je veći rizik od razvoja upalnih bolesti, kao što je slučaj s psorijazom.
• Ugrađena i prerađena hrana: trebali biste izbjegavati hranu s mnogo dodataka, industrijaliziranu i kobasice poput šunke, kobasica, salame i drugih. To održava tijelo bez toksina, što može dovesti do zdravije kože i manje štete.

Uz to, alkoholna pića također treba izbjegavati, jer mogu pojačati svrbež i ometati ispravnu apsorpciju lijekova koje je liječnik propisao za liječenje psorijaze.

Uzorak trodnevnog jelovnika

Ispod je primjer jelovnika koji se može slijediti kako bi se spriječio početak psorijaze:

Količine naznačene na jelovniku razlikuju se ovisno o dobi, spolu, tjelesnoj aktivnosti i ima li osoba pridružene bolesti ili ne, pa je stoga važno da se konzultira nutricionista kako bi se napravila cjelovita procjena i utvrdio plan. primjereno potrebama osobe.

Pogledajte videozapis i saznajte više o njezi kod kuće za liječenje kože psorijazom: