Čips za tjesteninu u zračnoj fritezi je genijalan novi zalogaj iz TikToka

Sadržaj

• Pregled za

Definitivno ne nedostaje ukusnih načina za pripremu tjestenine, ali postoji velika šansa da nikada niste razmišljali o tome da je bacite u pećnicu ili fritezu i uživate u njoj kao međuobrok. Da, najnoviji TikTok trend u hrani je nešto što se zove čips od tjestenine, a kad vidite koliko je ovaj ukusni virusni trend promijenio igru, zauvijek ćete baciti tu tužnu vrećicu čipsa kupljenog u trgovini.

U krugu s više od 22 milijuna pregleda videa samo na TikToku, čips za tjesteninu uključuje prvo kuhanje tjestenine kako biste to inače činili, a zatim je začiniti začinima po vašem izboru, dodati maslinovo ulje i sir i staviti u fritezu ili pećnicu dok ne postanu hrskavi. Rezultat: Hrskava, okusna ručna tjestenina spremna za užinu. (Vezano: 10 TikTok -ovih hakova za hranu koji zapravo rade)

Najbolji dio čipsa od tjestenine (osim nevjerojatnog okusa) je to što se lako može prilagoditi svim rezancima, umacima, metodama kuhanja, pa čak i vremenskim ograničenjima s kojima radite. To je ozbiljno svestran zalogaj koji se može napraviti za nekoliko minuta.

Većina korisnika TikToka radije pravi čips od tjestenine u fritezi. Ako ga imate, slijedite upute @bostonfoodgrama dodavanjem maslinovog ulja, ribanog parmezana i začina u kuhanu tjesteninu. Sve ćete to peći u fritezi na 400 stupnjeva Fahrenheita oko 10 minuta, a zatim voilà - umočite čips od tjestenine u svoj omiljeni umak od tjestenine i uživajte. (Vezano: 20 recepata za hrskave friteze koji su gotovo previše dobri da bi bili istiniti)

Ako nemate fritezu, nemojte se uzrujavati; komentatori napominju da isti učinak možete postići pomoću konvekcijske ili standardne pećnice, držeći umjesto toga temperaturu na 250 stupnjeva celzijusa.

Čak možete isprobati i prženje tjestenine izravno na tavi à la @viviyoung3-jednostavno ulijte oko 1/2 inča biljnog ili maslinovog ulja u veliku, duboku tavu, dodajući kuhanu tjesteninu kad ulje svjetluca. Tjesteninu kuhajte dok ne postane zlatna i hrskava, što bi trebalo potrajati oko dvije minute po strani - solidan potez kada je vrijeme bitno i vaši gosti su na putu.

Pitate se koliko su zdravi čips od tjestenine? Pa, ako napravite čips od tjestenine za prženje ili ih pečete u pećnici, u dobroj ste formi: obje metode kuhanja koriste toplinu za isparavanje vlage i stvaranje hrskave teksture, što znači da ne zahtijevaju puno ulja i time ograničavaju količinu dodane masti. Međutim, prženje čipsa od tjestenine u tavi s uljem dodat će mnogo masnoće - stoga samo imajte to na umu kada odlučujete kako kuhati čips od tjestenine. (Podsjetnik: masnoća nije loša, ali važno je znati razliku između zdravih i ne baš zdravih masti.)

Ako nemate pri ruci za umakanje marinaru ili umak na bazi rajčice, inspirirajte se profesionalcima na TikToku. Od umaka od bivola i umaka od ranča do pesto umaka, nebo je granica ovog kreativnog hrskavog zalogaja. Vjerujte, za ovaj trend ćete reći pečena feta tjestenina, tko?

Pregled za