4 zajedničke stvari koje sve dobre dijete imaju
Sadržaj
Dok zagovornici različitih zdravih dijeta vole učiniti da im se planovi doimaju doista drugačijima, istina je da zdrava veganska ploča i Paleo dijeta zapravo imaju dosta zajedničkog-kao i sve doista dobre dijete. Kako znate da li se plan kvalificira kao "dobar" za mršavljenje? (Psst! Definitivno se odlučite za jednu od najboljih dijeta za svoje zdravlje.) Za početak, postavite si ova četiri pitanja, kaže Judith Wylie-Rosett, urednica, voditeljica odjela za istraživanje promicanja zdravlja i prehrane na koledžu Albert Einstein medicine.
1. Je li previše dobro da bi bilo istinito ili previše loše da bi vjerovalo?
2. Postoje li jaki dokazi da djeluje?
3. Postoji li mogućnost štete?
4. Je li bolje od alternative?
Osim točnih odgovora na ta pitanja, evo četiri značajke za koje Wylie-Rosett kaže da svi dobri planovi imaju.
Puno i puno povrća (posebno lisnato zelje)
To je ono što većini Amerikanaca nedostaje, kaže Wylie-Rosett. Ne samo da je zelje niskokalorično i zasitno, ove namirnice bogate antioksidansima imaju tone pigmenata koji promiču zdravlje, kao i vitamina i minerala. Ako vam je potrebna pomoć pri kuhanju, pogledajte 16 načina da jedete više povrća
Fokus na kvaliteti
Bitno je koliko jedete, ali i ono što jedete, pa odaberite dijetu koja potiče odabir kvalitetne hrane. Međutim, to ne znači nužno da je sve organsko i svježe: iako organsko ima svoje prednosti, konvencionalna zdrava hrana (poput tjestenine od cjelovitog zrna pšenice) i dalje je bolja od nezdrave organske hrane (poput organskog bijelog kruha), a smrznuto povrće može biti jednako dobar kao svjež.
Plan za popunjavanje praznina u hranjivim tvarima
Dobra prehrana riješit će sve moguće nedostatke hranjivih tvari, kaže Wylie-Rosett. Na primjer, ako plan izrezuje žitarice, trebao bi uključivati druge izvore hranjivih tvari poput magnezija i vlakana. Slično, biljni planovi trebali bi savjetovati kako unositi dovoljno vitamina B12, vitamina D i kalcija. Ako jedete vegansko, isprobajte jedan od ovih 10 Tofu recepata za mršavljenje upakiranih u okuse.
Manje prerađene ili praktične hrane
Najlakši način da smanjite unos natrija, rafiniranih ugljikohidrata i šećera jest da jedete manje ili nimalo ove hrane-a to je strategija koju većina popularnih dijeta podržava. Usredotočenost na cjelovitu hranu i kuhanje vlastite hrane ne samo da će vam pomoći da smršavite, već će i smanjiti rizik od bolesti.