3 koraka do zdrave prehrane dok putujete

Sadržaj

• Pregled za

U avionu sam dok ovo upisujem i nekoliko dana nakon povratka imam još jedno putovanje u kalendaru. Nakupio sam puno milja za česte putnike i postao sam prilično dobar u pakiranju. Jedna od mojih strategija je "recikliranje" odjevnih predmeta (npr. jednu suknju, dvije odjeće) kako bih u svom koferu mogao napraviti više mjesta za zdravu hranu! Tajna mi je ostati na putu dok putujem. Ako to ne učinim, stvarno to osjećam: razina moje energije naglo pada, apetit mi se smanjuje, sklona sam opadanju (i uhvatiti svaku klicu koja leti oko tih zagušljivih aviona) i teže mi je održavati svoju težinu. Dakle, stvorio sam strategiju u 3 koraka koju sam proveo u djelo i prije nego što sam izvukao svoj kovčeg:

Korak 1. Prvo, pregledavam cijeli svoj plan putovanja i razmišljam o svakom obroku.

Ako moje mogućnosti na odjelu prehrane izgledaju pomalo sumorno, pakiram neke „sigurnosne kopije za hitne slučajeve“ da popunim praznine. Moje tipične mogućnosti odlaska uključuju:

Orašasti plodovi i sjemenke ili iscijedite pakete prirodnog maslaca od orašastih plodova poput Justinova, ili nezaslađenog suhog voća bez konzervansa (poput suhih smokava ili dudova) ili svježeg voća ako je moguće. Danas sam prethodno oprala grožđe i trešnje i spakirala po šalicu u vrećice s patentnim zatvaračem. Krekeri od cjelovitih žitarica i prethodno izbačene kokice (3 šalice se računaju kao porcija od cjelovitog zrna) i,

Sušeno povrće (volim sušeno povrće – volio bih da sam ga izmislio!) kao što je 'Just Carrots' ili 'Just Tomatoes' koje pravi Just Tomatoes, itd. Imati rezervne kopije pri ruci znači da idem na večeru i spremam cjelovite žitarice Nije dostupno, mogu se odreći bijele riže ili tjestenine i žvakati kokice ili krekere kad se vratim u svoju sobu. A ako sam na konferenciji, a slatkiši poput kolačića poslužuju se za vrijeme užine, mogu grickati sušeno voće i orahe spremljene u torbi.

Korak 2. Idem na internet da provjerim "radijus hrane" oko mog hotela, uključujući trgovine i tržnice s hranom unutar pješačke udaljenosti. Na jednom nedavnom putovanju znao sam da je trgovac Joe udaljen oko 10 minuta hoda od mog hotela. Prije nego što sam uopće raspakirala svoje torbe, prošetala sam i spremila zalihe. Te večeri kada je moja večera vezana uz posao uključivala tek oskudnu količinu povrća, nisam se brinuo jer sam znao da me u sobi čekaju bebe mrkve i rajčice.

Korak 3. Dalje, utvrđujem koji restorani u blizini moje destinacije nude zdravu ponudu.

Na ovaj način kada sam ručam ili večeram ili mogu izabrati mjesto na kojem sam već obavio posao s nogama. Neki lanci poput PF Chang's-a i Chipotle-a su sigurne oklade jer već znam jelovnik i zdravo idem. U mnogim gradovima koristit ću web stranice poput www.menupages.com ili www.opentable.com za pregled menija na mreži. Ako već znam kamo otići i što naručiti, mnogo je lakše to učiniti, nego se oslanjati na sobnu uslugu.

Koliko god volim posjećivati ​​nove destinacije, putovanja mogu biti iscrpljujuća. Ako odradim svoju 'domaću zadaću' prije odlaska, planiram unaprijed i spakiram svoje zdrave dobrote, moći ću se vratiti kući bez osjećaja da se moram detoksirati! Putujete li često? Koje su vaše omiljene strategije ostanka na putu? Tvitujte ih na @cynthiasass i @Shape_Magazine.

Cynthia Sass je registrirana dijetetičarka s magisterijom iz znanosti o prehrani i javnog zdravstva. Često viđena na nacionalnoj televiziji, urednica je SHAPE -a i savjetnica za prehranu za New York Rangers i Tampa Bay Rays. Njezin najnoviji bestseler New York Timesa je Cinch! Osvojite žudnju, smršavite i smršavite.

Pregled za