3 brza načina da pakiranu hranu učinite zdravijom
Sadržaj
U idealnom svijetu svi bismo svaki dan kuhali svježa i zdrava jela dostojna Instagrama. Ali svi smo zauzeti-zato se s vremena na vrijeme oslanjamo na pakiranu hranu. Problem: oskudni dijelovi koji ostavljaju nešto za poželjeti u odjelu za proizvodnju. Zato biste se trebali malo liječiti, kaže nutricionistica Ashley Koff, R.D. Kako? Počnite s najzdravijim verzijama pakirane hrane koju možete pronaći, predlaže ona (potražite prepoznatljive, prirodne sastojke i manje od 500 miligrama natrija za predjelo), a zatim slijedite ove savjete kako biste im dali okus i poboljšali prehranu.
Paketi instant zobenih pahuljica
Spremiti kutiju ovih u svoj stol (uzmite običnu varijantu bez dodanih šećera) može vam pomoći u jutarnjoj i popodnevnoj prehrani. U danima kada kasnite čekat će vas lagan obrok. Čak i više: Unaprijed podijeljena šalica zobenih pahuljica odličan je međuobrok za ručak do večere. Koff predlaže dodavanje malo zdrave masti za okus i sitost - probajte maslac od orašastih plodova ili sjemenke - i malo proteina, poput kuglice proteinskog praha. (Ako ste kod kuće, pokušajte sa slanim i prelijte zdjelu organskim jajetom.) Ako želite slatki zalogaj, dodajte komadiće tamne čokolade za poslasticu punu vlakana. (Još bolje, pronađite inspiraciju u jednom od ovih 16 recepata od slanih zobenih pahuljica.)
Juha u konzervi ili u kutiji
Uz nekoliko dodataka, možete uzeti običnu juhu od rajčice ili butternut tikvice ili čak pileću juhu i pretvoriti je u puni obrok, za manje od pet minuta. Ubacite malo organskog smrznutog povrća u juhu dok se zagrije, predlaže Koff. Odaberite verziju s niskim udjelom natrija poput svjetla u natrijevim opcijama iz Amy's Kitchen i pojačajte okus (bez dodavanja soli) napadom na vašu policu sa začinima. Konoplja ili drugo sjeme dat će vam malo hrskavice i zdrave masti, a ostaci mesa (poput kuhane kobasice ili taco mesa) mogu povećati proteine.
Zamrznute večere
Koff kaže da smatra da mnoga smrznuta hrana sadrži životinjske bjelančevine loše kvalitete, pa predlaže da odaberete vegetarijansko jelo i dodate svoje proteine. Neka održiva riba iz konzerve, poput lososa, držite u kući tjednima kada nemate vremena za kupnju namirnica. (Zaokružili smo najbolja smrznuta jela ispod 400 kalorija.)