3 koraka za smanjenje potrošnje šećera

Sadržaj

• 1. Postepeno smanjujte šećer
• 2. Ne dodavajte šećer pićima
• 3. Pročitajte naljepnice
• Zašto je važno smanjiti šećer

Dva jednostavna i učinkovita načina smanjenja konzumacije šećera su ne dodavanje šećera kavi, soku ili mlijeku i zamjena rafinirane hrane cijelim njezinim verzijama, poput kruha, na primjer.

Osim toga, za ograničenje konzumacije šećera također je važno smanjiti konzumaciju prerađene hrane i pročitati naljepnice kako biste prepoznali količinu šećera u svakoj hrani.

1. Postepeno smanjujte šećer

Slatki okus izaziva ovisnost, a za prilagodbu okusnih navika naviknutih na slatki okus potrebno je postupno smanjivati ​​šećer u hrani dok se ne naviknete na prirodni okus hrane, bez potrebe za upotrebom šećera ili zaslađivača.

Dakle, ako u kavu ili mlijeko obično stavite 2 žlice bijelog šećera, dodajte samo 1 žlicu, po mogućnosti smeđi ili demerara šećer. Nakon dva tjedna zamijenite šećer s nekoliko kapi Stevije, koja je prirodno zaslađivač. Pogledajte 10 drugih prirodnih zaslađivača koji se mogu koristiti za zamjenu šećera.

2. Ne dodavajte šećer pićima

Sljedeći korak je ne dodavanje šećera ili zaslađivača u kavu, čaj, mlijeko ili sok. Postupno se nepce navikava i šećer postaje manje potreban.

Količina šećera koja se dnevno može unijeti je samo 25 g, s 1 žlicom šećera koja već sadrži 24 g i 1 čašom sode koja sadrži 21 g. Uz to, šećer je prisutan i u manje slatkoj hrani poput kruha i žitarica, što olakšava postizanje preporučene maksimalne dnevne granice. Pogledajte drugu hranu bogatu šećerom.

3. Pročitajte naljepnice

Kad god kupujete industrijski proizvod, pažljivo pročitajte njegovu naljepnicu, promatrajući količinu šećera koji ima. Međutim, industrija koristi nekoliko oblika šećera kao sastojak svojih proizvoda, a na etiketi može biti prisutan sa sljedećim imenima: obrnuti šećer, saharoza, glukoza, glukoza, fruktoza, melasa, maltodekstrin, dekstroza, maltoza i kukuruzni sirup.

Čitajući naljepnicu, također je važno imati na umu da su prvi sastojci na popisu oni koji su u većoj količini u proizvodu. Dakle, ako je šećer na prvom mjestu, to je najčešće korišten sastojak za izradu tog proizvoda. Pogledajte više savjeta o čitanju oznake hrane na ovom videozapisu:

Zašto je važno smanjiti šećer

Pretjerana konzumacija šećera povezana je s povećanim rizikom od bolesti poput dijabetesa tipa 2, visoke mokraćne kiseline, visokog kolesterola, visokog krvnog tlaka i raka. Pogledajte druge probleme i naučite zašto je šećer toliko loš za vaše zdravlje.

Briga o konzumaciji šećera posebno je važna za djecu, jer još uvijek oblikuju svoje prehrambene navike, a pretjerana konzumacija šećera od djetinjstva doprinosi povećanom riziku od dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti u mladoj dobi. Pogledajte savjete za zdravu kupovinu u supermarketu.