3 broda protiv protuupalnog ananasa s kojima morate skočiti na brod
Sadržaj
- Zdjela voća zmaj voćni jednorog
- Sastojci
- Upute
- Savjet
- Zdjela od zelenog giganta od ananasa
- Sastojci
- Upute
- Savjet
- Kako rezati ananas
- Bobice tropskog smoothieja od tropskog ananasa
- Sastojci
- Upute
- Savjet
- Oduzeti
Kad sam bila mlađa, nikad nisam razmišljala o hrani koju sam jela ili o stresu koji sam neprestano stavljala u svoje tijelo. Moje 20-te bile su uzbudljivo vrijeme sa fakultetom, putovanjima, prijateljima i radom. Iskreno, bio sam nepobjediv. Tek kad sam dobio nekoliko neočekivanih dijagnoza, konačno sam zastao kako bih mogao procijeniti svoj život.
Tada nisam imao pojma, ali lupus, vaskulitis i urtikarija trebali su uništiti moj svijet. Osim učenja o medicinskim tretmanima, upravljanju stresom i promjenama načina života, počeo sam istraživati ulogu prehrane u upalnim stanjima. Uz ovo znanje - i moju životnu ljubav prema stvaranju u kuhinji - dobar dio svog današnjeg vremena provodim u razvoju i fotografiranju protuupalnih, zdravih recepata.
Zdjela voća zmaj voćni jednorog
Ananas, zmajevo voće (pitaya), mljevene lanene sjemenke, spirulina i konoplja nude snažnu protuupalnu kombinaciju koja je lijepa koliko i zdrava. Dodatak bademovog mlijeka, jogurta i kolagena u prahu pomažu povećati količinu bjelančevina i uravnotežiti voćni šećer.
Početak završetka: 25 minuta
serviranja: 1 zdjela
Sastojci
- 1 smrznuta banana
- 1 smrznuto pakiranje Smoothie-a Pitaya Plus
- 1/2 šalice svježih komada ananasa
- 1 žličica. sjemenke mljevenog lana
- 1/4 šalice bademovog mlijeka ili drugog mliječnog nadomjestaka (kokos, soja, konoplja)
- 1/2 žlice. kokosovo ulje
- 1 kašičica kolagena u prahu (koristim Next Food, jer nema aromu)
- 1 mala posuda (5,3 oz.) Zamjena jogurta od vanilije (soja, kokos, badem)
- 1/2 žlice. spirulina u prahu ili E3Live je Blue Majik prah
- 1/2 žlice. sirovi med
Izborni dodaci za odabir:
- svježe bobice
- kokosove pahuljice
- sjemenke suncokreta ili konoplje
- jestivo cvijeće
Upute
- Da biste stvorili pitaya zdjelu: Stavite bananu, Pitaya Plus Smoothie Pack, ananas, mljevene lanene sjemenke, kokosovo ulje i zamjenu za mlijeko u miješalicu velike snage.
- Mijesite na srednje jakoj 15-30 sekundi dok ne postane glatko i kremasto. Nemojte ga miješati predugo jer može smanjiti konzistenciju.
- Izlijte u zdjelu i umiješajte kolagen u prahu dok se ne otopi. Staviti na stranu.
- Zatim miješajte vanilin jogurt i spirulinu ili Blue Majik prah zajedno u zasebnoj zdjeli dok ne dobijete bogatu plavu boju. Dodajte sirov med i miješajte dok ne postane glatko.
- Uzmite svoju gotovu zdjelu pitaya i ulijte je u praznu ljusku ananasa. Žlicom, malo zamagnite u jogurt. Budite kreativni, jer će vam se bogato plavi kovitlaci pružiti efekt "jednoroga".
Razmislite o nadopunjavanju svoje posude navedenim gore omiljenim prelivom.
Savjet
- Ako vam je draže gušće konzistencije, dodajte manje zamjena za mlijeko.
- Razmislite o tome da pripremite svoju posudu u hladnjak ili zamrzivač da se hladi dok radite na ostatku.
- Prah kolagena obično se otapa u bilo kojoj tekućini i nema ukusa. Ako više volite koristiti teži bjelančevinski prah, poput riže ili konoplje, dodajte to u miješalicu umjesto da miješate ručno.
- Spirulina nekim ljudima može dati riban okus, ovisno o marki. Sirovi med može pomoći u maskiranju ovog okusa, ali je potpuno neobavezan.
Zdjela od zelenog giganta od ananasa
Sjemenke avokada, špinata i lana čine dobitnu kombinaciju u borbi protiv upale. Osim toga, trio je izvrstan izvor vlakana! Uzmite u obzir maline ili jagode kao preljev koji će savršeno boju nadopuniti zeleni ton te zdjele.
Početak završetka: 25 minuta
serviranja: 1 zdjela
Sastojci
- 1 smrznuta banana
- 1/4 šalice kokosovog mlijeka ili kokosove vode
- 1/2 malog Hasovog avokada, izrezano na komade
- 1-2 šake dječjeg špinata
- 3/4 šalice komada svježeg ananasa
- 1 žličica. sjemenke mljevenog lana
- 1 kašičica kolagena u prahu
Izborni dodaci za odabir:
- maline
- jagode
- kokosove pahuljice
- sjemenke bundeve ili suncokreta
Upute
- Zamrznute banane, kokosovo mlijeko, avokado, špinat, ananas i mljevene lanene sjemenke stavite u blender velike snage.
- Blendajte na srednje jakoj 15-30 sekundi ili dok ne postane glatko i kremasto.
- Prebacite u zdjelu i umiješajte kolagen u prahu.
- Gotovu proizvodu izlijte u praznu ljusku od ananasa i ukrasite preljevima po vlastitom izboru.
Savjet
- Ako vam je draže gušće konzistencije, dodajte manje zamjena za mlijeko.
- Prah kolagena obično se otapa u bilo kojoj tekućini i nema ukusa. Ako volite koristiti teži bjelančevinski prah, poput riže ili konoplje, dodajte to u miješalicu umjesto da miješate ručno.
Kako rezati ananas
Bobice tropskog smoothieja od tropskog ananasa
Maline, ananas, sjemenke lana i bademovo mlijeko stvaraju bogat voćni okus pun vlakana i protuupalnih svojstava. Dodajte sjemenke i narezane bademe kao preljev za dodatno pojačanje proteina u ovu super tropsku zdjelu!
Početak završetka: 25 minuta
serviranja: 1 zdjela
Sastojci
- 1 smrznuta banana
- 3/4 šalice komada svježeg ananasa
- 1/2 šalice svježih malina
- 1 žličica. sjemenke mljevenog lana
- 1/4 šalice bademovog ili kokosovog mlijeka
- 1/2 žlice. kokosovo ulje
- 1 kašičica kolagena u prahu
Izborni dodaci za odabir:
- bobičasto voće
- ananas
- sjemenke bundeve
- kokosove pahuljice
- sjemenke konoplje
- kriške badema
- jogurt
Upute
- Zamrznute banane, ananas, maline, mljevene lanene sjemenke, nadomjestak mlijeka i kokosovo ulje stavite u blender velike snage.
- Blendajte 15-30 sekundi ili dok ne postane glatko i kremasto.
- Umiješajte kolagen u prahu.
- Prebacite u ljusku od ananasa i ukrasite vrhunskim izborom ili dva!
Savjet
- Ako vam je draže gušće konzistencije, dodajte manje zamjena za mlijeko.
- Kolageni prah, poput proizvoda Next Food, potpuno se otapa u bilo kojoj tekućini i nema ukusa. Ako volite koristiti teži bjelančevinski prah, poput riže ili konoplje, dodajte to u blender kako biste miješali umjesto da ručno miješate.
Oduzeti
Vjerojatno ste shvatili da je prvi korak u stvaranju smoothie posude izdubi ananas koji će se koristiti kao njegov temelj. Sviđa mi se sljedeći videozapis, koji pokazuje kako započeti. U pravilu, trebate oko 15 minuta da izdvojite dvije zdjele.
Volio bih čuti vaša razmišljanja o ovim receptima i da dijelite sa mnom svoje favorite! Koje čamce od ananasa smoothie volite?
Ove stavke odabiremo na temelju kvalitete proizvoda i nabrajamo prednosti i nedostatke svakog pojedinca kako bismo vam pomogli utvrditi koji će raditi najbolje za vas. Surađujemo s nekim tvrtkama koje prodaju ove proizvode, što znači da će Healthline možda dobiti dio prihoda kad nešto kupite koristeći gornje veze.
Sve originalne fotografije nabavile su Marisa Zeppieri.
Marisa Zeppieri je novinarka o zdravlju i hrani, kuharica, autorica i osnivačica časopisa LupusChick.com i LupusChick 501c3. Ona živi u New Yorku sa suprugom i spasila je pacova terijera. Slijedite je dalje Facebook i Instagram @LupusChickOfficial.