Autor: Ellen Moore
Datum Stvaranja: 13 Siječanj 2021
Datum Ažuriranja: 30 Ožujak 2025
Anonim
Mile i Putnici - Maslina (Official Video)
Video: Mile i Putnici - Maslina (Official Video)

Sadržaj

Maslina je drvo. Ljudi koriste ulje od voća i sjemenki, vodene ekstrakte plodova i lišće za proizvodnju lijekova.

Maslinovo ulje najčešće se koristi kod bolesti srca, visokog kolesterola i visokog krvnog tlaka.

U hrani se maslinovo ulje koristi kao ulje za kuhanje i salatu. Maslinovo ulje dijelom je klasificirano prema sadržaju kiseline, mjereno kao slobodna oleinska kiselina. Ekstra djevičansko maslinovo ulje sadrži najviše 1% slobodne oleinske kiseline, djevičansko maslinovo ulje sadrži 2%, a obično maslinovo ulje sadrži 3,3%. Nerafinirana maslinova ulja s više od 3,3% slobodne oleinske kiseline smatraju se "neprikladnima za prehranu ljudi".

U proizvodnji se maslinovo ulje koristi za izradu sapuna, komercijalnih flastera i podloga; i odgoditi vezivanje u zubnim cementima.

Sveobuhvatna baza podataka o prirodnim lijekovima ocjenjuje učinkovitost na temelju znanstvenih dokaza prema slijedećoj ljestvici: Učinkovito, vjerojatno djelotvorno, moguće djelotvorno, moguće neučinkovito, vjerovatno neučinkovito, neučinkovito i nedovoljno dokaza za ocjenu.

Ocjene učinkovitosti za MASLINA su kako slijedi:


Moguće učinkovito za ...

  • Rak dojke. Čini se da žene koje u prehrani konzumiraju više maslinovog ulja imaju manji rizik od razvoja raka dojke.
  • Srčana bolest. Čini se da ljudi koji kuhaju s maslinovim uljem imaju manji rizik od srčanih bolesti i manji rizik od prvog srčanog udara u usporedbi s onima koji kuhaju s drugim uljima. Čini se da ljudi koji zasićene masti u prehrani zamjenjuju maslinovim uljem imaju niži krvni tlak i niži kolesterol u usporedbi s onima koji u prehrani unose više zasićenih masnoća. Visok kolesterol i visoki krvni tlak faktori su rizika za srčane bolesti. Istraživanja također pokazuju da pridržavanje prehrane koja uključuje maslinovo ulje također smanjuje rizik od srčanog udara, moždanog udara i smrti povezane sa srčanim bolestima u usporedbi s poštovanjem iste prehrane koja uključuje manje maslinovog ulja. FDA dopušta da etikete na maslinovom ulju i hrani koja sadrži maslinovo ulje navode da ograničeni, ali ne i konačni dokazi sugeriraju da konzumacija 23 grama dnevno (oko 2 žlice) maslinovog ulja umjesto zasićenih masti može smanjiti rizik od srčanih bolesti . FDA također dopušta proizvodima koji sadrže određene oblike maslinovog ulja da tvrde da konzumacija tih proizvoda može smanjiti rizik od srčanih bolesti. Nejasno je je li veći prehrambeni unos maslinovog ulja koristan kod ljudi koji već imaju bolesti srca. Rezultati istraživanja su oprečni.
  • Zatvor. Uzimanje maslinovog ulja na usta može pomoći omekšati stolicu kod osoba s zatvorom.
  • Dijabetes. Čini se da ljudi koji jedu veće količine maslinovog ulja (oko 15-20 grama dnevno) imaju manji rizik od razvoja dijabetesa. Smetnje više od 20 grama dnevno nije povezano s dodatnom pogodnošću. Istraživanja također pokazuju da maslinovo ulje može poboljšati kontrolu šećera u krvi kod osoba s dijabetesom. Maslinovo ulje u mediteranskoj prehrani moglo bi također smanjiti rizik od "otvrdnjavanja arterija" (ateroskleroza) u usporedbi s polinezasićenim uljima poput suncokretovog ulja kod osoba s dijabetesom.
  • Visok kolesterol. Korištenje maslinovog ulja u prehrani umjesto zasićenih masnoća može smanjiti ukupnu razinu kolesterola u ljudi s visokim kolesterolom. Ali druga dijetalna ulja mogu smanjiti ukupni kolesterol bolje od maslinovog ulja.
  • Visoki krvni tlak. Dodavanje obilnih količina ekstra djevičanskog maslinovog ulja u prehranu i nastavak uobičajenih tretmana za povišeni krvni tlak može poboljšati krvni tlak tijekom 6 mjeseci kod ljudi s povišenim krvnim tlakom. U nekim slučajevima ljudi s blagim do umjerenim visokim krvnim tlakom mogu zapravo smanjiti dozu lijekova za krvni tlak ili čak potpuno prestati uzimati lijekove. Međutim, nemojte prilagođavati lijekove bez nadzora liječnika. Čini se da uzimanje ekstrakta lišća masline također snižava krvni tlak kod pacijenata s visokim krvnim tlakom.

Moguće neučinkovito za ...

  • Ušni vosak. Čini se da nanošenje maslinovog ulja na kožu ne omekšava ušni vosak.
  • Upala uha (otitis media). Čini se da nanošenje maslinovog ulja na kožu ne smanjuje bol kod djece s upalom uha.

Nedovoljno dokaza za ocjenu učinkovitosti za ...

  • Ekcem (atopijski dermatitis). Rana istraživanja sugeriraju da se primjenom mješavine meda, pčelinjeg voska i maslinovog ulja uz uobičajenu njegu čini da poboljšava ekcem.
  • Rak. Čini se da ljudi koji jedu više maslinovog ulja imaju manji rizik od razvoja raka. No, prehrambeni unos maslinovog ulja nije povezan s manjim rizikom od smrti povezane s rakom.
  • Propuštanje tjelesne tekućine (chyle) u prostor između pluća i zida prsnog koša. Ponekad chyle curi u prostor između pluća i zida prsnog koša tijekom operacije jednjaka. Uzimanje oko pola šalice maslinovog ulja osam sati prije operacije moglo bi pomoći u prevenciji ove ozljede.
  • Vještine pamćenja i razmišljanja (kognitivna funkcija). Čini se da srednjovječne žene koje koriste maslinovo ulje za kuhanje imaju poboljšane vještine razmišljanja u usporedbi s onima koje koriste druga ulja za kuhanje.
  • Rak debelog crijeva, rak rektuma. Istraživanja sugeriraju da ljudi koji konzumiraju više maslinovog ulja u prehrani mogu imati manji rizik od razvoja kolorektalnog karcinoma.
  • Infekcije dišnih putova uzrokovane vježbačem. Rana istraživanja pokazuju da uzimanje ekstrakta lišća masline ne sprječava prehladu kod učenika sportaša. Ali to bi moglo pomoći sportašicama da koriste manje bolovanja.
  • Infekcija probavnog trakta koja može dovesti do čira (Helicobacter pylori ili H. pylori). Rana istraživanja pokazuju da uzimanje 30 grama maslinovog ulja prije doručka tijekom 2-4 tjedna pomaže riješiti infekcije Helicobacter pylori kod nekih ljudi.
  • Skup simptoma koji povećavaju rizik od dijabetesa, bolesti srca i moždanog udara (metabolički sindrom). Metabolički sindrom skupina je stanja poput visokog krvnog tlaka, prekomjerne tjelesne masti oko struka ili povišenog šećera u krvi koji mogu povećati rizik od srčanog udara, moždanog udara ili dijabetesa. Čini se da uzimanje ekstrakta lišća masline pomaže u kontroli šećera u krvi kod muškaraca s ovim stanjem. Ali čini se da ne smanjuje tjelesnu težinu, razinu kolesterola ili krvni tlak.
  • Migrena. Čini se da uzimanje maslinovog ulja svakodnevno tijekom 2 mjeseca smanjuje učestalost i ozbiljnost migrenskih glavobolja. Međutim, potrebno je više istraživanja.
  • Nakuplja se masnoća u jetri kod ljudi koji piju malo ili nimalo alkohola (bezalkoholna masna bolest jetre ili NAFLD). Uzimanje maslinovog ulja kao dijela niskokalorične prehrane može poboljšati masnu jetru bolje od same dijete u bolesnika s NAFLD.
  • Pretilost. Čini se da uzimanje maslinovog ulja svakodnevno tijekom 9 tjedana kao dio niskokalorične prehrane pomaže kod gubitka masti, ali ne i ukupnog gubitka kilograma.
  • Osteoartritis. Razvojna istraživanja pokazuju da uzimanje liofiliziranog vodenog ekstrakta ploda masline ili ekstrakta lista masline smanjuje bol i povećava pokretljivost kod osoba s osteoartritisom.
  • Slabe i lomljive kosti (osteoporoza). Dnevno uzimanje ekstrakta lišća masline zajedno s kalcijem moglo bi usporiti gubitak kostiju u žena u postmenopauzi s niskom gustoćom kostiju.
  • Rak jajnika. Istraživanja sugeriraju da žene koje konzumiraju više maslinovog ulja u prehrani imaju manji rizik od razvoja raka jajnika.
  • Ozbiljna infekcija desni (parodontitis). Čini se da upotreba ozoniranog maslinovog ulja u ustima, samostalno ili nakon tretmana usta, poput ljuštenja zuba i blanjanja korijena, smanjuje nakupljanje naslaga i sprječava krvarenje i upalu zubnog mesa.
  • Ljuskava, svrbežna koža (psorijaza). Rana istraživanja sugeriraju da nanošenje mješavine meda, pčelinjeg voska i maslinovog ulja na kožu zajedno sa standardnom njegom može poboljšati psorijazu.
  • Reumatoidni artritis (RA). Neka istraživanja sugeriraju da ljudi čija prehrana uključuje veliku količinu maslinovog ulja imaju manji rizik od razvoja reumatoidnog artritisa. Međutim, rana istraživanja pokazuju da uzimanje vodenog ekstrakta ploda masline ne poboljšava značajno simptome reumatoidnog artritisa.
  • Strije. Rana istraživanja pokazuju da primjena male količine maslinovog ulja na želudac dva puta dnevno, počevši od početka drugog semestra, ne sprječava strije tijekom trudnoće.
  • Moždani udar. Jesti prehrana bogata maslinovim uljem mogla bi smanjiti šansu za moždani udar u usporedbi sa sličnom prehranom s manje maslinovog ulja.
  • Lišaj (Tinea corporis). Rana istraživanja sugeriraju da je nanošenje mješavine meda, pčelinjeg voska i maslinovog ulja na kožu korisno za liječenje lišajeva.
  • Jock svrbež (Tinea cruris). Rana istraživanja sugeriraju da je nanošenje mješavine meda, pčelinjeg voska i maslinovog ulja na kožu korisno za liječenje svrbeža.
  • Česta gljivična infekcija kože (Tinea versicolor). Rana istraživanja sugeriraju da je nanošenje mješavine meda, pčelinjeg voska i maslinovog ulja na kožu korisno za liječenje infekcije kvascima.
Potrebno je više dokaza kako bi se ocijenila učinkovitost masline za ove namjene.

Čini se da masne kiseline u maslinovom ulju smanjuju razinu kolesterola i djeluju protuupalno. List masline i maslinovo ulje mogu smanjiti krvni tlak. Maslina bi također mogla ubiti mikrobe, poput bakterija i gljivica.

Kad se uzima na usta: Maslinovo ulje je VJEROJATNO SIGURNO kad se prikladno uzima na usta. Maslinovo ulje može se sigurno koristiti kao 14% ukupnih dnevnih kalorija. To je jednako približno 2 žlice (28 grama) dnevno. Do 1 litra tjedno ekstra djevičanskog maslinovog ulja sigurno se koristi kao dio mediteranske prehrane do 5,8 godina. Maslinovo ulje može uzrokovati mučninu kod vrlo malog broja ljudi. Ekstrakt maslinovog lista je MOGUĆE SIGURNO kad se prikladno uzima na usta.

Nema dovoljno pouzdanih podataka o sigurnosti lista masline kad se uzima oralno.

Kada se nanese na kožu: Maslinovo ulje je VJEROJATNO SIGURNO kada se nanese na kožu. Prijavljeni su odgođeni alergijski odgovori i kontaktni dermatitis. Kada se koriste u ustima nakon stomatološkog tretmana, usta se mogu osjećati osjetljivijima.

Pri udisanju: Stabla maslina proizvode pelud koji kod nekih ljudi može izazvati sezonsku respiratornu alergiju.

Posebne mjere opreza i upozorenja:


Trudnoća i dojenje: Nema dovoljno pouzdanih podataka da bismo znali je li maslina sigurna za upotrebu tijekom trudnoće ili dojenja. Ne koristite količine veće od one koja se obično nalazi u hrani.

Dijabetes: Maslinovo ulje može smanjiti šećer u krvi. Osobe s dijabetesom trebaju provjeriti šećer u krvi kada koriste maslinovo ulje.

Kirurgija: Maslinovo ulje može utjecati na šećer u krvi. Korištenje maslinovog ulja može utjecati na kontrolu šećera u krvi tijekom i nakon operacije. Prestanite uzimati maslinovo ulje 2 tjedna prije operacije.

Umjereno
Budite oprezni s ovom kombinacijom.
Lijekovi za dijabetes (lijekovi protiv dijabetesa)
Maslina i maslinovo ulje mogu smanjiti šećer u krvi. Lijekovi za dijabetes također se koriste za snižavanje šećera u krvi. Uzimanje maslinovog ulja zajedno s lijekovima za dijabetes može dovesti do preniskog šećera u krvi. Pomno pratite šećer u krvi. Možda će trebati promijeniti dozu lijeka za dijabetes.

Neki lijekovi koji se koriste za dijabetes uključuju glimepirid (Amaryl), gliburid (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), inzulin, pioglitazon (Actos), rosiglitazon (Avandia), klorpropamid (Diabinese), glipizid (Glucotrol), tolbusetamid (orlina) .
Lijekovi za visoki krvni tlak (antihipertenzivni lijekovi)
Čini se da maslina smanjuje krvni tlak. Uzimanje masline zajedno s lijekovima za visoki krvni tlak može dovesti do preniskog krvnog tlaka.

Neki lijekovi za visoki krvni tlak uključuju kaptopril (Capoten), enalapril (Vasotec), losartan (Cozaar), valsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), Amlodipin (Norvasc), hidroklorotiazid (HydroDIURIL), furosemid (Lasix) i mnogi drugi .
Lijekovi koji usporavaju zgrušavanje krvi (antikoagulanti / antitrombocitni lijekovi)
Maslinovo ulje može usporiti zgrušavanje krvi. Uzimanje maslinovog ulja zajedno s lijekovima koji također usporavaju zgrušavanje može povećati šanse za modrice i krvarenje.

Neki lijekovi koji usporavaju zgrušavanje krvi uključuju aspirin, klopidogrel (Plavix), diklofenak (Voltaren, Cataflam, drugi), ibuprofen (Advil, Motrin, drugi), naproksen (Anaprox, Naprosyn, drugi), dalteparin (Fragmin), enoksaparin (Lovenox) , heparin, varfarin (Coumadin) i drugi.
Biljke i dodaci koji mogu sniziti krvni tlak
Čini se da maslina smanjuje krvni tlak. Uzimanje masline zajedno s biljem i dodacima koji također snižavaju krvni tlak može dovesti do preniskog krvnog tlaka. Neke od ovih biljaka i dodataka uključuju andrografis, kazeinske peptide, mačju kandžu, koenzim Q-10, riblje ulje, L-arginin, licij, koprivu, teanin i druge.
Biljke i dodaci koji mogu smanjiti šećer u krvi
List masline može smanjiti šećer u krvi. Korištenje zajedno s drugim biljkama koje čine isto moglo bi previše sniziti šećer u krvi. U to bilje spadaju: vražja kandža, piskavica, češnjak, guar guma, konjski kesten, Panax ginseng, psyllium i sibirski ginseng.
Biljke i dodaci koji mogu usporiti zgrušavanje krvi
Korištenje maslinovog ulja s drugim biljkama koje mogu usporiti zgrušavanje krvi kod nekih ljudi može povećati rizik od krvarenja. To drugo bilje uključuje anđeliku, klinčić, danshen, đumbir, ginko, crvenu djetelinu, kurkumu, vitamin E, vrbu i druge.
Nisu poznate interakcije s hranom.
U znanstvenim istraživanjima proučavane su sljedeće doze:

USTIMA:
  • Za zatvor: 30 ml maslinovog ulja.
  • Za prevenciju bolesti srca: Upotrijebljeno je 54 grama maslinovog ulja dnevno (oko 4 žlice). Kao dio mediteranske prehrane, također se koristi konzumacija do 1 litre ekstra djevičanskog maslinovog ulja tjedno.
  • Za prevenciju dijabetesa. Korištena je prehrana bogata maslinovim uljem. Čini se da doze od 15-20 grama dnevno najbolje djeluju.
  • Za povišen kolesterol: 23 grama maslinovog ulja dnevno (oko 2 žlice), osiguravajući 17,5 grama mononezasićenih masnih kiselina umjesto zasićenih masti u prehrani.
  • Za visoki krvni tlak: 30-40 grama dnevno ekstra djevičanskog maslinovog ulja kao dio prehrane. 400 mg ekstrakta lišća masline četiri puta dnevno koristi se i kod visokog krvnog tlaka.
Acide Gras Insaturé, Acide Gras Mono-Insaturé, Acide Gras n-9, Acide Gras Oméga 9, obična maslina, ekstra djevičansko maslinovo ulje, Feuille d'Olivier, zelena maslina, Huile d'Assaisonnement, Huile d'Olive, Huile d ' Maslina Extra Vierge, Huile d'Olive Vierge, Jaitun, maslinovo voće manzanile, mononezasićena masna kiselina, n-9 masna kiselina, Oleae europaea, Oleae Folium, Olivae Oleum, maslinovo voće, maslinova voćna pulpa, maslinov list, maslinovo ulje, maslinova maslina , Masline, Olivo, Omega-9 masne kiseline, Pulpe d'Olive, ulje salate, slatko ulje, nezasićena masna kiselina, djevičansko maslinovo ulje.

Da biste saznali više o tome kako je napisan ovaj članak, pogledajte Sveobuhvatna baza podataka o prirodnim lijekovima metodologija.


  1. Kouli GM, Panagiotakos DB, Kyrou I, et al. Potrošnja maslinovog ulja i desetogodišnja učestalost kardiovaskularnih bolesti (2002-2012.): Studija ATTICA. Eur J Nutr. 2019; 58: 131-138. Pogledajte sažetak.
  2. Du ZS, Li XY, Luo HS, et al. Preoperativna primjena maslinovog ulja smanjuje hilotoraks nakon minimalno invazivne ezofagektomije. Ann Thorac Surg. 2019; 107: 1540-1543. Pogledajte sažetak.
  3. Rezaei S, Akhlaghi M, Sasani MR, Barati Boldaji R. Maslinovo ulje smanjilo je težinu masne jetre neovisno o kardiometaboličkoj korekciji u bolesnika s bezalkoholnom masnom bolešću jetre: Randomizirano kliničko ispitivanje. Prehrana. 2019; 57: 154-161. Pogledajte sažetak.
  4. Somerville V, Moore R, Braakhuis A. Učinak ekstrakta lišća masline na bolesti gornjih dišnih putova kod srednjoškolaca: Randomizirano kontrolno ispitivanje. Hranjive tvari. 2019; 11. pii: E358. Pogledajte sažetak.
  5. Ratnik L, Weber KM, Daubert E i sur. Unos maslinovog ulja povezan s povećanim rezultatima pozornosti kod žena koje žive s HIV-om: Nalazi iz čikaške ženske međuinstitucionalne HIV studije. Hranjive tvari. 2019; 11. pii: E1759. Pogledajte sažetak.
  6. Agarwal A, Ioannidis JPA. PREDNOSNO suđenje mediteranske prehrane: povučeno, ponovno objavljeno, još uvijek se vjeruje? BMJ. 2019; 364: l341. Pogledajte sažetak.
  7. Rees K1, Takeda A, Martin N, i sur. Dijeta u mediteranskom stilu za primarnu i sekundarnu prevenciju kardiovaskularnih bolesti. Cochrane Database Syst Rev. 2019. 13. ožujka; 3: CD009825. Pogledajte sažetak.
  8. Temple NJ, Guercio V, Tavani A. Mediteranska prehrana i kardiovaskularne bolesti: praznine u dokazima i istraživačkim izazovima. Cardiol Rev. 2019; 27: 127-130. Pogledajte sažetak.
  9. Bove A, Bellini M, Battaglia E, et al. Izjava o suglasnosti AIGO / SICCR dijagnoza i liječenje kroničnog zatvora i začepljene defekacije (II. Dio: liječenje). Svijet J Gastroenterol. 2012; 18: 4994-5013. Pogledajte sažetak.
  10. Galvão Cândido F, Xavier Valente F, da Silva LE i sur. Konzumacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja poboljšava tjelesni sastav i krvni tlak u žena s viškom tjelesne masti: randomizirano, dvostruko slijepo, placebo kontrolirano kliničko ispitivanje. Eur J Nutr. 2018; 57: 2445-2455. Pogledajte sažetak.
  11. FDA dovršava pregled kvalificirane zdravstvene peticije za oleinsku kiselinu i rizik od koronarne bolesti. Studeni 2018. Dostupno na: www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm624758.htm. Pristupljeno 25. siječnja 2019.
  12. Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, et al. Primarna prevencija kardiovaskularnih bolesti mediteranskom prehranom dopunjenom ekstra djevičanskim maslinovim uljem ili orasima. N Engl J Med. 2018 J; 378: e34. Pogledajte sažetak.
  13. Akgedik R, Aytekin I, Kurt AB, Eren Dagli C. Ponavljajuća upala pluća uslijed aspiracije masline u zdrave odrasle osobe: prikaz slučaja. Clin Respir J. 2016. stu; 10: 809-10. Pogledajte sažetak.
  14. Shaw I. Moguća toksičnost ekstrakta lišća masline u dodatku prehrani. N Z Med J. 2016. travnja 1129: 86-7. Pogledajte sažetak.
  15. Schwingshackl L, Lampousi AM, Portillo MP, Romaguera D, Hoffmann G, Boeing H. Maslinovo ulje u prevenciji i upravljanju dijabetesom melitusom tipa 2: sustavni pregled i metaanaliza kohortnih studija i intervencijskih ispitivanja. Nutr dijabetes. 2017. 10. travnja; 7: e262. Pogledajte sažetak.
  16. Takeda R, Koike T, Taniguchi I, Tanaka K. Dvostruko slijepo, placebom kontrolirano ispitivanje hidroksitirozola Olea europaea na bolovima u gonartrozi. Fitomedicina. 2013. 15. srpnja; 20: 861-4. Pogledajte sažetak.
  17. Taavoni S, Soltanipour F, Haghani H, Ansarian H, Kheirkhah M. Učinci maslinovog ulja na striae gravidarum u drugom tromjesečju trudnoće. Dopuna Ther Clin Pract. 2011. kolovoz; 17: 167-9. Pogledajte sažetak.
  18. Soltanipoor F, Delaram M, Taavoni S, Haghani H. Učinak maslinovog ulja na prevenciju striae gravidarum: randomizirano kontrolirano kliničko ispitivanje. Dopuna Ther Med. 2012. listopad; 20: 263-6. Pogledajte sažetak.
  19. Psaltopoulou T, Kosti RI, Haidopoulos D, Dimopoulos M, Panagiotakos DB. Unos maslinovog ulja obrnuto je povezan s prevalencijom karcinoma: sustavni pregled i metaanaliza 13.800 pacijenata i 23.340 kontrola u 19 promatračkih studija. Lipidi Zdravlje Dis. 2011. 30. srpnja; 10: 127. Pogledajte sažetak.
  20. Patel PV, Patel A, Kumar S, Holmes JC. Učinak subgingivalne primjene lokalnog ozoniranog maslinovog ulja u liječenju kroničnog parodontitisa: randomizirana, kontrolirana, dvostruko slijepa, klinička i mikrobiološka studija. Minerva Stomatol. 2012. rujna; 61: 381-98. Pogledajte sažetak.
  21. Filip R, Possemiers S, Heyerick A, Pinheiro I, Raszewski G, Davicco MJ, Coxam V. Dvanaestomjesečna potrošnja ekstrakta polifenola iz masline (Olea europaea) u dvostruko slijepom, randomiziranom ispitivanju povećava ukupnu razinu osteokalcina u serumu i poboljšava serum lipidni profili u žena u postmenopauzi s osteopenijom. J Nutr Zdravstveno starenje. 2015. siječnja; 19: 77-86. Pogledajte sažetak.
  22. de Bock M, Thorstensen EB, Derraik JG, Henderson HV, Hofman PL, Cutfield WS. Ljudska apsorpcija i metabolizam oleuropeina i hidroksitirozola uneseni u obliku ekstrakta lišća masline (Olea europaea L.). Mol Nutr Food Res. 2013. studenoga; 57: 2079-85. Pogledajte sažetak.
  23. de Bock M, Derraik JG, Brennan CM, Biggs JB, Morgan PE, Hodgkinson SC, Hofman PL, Cutfield WS. Polifenoli lišća masline (Olea europaea L.) poboljšavaju osjetljivost na inzulin u muškaraca sa prekomjernom tjelesnom težinom u srednjim godinama: randomizirano, placebo kontrolirano, unakrsno ispitivanje. PLoS Jedan. 2013; 8: e57622. Pogledajte sažetak.
  24. Castro M, Romero C, de Castro A, Vargas J, Medina E, Millán R, Brenes M. Procjena iskorjenjivanja Helicobacter pylori djevičanskim maslinovim uljem. Helicobacter. 2012. kolovoz; 17: 305-11. Pogledajte sažetak.
  25. Buckland G, Mayén AL, Agudo A, Travier N, Navarro C, Huerta JM, Chirlaque MD, Barricarte A, Ardanaz E, Moreno-Iribas C, Marin P, Quirós JR, Redondo ML, Amiano P, Dorronsoro M, Arriola L, Molina E, Sanchez MJ, Gonzalez CA. Unos maslinovog ulja i smrtnost kod španjolskog stanovništva (EPIC-Španjolska). Am J Clin Nutr. 2012. srpnja; 96: 142-9. Pogledajte sažetak.
  26. Lee-Huang, S., Zhang, L., Huang, PL, Chang, YT i Huang, PL Anti-HIV aktivnost ekstrakta lišća masline (OLE) i modulacija ekspresije gena stanica domaćina infekcijom HIV-1 i OLE liječenjem . Biochem Biophys Res Commun. 8-8-2003; 307: 1029-1037. Pogledajte sažetak.
  27. Markin, D., Duek, L. i Berdicevsky, I. In vitro antimikrobno djelovanje lišća masline. Mikoze 2003; 46 (3-4): 132-136. Pogledajte sažetak.
  28. O’Brien, N. M., Carpenter, R., O’Callaghan, Y. C., O’Grady, M. N. i Kerry, J. P. Modulatorni učinci resveratrola, citroflavan-3-ola i ekstrakata biljnog podrijetla na oksidativni stres u stanicama U937. J Med Food 2006; 9: 187-195. Pogledajte sažetak.
  29. Al Waili, N. S. Lokalna primjena mješavine prirodnog meda, pčelinjeg voska i maslinovog ulja za atopijski dermatitis ili psorijazu: djelomično kontrolirana, jedno slijepa studija. Dopuna Ther.Med.2003; 11: 226-234. Pogledajte sažetak.
  30. Al Waili, N. S. Alternativni tretman za pityriasis versicolor, tinea cruris, tinea corporis i tinea faciei s lokalnom primjenom mješavine meda, maslinovog ulja i pčelinjeg voska: otvoreno pilot istraživanje. Dopuna Ther.Med. 2004; 12: 45-47. Pogledajte sažetak.
  31. Bosetti, C., Negri, E., Franceschi, S., Talamini, R., Montella, M., Conti, E., Lagiou, P., Parazzini, F. i La Vecchia, C. Maslinovo ulje, sjeme ulja i druge dodane masti u odnosu na rak jajnika (Italija). Rak uzrokuje kontrolu 2002; 13: 465-470. Pogledajte sažetak.
  32. Braga, C., La Vecchia, C., Franceschi, S., Negri, E., Parpinel, M., Decarli, A., Giacosa, A. i Trichopoulos, D. Maslinovo ulje, ostale masti za začin i rizik od kolorektalnog karcinoma. Rak 2-1-1998; 82: 448-453. Pogledajte sažetak.
  33. Linos, A., Kaklamanis, E., Kontomerkos, A., Koumantaki, Y., Gazi, S., Vaiopoulos, G., Tsokos, GC i Kaklamanis, P. Učinak konzumiranja maslinovog ulja i ribe na reumatoidni artritis - studija kontrole slučaja. Scand.J.Rheumatol. 1991; 20: 419-426. Pogledajte sažetak.
  34. Nagyova, A., Haban, P., Klvanova, J. i Kadrabova, J. Učinci dijetalnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja na otpornost serumskih lipida na oksidaciju i sastav masnih kiselina u starijih bolesnika s lipidemijom. Bratisl.Lek.Listy 2003; 104 (7-8): 218-221. Pogledajte sažetak.
  35. Petroni, A., Blasevich, M., Salami, M., Papini, N., Montedoro, G. F. i Galli, C. Inhibicija agregacije trombocita i proizvodnje eikozanoida pomoću fenolnih komponenata maslinovog ulja. Tromb.Res. 4-15-1995; 78: 151-160. Pogledajte sažetak.
  36. Sirtori, C. R., Tremoli, E., Gatti, E., Montanari, G., Sirtori, M., Colli, S., Gianfranceschi, G., Maderna, P., Dentone, C. Z., Testolin, G. i. Kontrolirana procjena unosa masti u mediteranskoj prehrani: usporedne aktivnosti maslinovog ulja i kukuruznog ulja na lipidima i trombocitima u plazmi u visoko rizičnih bolesnika. Am.J.Clin.Nutr. 1986; 44: 635-642. Pogledajte sažetak.
  37. Williams, C. M. Korisna hranjiva svojstva maslinovog ulja: implikacije na lipoproteine ​​nakon obroka i faktor VII. Nutr.Metab Cardiovasc.Dis. 2001; 11 (4 Suppl): 51-56. Pogledajte sažetak.
  38. Zoppi, S., Vergani, C., Giorgietti, P., Rapelli, S. i Berra, B. Učinkovitost i pouzdanost srednjoročnog liječenja prehranom bogatom maslinovim uljem bolesnika s vaskularnim bolestima. Acta Vitaminol.Enzimol. 1985.; 7 (1-2): 3-8. Pogledajte sažetak.
  39. Estruch R, Ros E, Salas-Salvado J, i sur. Primarna prevencija kardiovaskularnih bolesti s mediteranskom prehranom. N Engl J Med 2013 .. Pogledajte sažetak.
  40. Bitler CM, Matt K, Irving M, et al. Dodatak ekstrakta masline smanjuje bol i poboljšava svakodnevne aktivnosti kod odraslih osoba s osteoartritisom i smanjuje homocistein u plazmi u onih s reumatoidnim artritisom. Nutri Res 2007; 27: 470-7.
  41. Aguila MB, Sa Silva SP, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Učinci dugotrajnog uzimanja jestivih ulja na hipertenziju i preoblikovanje miokarda i aorte kod spontano hipertenzivnih štakora. J Hypertens 2004; 22: 921-9. Pogledajte sažetak.
  42. Aguila MB, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Spontano hipertenzivni štakori prigušivanje gubitka kardiomiocita lijeve klijetke kroz dugotrajni unos različitih jestivih ulja. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Pogledajte sažetak.
  43. Beauchamp GK, Keast RS, Morel D, et al. Fitokemija: aktivnost nalik ibuprofenu u ekstra djevičanskom maslinovom ulju. Nature 2005; 437: 45-6. Pogledajte sažetak.
  44. Brackett RE. Pismo kao odgovor na molbu za zdravstvenu tvrdnju od 28. kolovoza 2003 .: Mono nezasićene masne kiseline iz maslinovog ulja i koronarne bolesti srca. CFSAN / Ured za prehrambene proizvode, označavanje i dodaci prehrani. 2004. 1. studenoga; Dokument br. 2003Q-0559. Dostupno na: http://www.fda.gov/ohrms/dockets/dailys/04/nov04/110404/03q-0559-ans0001-01-vol9.pdf.
  45. Togna GI, Togna AR, Franconi M, et al. Izokromani maslinovog ulja inhibiraju reaktivnost ljudskih trombocita. J Nutr 2003; 133: 2532-6 .. Pogledajte sažetak.
  46. Sekundarni izravni dodaci hrani dopušteni u hrani za ljudsku prehranu. Sigurna uporaba ozona kada se koristi kao plin ili otapa u vodi kao antimikrobno sredstvo na hrani, uključujući meso i perad. Federalni registar 66 http://www.fda.gov/OHRMS/Dockets/98fr/062601a.htm (pristupljeno 26. lipnja 2001.).
  47. Madigan C, Ryan M, Owens D i sur. Prehrambene nezasićene masne kiseline kod dijabetesa tipa 2: više razine lipoproteina nakon obroka na dijeti bogatoj linolnom kiselinom suncokretovim uljem u usporedbi s prehranom maslinovim uljem bogatom oleinskom kiselinom. Dijabetes Care 2000; 23: 1472-7. Pogledajte sažetak.
  48. Fernandez-Jarne E, Martinez-Losa E, Prado-Santamaria M, et al. Rizik od prvog nefatalnog infarkta miokarda negativno povezanog s konzumacijom maslinovog ulja: studija slučaja u Španjolskoj. Int J Epidemiol 2002; 31: 474-80. Pogledajte sažetak.
  49. Harel Z, Gascon G, Riggs S, et al. Riblje ulje protiv maslinovog ulja u liječenju ponavljajućih glavobolja u adolescenata. Advancing Children's Health 2000. Zajednički sastanak pedijatrijskih akademskih soc i Am Acad of Pediatrics; Sažetak 30.
  50. Ferrara LA, Raimondi AS, d’Episcopo L, et al. Maslinovo ulje i smanjena potreba za antihipertenzivnim lijekovima. Arch Intern Med 2000; 160: 837-42. Pogledajte sažetak.
  51. Fischer S, Honigmann G, Hora C i sur. [Rezultati terapije lanenim uljem i maslinovim uljem u bolesnika s hiperlipoproteinemijom]. Dtsch Z Verdau Stoffwechselkr 1984; 44: 245-51. Pogledajte sažetak.
  52. Linos A, Kaklamani VG, Kaklamani E i sur. Dijetalni čimbenici u vezi s reumatoidnim artritisom: uloga maslinovog ulja i kuhanog povrća? Am J Clin Nutr 1999; 70: 1077-82. Pogledajte sažetak.
  53. Stoneham M, Goldacre M, Seagroatt V, Gill L. Maslinovo ulje, prehrana i rak debelog crijeva: ekološka studija i hipoteza. J Epidemiol Community Health 2000; 54: 756-60. Pogledajte sažetak.
  54. Tsimikas S, Philis-Tsimikas A, Alexopoulos S, et al. LDL izoliran od grčkih ispitanika na tipičnoj dijeti ili od američkih ispitanika na prehrani s oleatom, uzrokuje manje hemotaksije monocita i adhezije kada je izložen oksidacijskom stresu. Arterioscler Thromb Vasc Biol 1999; 19: 122-30. Pogledajte sažetak.
  55. Ruiz-Gutierrez V, Muriana FJ, Guerrero A i sur. Lipidi u plazmi, lipidi membrane eritrocita i krvni tlak hipertenzivnih žena nakon uzimanja prehrambene oleinske kiseline iz dva različita izvora. J Hypertens 1996; 14: 1483-90. Pogledajte sažetak.
  56. Zambon A, Sartore G, Passera D, et al. Učinci hipokaloričnog dijetetskog liječenja obogaćenog oleinskom kiselinom na raspodjelu LDL i HDL podrazreda u blago pretilih žena. J Intern Med 1999; 246: 191-201. Pogledajte sažetak.
  57. Lichtenstein AH, Ausman LM, Carrasco W, et al. Učinci uljane repice, kukuruza i maslinovog ulja na lipoproteine ​​u plazmi natašte i nakon obroka u ljudima kao dio nacionalnog programa obrazovanja o kolesterolu, 2. korak. Arterioscler Thromb 1993; 13: 1533-42. Pogledajte sažetak.
  58. Mata P, Alvarez-Sala LA, Rubio MJ, et al. Učinci dugotrajne mononezasićene i polinezasićene prehrane obogaćene na lipoproteine ​​u zdravih muškaraca i žena. Am J Clin Nutr 1992; 55: 846-50. Pogledajte sažetak.
  59. Mensink RP, Katan MB. Epidemiološka i eksperimentalna studija o utjecaju maslinovog ulja na ukupni serum i HDL kolesterol u zdravih dobrovoljaca. Eur J Clin Nutr 1989; 43 Suppl 2: 43-8. Pogledajte sažetak.
  60. Bisignano G, Tomaino A, Lo Cascio R, et al. O in vitro antimikrobnom djelovanju oleuropeina i hidroksitirozola. J Pharm Pharmacol 1999; 51: 971-4. Pogledajte sažetak.
  61. Hoberman A, Paradise JL, Reynolds EA, et al. Učinkovitost Auralgana za liječenje bolova u ušima u djece s akutnim otitis media. Arch Pediatr Adolesc Med 1997; 151: 675-8. Pogledajte sažetak.
  62. Isaksson M, Bruze M. Profesionalni alergijski kontaktni dermatitis iz maslinovog ulja u maseru. J Am Acad Dermatol 1999; 41: 312-5. Pogledajte sažetak.
  63. Kamien M. Savjet za vježbu. Koji cerumenolitik? Liječnik Aust Fam 1999; 28: 817,828. Pogledajte sažetak.
  64. Trgovinski standard IOOC-a koji se odnosi na maslinovo ulje i ulje maslinovog pomaza. Dostupno na: sovrana.com/ioocdef.htm (pristupljeno 23. lipnja 2004.).
  65. Katan MB, Zock PL, Mensink RP. Dijetalna ulja, serumski lipoproteini i koronarna bolest srca. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1368S-73S. Pogledajte sažetak.
  66. Trichopoulou A, Katsouyanni K, Stuver S, et al. Konzumacija maslinovog ulja i određenih skupina hrane u odnosu na rizik od raka dojke u Grčkoj. J Natl Cancer Inst 1995; 87: 110-6. Pogledajte sažetak.
  67. la Vecchia C, Negri E, Franceschi S, et al. Maslinovo ulje, druge dijetalne masti i rizik od raka dojke (Italija). Rak uzrokuje kontrolu 1995; 6: 545-50. Pogledajte sažetak.
  68. Martin-Moreno JM, Willett WC, Gorgojo L, et al. Prehrambene masnoće, unos maslinovog ulja i rizik od raka dojke. Int J Cancer 1994; 58: 774-80. Pogledajte sažetak.
  69. Ključevi A, Menotti A, Karvonen MJ, et al. Prehrana i stopa smrtnosti od 15 godina u sedam zemalja koje su proučavale. Am J Epidemiol 1986; 124: 903-15. Pogledajte sažetak.
  70. Trevisan M, Krogh V, Freudenheim J, i sur. Konzumacija maslinovog ulja, maslaca i biljnih ulja te čimbenici rizika od koronarnih bolesti. Istraživačka skupina ATS-RF2 talijanskog Nacionalnog istraživačkog vijeća. JAMA 1990; 263: 688-92. Pogledajte sažetak.
  71. Liccardi G, D’Amato M, D’Amato G. Pollinosis Oleaceae: pregled. Int Arch Allergy Immunol 1996; 111: 210-7. Pogledajte sažetak.
  72. Aziz NH, Farag SE, Mousa LA, et al. Usporedni antibakterijski i antifungalni učinci nekih fenolnih spojeva. Microbios 1998; 93: 43-54. Pogledajte sažetak.
  73. Cherif S, Rahal N, Haouala M, et al. [Kliničko ispitivanje titriranog ekstrakta Olee u liječenju esencijalne arterijske hipertenzije]. J Pharm Belg 1996; 51: 69-71. Pogledajte sažetak.
  74. van Joost T, Smitt JH, van Ketel WG. Senzibilizacija na maslinovo ulje (olea europeae). Kontaktni dermatitis 1981; 7: 309-10.
  75. Bruneton J. Farmakognozija, fitokemija, ljekovito bilje. Pariz: Lavoisier Publishing, 1995 (monografija).
  76. Gennaro A. Remington: Znanost i praksa farmacije. 19. izd. Lippincott: Williams & Wilkins, 1996.
Posljednji pregled - 28.4.2020

Fascinantni Članci

Vaš mamurluk vjerojatno traje dulje nego što mislite

Vaš mamurluk vjerojatno traje dulje nego što mislite

GiphyMamurluci u. Najgore, ali i po tavilo e da u vjerojatno čak i lošiji nego što mi lite. Nova tudija objavljena u ča opi u Ovi no t pogledao učinke koje pijenje ima na vaše tijelo nakon što alkohol...
Izaziva li vaša kontrola rađanja probleme s trbuščićem?

Izaziva li vaša kontrola rađanja probleme s trbuščićem?

Naduto t, grčevi i mučnina če te u nu pojave men truacije. No, prema novoj tudiji, problemi trbuhom mogu biti i nu pojava onoga na što e upuštamo Pomozite naša razdoblja: pilula.U jednoj od najvećih t...