Želatina

Sadržaj

• Moguće neučinkovito za ...
• Nedovoljno dokaza za ocjenu učinkovitosti za ...
• Posebne mjere opreza i upozorenja:

Želatina je protein napravljen od životinjskih proizvoda.

Želatina se koristi za starenje kože, osteoartritis, slabe i lomljive kosti (osteoporoza), lomljive nokte, pretilost i mnoga druga stanja, ali nema dobrih znanstvenih dokaza koji podupiru ovu upotrebu.

U proizvodnji se želatina koristi za pripremu hrane, kozmetike i lijekova.

Sveobuhvatna baza podataka o prirodnim lijekovima ocjenjuje učinkovitost na temelju znanstvenih dokaza prema slijedećoj ljestvici: Učinkovito, vjerojatno djelotvorno, moguće djelotvorno, moguće neučinkovito, vjerovatno neučinkovito, neučinkovito i nedovoljno dokaza za ocjenu.

Ocjene učinkovitosti za GELATIN su kako slijedi:

Moguće neučinkovito za ...

• Proljev. Rana istraživanja pokazuju da uzimanje želatin tannata do 5 dana ne smanjuje koliko dugo traje proljev ili koliko se često proljev javlja u novorođenčadi i male djece.

Nedovoljno dokaza za ocjenu učinkovitosti za ...

• Poremećaj krvi koji smanjuje razinu proteina u krvi zvan hemoglobin (beta-talasemija). Rano istraživanje na trudnicama s blagim oblikom ovog poremećaja krvi pokazuje da uzimanje želatine izrađene od magareće kože poboljšava razinu hemoglobina.
• Starenje kože.
• Krhki nokti.
• Bol u zglobovima.
• Niska razina crvenih krvnih stanica u ljudi s dugotrajnom bolešću (anemija kronične bolesti).
• Oštećenje mišića uzrokovano vježbanjem.
• Bol u mišićima izazvan vježbanjem.
• Pretilost.
• Osteoartritis.
• Reumatoidni artritis (RA).
• Slabe i lomljive kosti (osteoporoza).
• Naborana koža.
• Ostali uvjeti.

Potrebno je više dokaza kako bi se ocijenila učinkovitost želatine za ove namjene.

Želatina je napravljena od kolagena. Kolagen je jedan od materijala koji čine hrskavicu, kost i kožu. Uzimanje želatine može povećati proizvodnju kolagena u tijelu. Neki ljudi misle da bi želatina mogla pomoći kod artritisa i drugih stanja zglobova. Kemikalije u želatini, nazvane aminokiseline, mogu se apsorbirati u tijelu.

Kad se uzima na usta: Želatina je VJEROJATNO SIGURNO za većinu ljudi u količinama hrane. Veće količine koje se koriste u medicini su MOGUĆE SIGURNO. Postoje neki dokazi da se želatina u dozama do 10 grama dnevno može sigurno koristiti do 6 mjeseci.

Želatina može uzrokovati neugodan okus, osjećaj težine u želucu, nadutost, žgaravicu i podrigivanje. Želatina također može izazvati alergijske reakcije. U nekih su ljudi alergijske reakcije bile dovoljno jake da oštete srce i uzrokuju smrt.

Postoji određena zabrinutost zbog sigurnosti želatine jer dolazi iz životinjskih izvora. Neki su ljudi zabrinuti da bi nesigurne proizvodne prakse mogle dovesti do onečišćenja želatinskih proizvoda s bolesnim životinjskim tkivima, uključujući ona koja mogu prenijeti bolest ludih krava (spužvasta encefalopatija goveda). Iako se čini da je ovaj rizik nizak, mnogi stručnjaci ne savjetuju upotrebu dodataka životinjskog podrijetla poput želatine.

Posebne mjere opreza i upozorenja:

Trudnoća: Specifična vrsta želatine koja se pravi od magareće kože je MOGUĆE SIGURNO u većim količinama koristi kao lijek. Ne zna se dovoljno o sigurnosti drugih vrsta želatine kada se koriste u ljekovitim količinama tijekom trudnoće. Budite sigurni i držite se količine hrane.

Dojenje: Ne zna se dovoljno o sigurnosti želatine kada se koristi u ljekovitim količinama tijekom dojenja. Budite sigurni i držite se količine hrane.

Djeco: Želatina je MOGUĆE SIGURNO kada se uzimaju na usta kao lijek kratko vrijeme u novorođenčadi i male djece. Čini se da je uzimanje 250 mg želatin-tannata četiri puta dnevno do 5 dana sigurno kod djece mlađe od 15 kg ili do 3 godine. Čini se da je uzimanje 500 mg želatin-tannata četiri puta dnevno do 5 dana sigurno kod djece starije od 15 kg ili 3 godine.

Nije poznato da li ovaj proizvod komunicira s bilo kojim lijekom.

Prije uzimanja ovog proizvoda razgovarajte sa svojim zdravstvenim radnikom ako uzimate bilo kakve lijekove.

Nisu poznate interakcije s biljem i dodacima.

Nisu poznate interakcije s hranom.

Odgovarajuća doza želatine ovisi o nekoliko čimbenika kao što su korisnikova dob, zdravlje i nekoliko drugih stanja. Trenutno nema dovoljno znanstvenih podataka za određivanje odgovarajućeg raspona doza želatine. Imajte na umu da prirodni proizvodi nisu uvijek nužno sigurni i doze mogu biti važne. Obavezno slijedite odgovarajuće upute na naljepnicama proizvoda i konzultirajte se s ljekarnikom ili liječnikom ili drugim zdravstvenim radnikom prije upotrebe. Colla Corii Asini, denaturirani kolagen, Ejiao, želatina, želatina, želatina, djelomično hidrolizirani kolagen.

Da biste saznali više o tome kako je napisan ovaj članak, pogledajte Sveobuhvatna baza podataka o prirodnim lijekovima metodologija.

1. Florez ID, Sierra JM, Niño-Serna LF. Želatin tannat za akutni proljev i gastroenteritis u djece: sustavni pregled i metaanaliza. Arch Dis Dijete. 2020; 105: 141-6. Pogledajte sažetak.
2. Lis DM, Baar K. Učinci različitih derivata kolagena obogaćenih vitaminom C na sintezu kolagena. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2019; 29: 526-531. Pogledajte sažetak.
3. Li Y, He H, Yang L, Li X, Li D, Luo S. Terapijski učinak Colla corii asini na poboljšanje anemije i sastava hemoglobina u trudnica s talasemijom. Int J Hematol. 2016; 104: 559-565. Pogledajte sažetak.
4. Ventura Spagnolo E, Calapai G, Minciullo PL, Mannucci C, Asmundo A, Gangemi S. Smrtonosna anafilaktička reakcija na intravensku želatinu tijekom operacije. Am J Ther. 2016; 23: e1344-e1346. Pogledajte sažetak.
5. de la Fuente Tornero E, Vega Castro A, de Sierra Hernández PÁ i dr. Kounisov sindrom tijekom anestezije: Prikaz indolentne sistemske mastocitoze: prikaz slučaja. Slučaj, 2017.; 8: 226-228. Pogledajte sažetak.
6. Američki institut za proizvođače želatine. Priručnik za želatinu. 2012. Dostupno na: http://www.gelatin-gmia.com/gelatinhandbook.html. Pristupljeno 9. rujna 2016.
7. Su K, Wang C. Nedavni napredak u korištenju želatine u biomedicinskim istraživanjima. Biotechnol Lett 2015; 37: 2139-45. Pogledajte sažetak.
8. Djagny VB, Wang Z, Xu S. Želatina: vrijedan protein za prehrambenu i farmaceutsku industriju: pregled. Crit Rev Food Sci Nutr 2001; 41: 481-92. Pogledajte sažetak.
9. Morganti, P i Fanrizi, G. Učinci želatin-glicina na oksidativni stres. Kozmetika i toaletne potrepštine (SAD) 2000; 115: 47-56.
10. Nepoznati autor. Kliničko ispitivanje otkrilo je da Knox NutraJoint ima koristi od blagog osteoartritisa. 10-1-2000.
11. Morganti P, Randazzo S Bruno C. Učinak prehrane želatinom / cistinom na rast ljudske kose. J Soc Cosmetic Chem (Engleska) 1982; 33: 95-96.
12. Nije naveden nijedan autor. Randomizirano ispitivanje koje uspoređuje učinak profilaktičke intravenske svježe smrznute plazme, želatine ili glukoze na ranu smrtnost i morbiditet nedonoščadi. Pokusna skupina sjevernjačke inicijative za njegu novorođenčadi [NNNI]. Eur J Pedijatar. 1996; 155: 580-588. Pogledajte sažetak.
13. Oesser S, Seifert J. Stimulacija biosinteze i sekrecije kolagena tipa II u goveđim hondrocitima kultiviranim razgrađenim kolagenom. Cell Tissue Res 2003; 311: 393-9 .. Pogledajte sažetak.
14. PDR elektronička knjižnica. Montvale, NJ: Medical Economics Company, Inc., 2001.
15. Sakaguchi M, Inouye S. Anafilaksija do rektalnih čepića koji sadrže želatinu. J Allergy Clin Immunol 2001; 108: 1033-4. Pogledajte sažetak.
16. Nakayama T, Aizawa C, Kuno-Sakai H. Klinička analiza alergije na želatinu i utvrđivanje njezine uzročne povezanosti s prethodnom primjenom staničnog cjepiva protiv pertusisa koji sadrži želatinu u kombinaciji s toksoidima difterije i tetanusa. J Allergy Clin Immunol 1999; 103: 321-5.
17. Kelso JM. Priča o želatini. J Allergy Clin Immunol 1999; 103: 200-2. Pogledajte sažetak.
18. Kakimoto K, Kojima Y, Ishii K i sur. Supresivni učinak superoksid dismutaze konjugirane sa želatinom na razvoj bolesti i težinu artritisa izazvanog kolagenom kod miševa. Clin Exp Immunol 1993; 94: 241-6. Pogledajte sažetak.
19. Brown KE, Leong K, Huang CH, et al. 6-sulfatne mikrosfere želatina / hondroitin za isporuku terapijskih proteina u zglob. Arthritis Rheum 1998; 41: 2185-95. Pogledajte sažetak.
20. Moskowitz RW. Uloga hidrogelata kolagena u bolestima kostiju i zglobova.Reum o artritisu žene; 30: 87-99. Pogledajte sažetak.
21. Schwick HG, Heide K. Imunokemija i imunologija kolagena i želatine. Bibl Haematol 1969; 33: 111-25. Pogledajte sažetak.
22. Elektronički kodeks saveznih propisa. Naslov 21. Dio 182 - Tvari općenito prepoznate kao sigurne. Dostupno na: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
23. Lewis CJ. Pismo u kojem se ponavljaju određene zabrinutosti za javno zdravlje i sigurnost tvrtkama koje proizvode ili uvoze dodatke prehrani koji sadrže specifična goveđa tkiva. FDA. Dostupno na: www.cfsan.fda.gov/~dms/dspltr05.html.

Posljednji pregled - 24.11.2020