Sirup od đumbira: čemu služi i kako ga napraviti

Sadržaj

• Čemu služi
• Kako napraviti
• Sirup od đumbira s cimetom
• Sirup od đumbira s limunom, medom i propolisom
• Tko ne bi trebao koristiti
• Moguće nuspojave

Sirup od đumbira izvrstan je domaći lijek za prehladu, gripu ili upalu grla, vrućicu, artritis, mučninu, povraćanje, bolove u trbuhu i bolovima u mišićima, jer u svom sastavu sadrži gingerol koji ima protuupalna, analgetička i antipiretička svojstva, antiemetike i ekspektoransi. Uz to, đumbir ima antioksidativno djelovanje koje smanjuje oštećenje stanica i pomaže poboljšati funkcioniranje imunološkog sustava, povećavajući imunitet i poboljšavajući tjelesni odgovor na infekcije.

Ovaj se sirup jednostavno priprema, a može se napraviti kod kuće koristeći korijen đumbira ili njegov praškasti oblik, uz dodatak limuna, meda ili cimeta za poboljšanje njegovih svojstava.

Međutim, sirup od đumbira može se koristiti za pomoć u liječenju bolesti i nije zamjena za liječenje. Stoga je važno uvijek se obratiti liječniku kako bi se proveo najprikladniji tretman za svaki slučaj.

Čemu služi

Sirup od đumbira ima protuupalna, analgetička, antioksidativna, antipiretička i antiemetička svojstva i stoga se može koristiti u nekoliko situacija, kao što su:

• Prehlada, gripa ili upala grla: sirup od đumbira djeluje protuupalno i analgetski, ublažavajući simptome boli i malaksalosti;
• Vrućica: đumbirski sirup ima antipiretička svojstva pomažući u smanjenju tjelesne temperature, pomažući u grozničavim stanjima;
• Kašalj, astma ili bronhitis: zbog svojih ekspektoransa i protuupalnih svojstava, đumbirski sirup može pomoći u uklanjanju sluzi i smanjenju upale dišnih putova;
• Artritis ili bolovi u mišićima: zbog svojih protuupalnih i antioksidativnih i analgetičkih svojstava, đumbirski sirup pomaže smanjiti upalu, oštećenje stanica i bolove u zglobovima i mišićima;
• Mučnina i povraćanje, žgaravica ili loša probava: sirup od đumbira djeluje antiemetički, pomažući u smanjenju mučnine i povraćanja koji se često javljaju tijekom trudnoće, kemoterapije ili u prvim danima nakon operacije, uz poboljšanje žgaravice i loših simptoma probave;

Uz to, sirup od đumbira ima termogena svojstva, ubrzava metabolizam i potiče sagorijevanje tjelesne masnoće, a može se koristiti i kao pomoć u gubitku kilograma.

Kako napraviti

Sirup od đumbira jednostavan je i jednostavan za pripremu, a može se napraviti čisti ili, na primjer, dodavanjem meda, propolisa, cimeta ili limuna.

Ovaj se sirup može pripremiti s korijenom đumbira ili đumbirom u prahu, a koristi se za liječenje artritisa, mučnine, povraćanja, žgaravice, crijevnih plinova ili bolova u mišićima.

Sastojci

• 25 g svježeg ljuškanog đumbira narezanog na kriške ili 1 žlica đumbira u prahu;
• 1 šalica šećera;
• 100 ml vode.

Način pripreme

Kuhajte vodu sa šećerom, miješajući dok se šećer potpuno ne otopi. Važno je ne kuhati predugo da se šećer ne karamelizira. Isključite vatru, dodajte đumbir. Uzimajte 3 puta dnevno po 1 žličicu sirupa od đumbira.

Sirup od đumbira s cimetom

Dobra opcija za izradu sirupa od đumbira je dodavanje cimeta jer djeluje isušujuće na sluznicu i prirodno je ekspektorans koji pomaže u borbi protiv simptoma prehlade, gripe i kašlja.

Sastojci

• 1 štapić cimeta ili 1 žličica cimeta u prahu;
• 1 šalica narezanog ljuštenog korijena đumbira;
• 85 g šećera;
• 100 ml vode.

Način pripreme

Kuhajte vodu sa šećerom, miješajući dok se šećer potpuno ne otopi. Isključite vatru, dodajte đumbir i cimet te promiješajte. Sirup čuvajte u čistoj, suhoj staklenoj boci. Uzimajte 3 puta dnevno po 1 žličicu sirupa od đumbira.

Sirup od đumbira s limunom, medom i propolisom

Sirup od đumbira može se pripremiti i dodavanjem limuna bogatog vitaminom C koji djeluje kao snažan antioksidans i pomaže u poboljšanju imunološkog sustava te meda koji ima antibakterijska svojstva, pomažući u borbi protiv gripe, prehlade i upale grla. Uz to, propolis djeluje protuupalno i pomaže u liječenju respiratornih problema.

Sastojci

• 25 g svježeg ljuškanog đumbira narezanog na kriške ili 1 žlica đumbira u prahu;
• 1 šalica meda;
• 3 žlice vode;
• 3 žlice limunovog soka;
• 5 kapi ekstrakta propolisa.

Način pripreme

Zakuhajte vodu u mikrovalnoj pećnici i nakon vrenja dodajte narezani đumbir. Pokrijte, pustite da odstoji 10 minuta, dodajte med, limunov sok i propolis te miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu viskozne gustine poput sirupa.

Uzimati 1 žlicu 3 puta dnevno dok simptomi gripe ne nestanu. Djeca bi trebala uzimati 1 žličicu sirupa od đumbira 3 puta dnevno.

Uz ovaj sirup, tu je i čaj od meda s limunom koji je izvrstan za liječenje gripe. Pogledajte video o tome kako pripremiti čaj od meda s limunom:

Tko ne bi trebao koristiti

Sirup od đumbira ne smiju koristiti osobe koje imaju problema sa zgrušavanjem ili koriste antikoagulantne lijekove, jer može povećati rizik od krvarenja i modrica. Uz to, uporabu ovog sirupa trebaju izbjegavati trudnice ako su blizu poroda ili ako žene imaju povijest pobačaja, problema sa zgrušavanjem ili ako postoji rizik od krvarenja.

Ovaj sirup također nije namijenjen osobama s dijabetesom jer đumbir može naglo smanjiti šećer u krvi, što dovodi do hipoglikemijskih simptoma poput vrtoglavice, zbunjenosti ili nesvjestice.

Uz to, ljudi koji su alergični na đumbir ne bi trebali koristiti sirup.

Moguće nuspojave

Konzumacija sirupa od đumbira u većim dozama od preporučenih može izazvati peckanje u želucu, mučninu, bolove u želucu, proljev ili probavne smetnje.

Ako imate alergijsku reakciju kao što su otežano disanje, oticanje jezika, lica, usana ili grla ili svrbež tijela, odmah treba potražiti najbližu hitnu pomoć.