B-12: Činjenica o mršavljenju ili izmišljotina?

Sadržaj

• Gdje ćemo dobiti B-12?
• Faktori rizika
• Unos više B-12 u vašu prehranu
• Dodaci
• Dijeta
• Oduzeti

B-12 i gubitak kilograma

Nedavno je vitamin B-12 povezan s gubitkom kilograma i jačanjem energije, ali jesu li ove tvrdnje stvarne? Mnogi liječnici i nutricionisti naginju prema br.

Vitamin B-12 igra glavnu ulogu u brojnim osnovnim tjelesnim funkcijama, uključujući sintezu DNA i stvaranje crvenih krvnih stanica. Također pomaže tijelu da masti i proteine ​​pretvori u energiju i pomaže u razgradnji ugljikohidrata.

Nedostatak B-12 može dovesti do nekoliko bolesti, ponajviše megaloblastične anemije, koju uzrokuje nizak broj crvenih krvnih zrnaca. Najčešći simptom megaloblastične anemije je umor. Ovaj oblik anemije, kao i drugi zdravstveni problemi povezani s nedostatkom B-12, mogu se lako liječiti injekcijama vitamina.

Tvrdnje da B-12 može pojačati energiju i pomoć u mršavljenju dolaze iz pogrešne pretpostavke da će učinak koji ima na ljude s megaloblastičnom anemijom biti jednak kod ljudi s normalnom razinom vitamina B-12.

Gdje ćemo dobiti B-12?

Većina ljudi dobiva vitamin B-12 hranom. Vitamin je prirodno prisutan u određenim namirnicama na bazi životinjskih proteina, kao što su:

• školjka
• meso i perad
• jaja
• mlijeko i drugi mliječni proizvodi

Vegetarijanski izvori B-12 uključuju:

• određena biljna mlijeka koja su obogaćena B-12
• hranjivi kvasac (začin)
• utvrđene žitarice

Faktori rizika

Budući da većina izvora B-12 potječe iz životinjskih izvora, nedostatak je čest među vegetarijancima i veganima. Ako ne jedete meso, ribu ili jaja, može se preporučiti jesti pojačanu hranu ili uzimati dodatak prehrani.

Ostale skupine ljudi kojima prijeti nedostatak B-12 uključuju:

• starije odrasle osobe
• ljudi koji su HIV pozitivni
• ljudi koji su podvrgnuti gastrointestinalnom kirurškom zahvatu
• ljudi s određenim probavnim poremećajima, posebno Crohnovom bolešću i celijakijom
• ljudi koji uzimaju inhibitore protonske pumpe ili druge reduktore želučane kiseline za

Celijakija je autoimuni poremećaj koji uzrokuje intoleranciju na gluten. Starije odrasle osobe - ili one koje su operirale želudac - uglavnom imaju niže razine želučane kiseline. To može rezultirati smanjenom apsorpcijom B-12 iz životinjskih proteina i obogaćene hrane.

Za ove ljude B-12 koji se nalazi u suplementima mogao bi biti bolja opcija ako je dostupan u sublingvalnom ili injekcijskom obliku. Ovi oblici ne zahtijevaju isto probavno djelovanje za apsorpciju B-12 kao oblik dostupan u cjelovitoj hrani ili obogaćenoj hrani. Također, ljudi koji uzimaju lijek za dijabetes metformin imaju veći rizik od nedostatka B-12.

Unos više B-12 u vašu prehranu

Dodaci

Postoji mnogo načina da ljudi kojima prijeti nedostatak B-12 dodaju više vitamina u prehranu. Kao i gotovo svi vitamini i minerali na tržištu, dodaci B-12 dostupni su u obliku tableta u supermarketima i ljekarnama. B-12 je prisutan i u dodacima vitamina B-kompleksa koji kombiniraju svih osam vitamina B u jednoj dozi.

Veće doze B-12 možete dobiti injekcijom, što je način na koji ustanove za mršavljenje često daju dodatak. Ovaj oblik ne ovisi o probavnom traktu za apsorpciju.

Liječnici obično predlažu injekcije doza B-12 iznad prosjeka za ljude kojima je dijagnosticirana megaloblastična anemija i drugi zdravstveni problemi povezani s nedostatkom B-12. Ova vrsta injekcije često zahtijeva liječnički recept.

Dijeta

Hrana u kojoj B-12 nije prirodno prisutan, poput žitarica za doručak, također se mogu "obogatiti" vitaminom. Utvrđena hrana može biti korisna za ljude kojima prijeti nedostatak, poput vegana, zbog malog unosa iz opskrbe hranom.

Oni s fiziološkim promjenama - poput smanjene razine želučane kiseline i / ili abnormalne probavne funkcije - još uvijek možda neće moći spriječiti nedostatak B-12 jedući pojačanu hranu. Provjerite hranjive podatke na naljepnicama hrane da biste vidjeli jesu li pojačane.

Nacionalni zdravstveni zavod (NIH) preporučuje 2,4 mikrograma (mcg) vitamina B-12 dnevno svima starijima od 14 godina. Ovaj preporučeni dnevni unos može se povećati i za one sa smanjenom apsorpcijom. Nema razlike u preporučenom unosu za muškarce i žene. Trudnoća povećava preporučenu dozu za žene, kako tijekom trudnoće, tako i nakon nje, ako majka odluči dojiti svoje dijete.

Oduzeti

Kao što će vam reći bilo koji liječnik ili nutricionist, ne postoji čarobni lijek za mršavljenje. Oni koji žele usvojiti zdraviji način života ili izgubiti nekoliko kilograma, trebali bi biti oprezni kod dodataka koji tvrde da vam pomažu u gubitku kilograma bez pravilnih promjena načina života koje utječu na vašu prehranu i rutinu vježbanja.

Srećom, nema prijavljenih rizika kod uzimanja velikih doza vitamina B-12, tako da oni koji su pokušali injekcije za mršavljenje nemaju potrebe brinuti.

Međutim, također nema prijavljenih dokaza koji potkrepljuju tvrdnju da će vam vitamin B-12 pomoći da izgubite kilograme kod onih bez nedostatka. Za one s dijagnosticiranim nedostatkom, liječenje B-12 može poboljšati razinu energije što bi zauzvrat moglo povećati aktivnost i promovirati kontrolu tjelesne težine.