13 Zdravstvene blagodati kave, temeljeno na znanosti

Sadržaj

• 1. Može poboljšati razinu energije i učiniti vas pametnijima
• 2. Može vam pomoći sagorijevati masnoću
• 3. Može drastično poboljšati tjelesnu izvedbu
• 4. Sadrži esencijalne hranjive sastojke
• 5. Može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2
• 6. Može vas zaštititi od Alzheimerove bolesti i demencije
• 7. Smanjite rizik od Parkinsonove bolesti
• 8. Neka zaštiti vašu jetru
• 9. Može li se boriti protiv depresije i učiniti vas sretnijima
• 10. Može smanjiti rizik od određenih vrsta raka
• 11. Ne uzrokuje bolesti srca i može smanjiti rizik od moždanog udara
• 12. Neka vam pomogne da živite dulje
• 13. Najveći izvor antioksidansa u zapadnoj prehrani
• Donja linija

Kava je jedno od najpopularnijih pića na svijetu.

Zahvaljujući visokoj razini antioksidansa i korisnih hranjivih sastojaka, čini se da je i sasvim zdrav.

Studije pokazuju da osobe koje piju kavu imaju puno manji rizik od nekoliko ozbiljnih bolesti.

Evo top 13 zdravstvenih blagodati kave.

1. Može poboljšati razinu energije i učiniti vas pametnijima

Kava može pomoći ljudima da se osjećaju manje umorno i povećati razinu energije (, 2).

To je zato što sadrži stimulans nazvan kofein - najčešće konzumirana psihoaktivna tvar na svijetu (3).

Nakon što popijete kavu, kofein se apsorbira u vaš krvotok. Odatle putuje do vašeg mozga (4).

U mozgu kofein blokira inhibitorni neurotransmiter adenozin.

Kada se to dogodi, povećava se količina drugih neurotransmitera poput noradrenalina i dopamina, što dovodi do pojačanog otpuštanja neurona (5,).

Mnoga kontrolirana ispitivanja na ljudima pokazuju da kava poboljšava različite aspekte funkcije mozga - uključujući pamćenje, raspoloženje, budnost, razinu energije, vrijeme reakcije i opću mentalnu funkciju (7, 8, 9).

Sažetak Kofein blokira inhibicijski neurotransmiter u vašem mozgu, što uzrokuje stimulativni učinak. To poboljšava razinu energije, raspoloženje i razne aspekte funkcije mozga.

2. Može vam pomoći sagorijevati masnoću

Kofein se nalazi u gotovo svakom komercijalnom dodatku za sagorijevanje masti - i to s dobrim razlogom. To je jedna od rijetkih prirodnih tvari za koju je dokazano da pomažu u sagorijevanju masti.

Nekoliko studija pokazuje da kofein može pojačati metabolizam za 3-11% (,).

Druge studije pokazuju da kofein može posebno povećati sagorijevanje masti za čak 10% kod pretilih osoba i 29% kod mršavih ljudi ().

Međutim, moguće je da se ti učinci smanje kod dugotrajnih osoba koje piju kavu.

Sažetak Nekoliko studija pokazuje da kofein može povećati sagorijevanje masti i pojačati metabolizam.

3. Može drastično poboljšati tjelesnu izvedbu

Kofein stimulira vaš živčani sustav, signalizirajući masnim stanicama da razgrađuju tjelesnu masnoću (, 14).

Ali također povećava razinu epinefrina (adrenalina) u krvi (,).

Ovo je hormon borbe ili bijega koji priprema vaše tijelo za intenzivan fizički napor.

Kofein razgrađuje tjelesnu masnoću, čineći slobodne masne kiseline dostupnima kao gorivo (, 18).

S obzirom na ove učinke, nije iznenađujuće da kofein može poboljšati tjelesne performanse u prosjeku za 11–12% (, 29).

Stoga ima smisla popiti jaku šalicu kave otprilike pola sata prije nego što krenete u teretanu.

Sažetak Kofein može povećati razinu adrenalina i osloboditi masne kiseline iz vašeg masnog tkiva. To također dovodi do značajnih poboljšanja tjelesnih performansi.

4. Sadrži esencijalne hranjive sastojke

Mnoge hranjive tvari u zrnu kave ulaze u gotovu kuhanu kavu.

Jedna šalica kave sadrži (21):

• Riboflavin (vitamin B2): 11% referentnog dnevnog unosa (RDI).
• Pantotenska kiselina (vitamin B5): 6% IRD-a.
• Mangan i kalij: 3% IRD-a.
• Magnezij i niacin (vitamin B3): 2% IRD-a.

Iako se ovo možda ne čini previše, većina ljudi uživa u nekoliko šalica dnevno - što omogućava brzo dodavanje tih količina.

Sažetak Kava sadrži nekoliko važnih hranjivih sastojaka, uključujući riboflavin, pantotensku kiselinu, mangan, kalij, magnezij i niacin.

5. Može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2

Dijabetes tipa 2 glavni je zdravstveni problem koji trenutno pogađa milijune ljudi širom svijeta.

Karakterizira ga povišena razina šećera u krvi uzrokovana rezistencijom na inzulin ili smanjenom sposobnošću lučenja inzulina.

Iz nekog razloga osobe koje piju kavu imaju značajno smanjen rizik od dijabetesa tipa 2.

Studije uočavaju da ljudi koji piju najviše kave imaju 23-50% manji rizik od oboljenja od ove bolesti. Jedna je studija pokazala smanjenje od čak 67% (22,,, 25, 26).

Prema velikom pregledu 18 studija na ukupno 457.922 ljudi, svaka dnevna šalica kave bila je povezana sa 7% smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2 ().

Sažetak Nekoliko opažajnih studija pokazuje da osobe koje piju kavu imaju puno manji rizik od dijabetesa tipa 2, ozbiljnog stanja koje pogađa milijune ljudi širom svijeta.

6. Može vas zaštititi od Alzheimerove bolesti i demencije

Alzheimerova bolest najčešća je neurodegenerativna bolest i vodeći uzrok demencije u svijetu.

Ovo stanje obično pogađa ljude starije od 65 godina i ne postoji poznat lijek.

Međutim, postoji nekoliko stvari koje možete učiniti kako biste spriječili da se bolest uopće dogodi.

To uključuje uobičajene osumnjičenike poput zdrave prehrane i vježbanja, ali ispijanje kave može biti i nevjerojatno učinkovito.

Nekoliko studija pokazuje da osobe koje piju kavu imaju i do 65% manji rizik od Alzheimerove bolesti (28,).

Sažetak Osobe koje piju kavu imaju mnogo manji rizik od obolijevanja od Alzheimerove bolesti, koja je vodeći uzrok demencije u svijetu.

7. Smanjite rizik od Parkinsonove bolesti

Parkinsonova bolest je drugo najčešće neurodegenerativno stanje, odmah iza Alzheimerove bolesti.

To je uzrokovano smrću neurona koji stvaraju dopamin u vašem mozgu.

Kao i kod Alzheimerove bolesti, ne postoji poznati lijek, zbog čega je toliko važnije usredotočiti se na prevenciju.

Studije pokazuju da osobe koje piju kavu imaju puno manji rizik od Parkinsonove bolesti, s smanjenjem rizika u rasponu od 32–60% (30, 31,, 33).

U ovom se slučaju čini da je kofein sam po sebi koristan, jer ljudi koji piju bez kofeina nemaju manji rizik od Parkinsonove bolesti ().

Sažetak Osobe koje piju kavu imaju i do 60% manji rizik od dobivanja Parkinsonove bolesti, drugog po učestalosti neurodegenerativnog poremećaja.

8. Neka zaštiti vašu jetru

Vaša jetra nevjerojatan je organ koji obavlja stotine važnih funkcija.

Nekoliko uobičajenih bolesti prvenstveno pogađa jetru, uključujući hepatitis, masnu bolest jetre i mnoge druge.

Mnoga od ovih stanja mogu dovesti do ciroze, u kojoj vam jetra uglavnom zamjenjuje ožiljak.

Zanimljivo je da kava može zaštititi od ciroze - ljudi koji piju 4 ili više šalica dnevno imaju do 80% manji rizik (,,).

Sažetak Osobe koje piju kavu imaju mnogo manji rizik od ciroze, koja može biti uzrokovana nekoliko bolesti koje utječu na jetru.

9. Može li se boriti protiv depresije i učiniti vas sretnijima

Depresija je ozbiljan mentalni poremećaj koji uzrokuje značajno smanjenu kvalitetu života.

To je vrlo često, jer oko 4,1% ljudi u SAD-u trenutno ispunjava kriterije za kliničku depresiju.

U istraživanju s Harvarda objavljenom 2011. godine, žene koje su pile 4 ili više šalica kave dnevno imale su 20% manji rizik od depresije ().

Druga studija na 208.424 osobe otkrila je da su oni koji su pili 4 ili više šalica dnevno 53% manje vjerojatnosti da će umrijeti od samoubojstva ().

Sažetak Čini se da kava smanjuje rizik od razvoja depresije i može dramatično smanjiti rizik od samoubojstva.

10. Može smanjiti rizik od određenih vrsta raka

Rak je jedan od vodećih svjetskih uzroka smrti. Karakterizira ga nekontrolirani rast stanica u vašem tijelu.

Čini se da kava štiti dvije vrste raka: jetru i kolorektalni karcinom.

Rak jetre treći je vodeći uzrok smrti od raka u svijetu, dok je kolorektalni rak na četvrtom mjestu ().

Studije pokazuju da osobe koje piju kavu imaju i do 40% manji rizik od raka jetre (41, 42).

Slično tome, jedno istraživanje na 489.706 ljudi pokazalo je da oni koji piju 4-5 šalica kave dnevno imaju 15% manji rizik od raka debelog crijeva ().

Sažetak Rak jetre i debelog crijeva treći je i četvrti vodeći uzrok smrti od raka u svijetu. Konzumacije kave imaju manji rizik od oboje.

11. Ne uzrokuje bolesti srca i može smanjiti rizik od moždanog udara

Često se tvrdi da kofein može povećati krvni tlak.

To je istina, ali s porastom od samo 3-4 mm / Hg, učinak je mali i obično se raspada ako redovito pijete kavu (,).

Međutim, kod nekih ljudi može potrajati, pa imajte to na umu ako imate povišeni krvni tlak (, 47).

S obzirom na to, studije ne podržavaju ideju da kava povećava rizik od srčanih bolesti (, 49).

Naprotiv, postoje neki dokazi da žene koje piju kavu imaju smanjeni rizik (50).

Neke studije također pokazuju da osobe koje piju kavu imaju 20% manji rizik od moždanog udara (,).

Sažetak Kava može uzrokovati blago povišenje krvnog tlaka, koje se s vremenom obično smanjuje. Uživači kave nemaju povećani rizik od srčanih bolesti i imaju nešto niži rizik od moždanog udara.

12. Neka vam pomogne da živite dulje

S obzirom na to da je manja vjerojatnost da će osobe koje konzumiraju kavu oboljeti od mnogih bolesti, logično da bi vam kava mogla pomoći da živite dulje.

Nekoliko opažajnih studija ukazuje na to da osobe koje piju kavu imaju manji rizik od smrti.

U dvije vrlo velike studije pijenje kave bilo je povezano s 20% smanjenim rizikom od smrti kod muškaraca i 26% smanjenim rizikom od smrti kod žena, tijekom 18–24 godine ().

Ovaj se učinak čini posebno snažnim kod osoba s dijabetesom tipa 2. U jednom dvadesetogodišnjem istraživanju, osobe s dijabetesom koje su pile kavu imale su 30% manji rizik od smrti (54).

Sažetak Nekoliko studija pokazuje da osobe koje piju kavu žive dulje i imaju manji rizik od prerane smrti.

13. Najveći izvor antioksidansa u zapadnoj prehrani

Ljudima koji jedu standardnu ​​zapadnjačku prehranu kava je možda jedan od najzdravijih aspekata prehrane.

To je zato što kava ima prilično visoko antioksidanse. Studije pokazuju da mnogi ljudi dobivaju više antioksidansa iz kave nego iz voća i povrća zajedno (,, 57).

Zapravo, kava je možda jedan od najzdravijih napitaka na planetu.

Sažetak Kava je bogata snažnim antioksidansima, a mnogi ljudi dobivaju više antioksidansa iz kave nego iz voća i povrća zajedno.

Donja linija

Kava je vrlo popularan napitak širom svijeta koji se može pohvaliti nizom impresivnih zdravstvenih blagodati.

Ne samo da vam svakodnevna šalica joe može pomoći da se osjećate energičnijima, sagorijevate masnoće i poboljšavate tjelesne performanse, ona također može smanjiti rizik od nekoliko stanja, poput dijabetesa tipa 2, raka te Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.

Zapravo, kava čak može povećati dugovječnost.

Ako uživate u njegovom okusu i tolerirate njegov sadržaj kofeina, ne ustručavajte se sipati šalicu ili više tijekom dana.