Morate isprobati ovaj Genius TikTok hack za mini palačinke od banana

Sadržaj

• Pregled za

Sa svojim nevjerojatno vlažnim interijerom i pomalo slatkim okusom, palačinke od banane nedvojbeno su jedan od najboljih načina na koji možete izraditi flapjack. Uostalom, Jack Johnson nije pisao o hrpi borovnica, zar ne?

No, nedavno su korisnici TikToka otkrili genijalan - i super jednostavan - hack koji naizgled besprijekornu hranu za doručak podiže na višu razinu. Da biste napravili standardne palačinke od banana, razbijte cijeli naner, ubacite ga u tekućine i umiješajte suhu robu, stvarajući gusto tijesto. No, pomoću ovog trika umutite obično tijesto za palačinke (bilo instant ili ispočetka), izrežite bananu, a zatim vilicom zakucavanje svaku krišku u smjesu. Nakon što kriške stavite na vrući roštilj da se kuhaju nekoliko minuta, ostaju vam gnjecavi zalogaji banane prekriveni palačinkama. Molim.

Iako se ovom tehnikom stvaraju palačinke savršene veličine za trend mini žitarica TikTok, maleni flapjacks i dalje imaju tonu zdravstvenih pogodnosti, kaže Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N., aOblik Član Brain Trusta. "Ljudi misle da su banane visokokalorične, ali previđaju nutritivnu vrijednost i ono što im pružaju", objašnjava ona. "Oni također misle da banane imaju puno šećera, ali zapamtite da se to prirodno pojavljuje, tako da to znači da šećer dolazi sa svim zdravstvenim prednostima vitamina i minerala, kao i mikronutrijenata kao što su vlakna."

3 g vlakana pronađenih u srednjoj banani čini čuda za vaša crijeva i vaše srce pomažući u sprječavanju zatvora, dodajući masu stolici, snižavajući razinu kolesterola i smanjujući rizik od srčanih bolesti, a pritom ostajete siti i zadovoljni, kaže Gans . Osim toga, banane dodatno čuvaju vaše srce zdravim zahvaljujući visokom sadržaju kalija, koji pomaže u kontroli krvnog tlaka, kaže Gans.

Mješavina za palačinke koju odlučite upotrijebiti također nudi priliku da poboljšate prehranu vašeg doručka, dodaje Gans. "Ako netko želi koristiti mješavinu za palačinke s običnim bijelim brašnom, to je u redu", kaže ona. "Ali radije bih da koristite 100-postotne mješavine od cjelovitih žitarica ako redovito pečete palačinke jer je to još jedna prilika za dobrobit vlakana za zdravlje. I općenito, 100-postotne žitarice su poznate zaštititi srce. "

Za odabir bez glutena, Gans predlaže Purely Elizabeth's Ancient Grain Pancake Mix (Buy It, 21 USD za tri, amazon.com), koji sadrži 7 g proteina i 5 g vlakana po porciji iz bademovog brašna, drevnih žitarica i sjemenki. Bonova mješavina palačinki i vafla od 7 žitarica Bob's Red Mill (Buy It, 9 USD, amazon.com) također nudi istu količinu proteina i vlakana, kaže Gans, ali nije bez glutena jer je napravljena od cjelovitog zrna pšenice, raži, spelte brašno od kukuruza, zobi, kamuta, quinoe i smeđe riže. Ako želite svoje palačinke od banane pretvoriti u obrok nakon treninga za izgradnju mišića, razmislite o korištenju mješavine bogate proteinima. Korisnik TikToka @thehungerdiaries drži se Kodiakove mješavine za kolače s cimetom i zobenom hranom (Buy It, 5 USD, walmart.com), koja se može pohvaliti 14 g proteina i 4 g vlakana po obroku zahvaljujući proteinima graška. (Povezano: Ovaj recept za palačinke od zobenih pahuljica zahtijeva samo nekoliko namirnica iz smočnice)

Bez obzira na to koju vrstu mješavine želite koristiti za svoje male palačinke od banana, pobrinite se da ne sadrži trans masti koje mogu smanjiti HDL kolesterol (poznat i kao "dobra" vrsta) i povećati rizik od srčanih bolesti, kaže Gans. Također biste trebali pogledati dodani sadržaj šećera u vašoj mješavini i razmisliti o tome kako se to uklapa u vašu cjelokupnu prehranu, dodaje ona. Zapamtite, Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država preporučuje da ograničite unos dodanog šećera na 50 grama dnevno, pa ako planirate ugušiti svoje pile u sirupu i također pojesti slatku poslasticu prije spavanja, razmislite o odabiru mješavine bez dodanog šećera .

Kako biste svojim mini palačinkama od banane dali još jedan sloj okusa ili teksture, u tijesto ubacite svoje omiljene dodatke. Za profil okusa kruha od banane, pospite malo cimeta, muškatnog oraščića i đumbira. Kako biste ugušili jutarnje sladokusce, ubacite šaku komadića čokolade ili nasjeckanog kokosa. A za zadovoljavajuće hrskanje, umiješajte malo prženih orašastih plodova ili chia sjemenki. Kad kolačići vaše bebe postanu zlatno smeđi i vrući, stavite ih u plitku zdjelu i namažite ih u javorovom sirupu, Nutelli, maslacu od oraha ili medu - ako je to vaša stvar. Bez obzira na kombinaciju funky okusa sanjali, ove palačinke s bananama to mogu podnijeti.

A ako vam je čudno napuniti se tako luksuznim doručkom neposredno prije sastanka u srijedu ujutro, poslušajte nekoliko savjeta od samog Jacka: Napravite ove palačinke s bananama i pretvarajte se da je vikend svaki dan

Pregled za