6 ukusnih ideja za užinu (bez dodanog šećera)

Sadržaj

• 1. Ricotta s bobicama
• Sastojci
• Upute
• Značajne hranjive tvari
• 2. Jabuka s cimetovim bademovim maslacem
• Sastojci
• Upute
• Značajne hranjive tvari
• 3. Skupljanje turske salate
• Sastojci
• Upute
• Značajne hranjive tvari
• 4. Tost od breskve s breskvom
• Sastojci
• Upute
• Značajne hranjive tvari
• 5. Matcha jogurt
• Sastojci
• Upute
• Značajne hranjive tvari
• 6. Crudités s guacamoleom
• Sastojci
• Upute
• Značajne hranjive tvari

Većina Amerikanaca dobija previše šećera, a to je dijelom i zbog toga što šećer ulazi u čak i najzdraviju hranu.

Mnoge pakirane grickalice sadrže iznenađujuće količine dodanih šećera. Obično se navodi na oznakama hranjivih sastojaka s manje očitim izrazima, uključujući:

• maltoza
• dekstroza
• fruktoza

Onaj granola bar za jednu uncu tamo? Osam grama šećera. Taj jogurt s niskim udjelom masti u voću? Više od 21 grama šećera u obroku od 4 grama.

Danas prosječni Amerikanac dnevno konzumira 17 žličica dodanih šećera. To je otprilike dva do tri puta ono što preporučuje Američko udruženje za srce za optimalno zdravlje.

Prepoznat ćete slavnu nutricionisticu i registriranu dijetetičarku Keri Glassman iz hranjivog života po njenim nastupima u TV emisijama poput "Pogled", "Razgovor" i "Danasnji šou". Keri koristi "cijelu osobu" pristup wellnessu. Veliki dio toga svodi se na ono što unesete u svoje tijelo.

Smislila je neke ideje za užinu bez dodanih šećera koji su zadovoljavajući i hranljiviji od svega u vašoj ladici za užinu. Isprobajte ih!

1. Ricotta s bobicama

Sastojci

• 2/3 šalice ricotta sira
• 1 šalica smrznutih bobica
• 1 žlica. mljeveno laneno sjeme

Upute

1. Pomiješajte sve sastojke zajedno i uživajte!

Značajne hranjive tvari

• kalcij, bjelančevine i vitamin A iz sira ricotta
• vitamin C iz velikog broja smrznutih bobica
• omega-3 masne kiseline iz lanenih sjemenki

2. Jabuka s cimetovim bademovim maslacem

Sastojci

• 1 žlica. maslac od badema
• 1/2 žlice. cimet
• 1 jabuka, narezana

Upute

1. Kombinirajte bademov maslac i cimet u zdjeli.
2. Umočite jabuku u orahovi maslac i uživajte!

Značajne hranjive tvari

• magnezij, mangan i bjelančevine iz bademovog maslaca
• vlaknima i vitaminom C iz jabuke

3. Skupljanje turske salate

Sastojci

• 2 oz. svježa puretina
• 1 žlica. hummus
• 1 žlica. masline, nasjeckane
• 1 veliki list rumene salate

Upute

1. Sloj puretine, hummusa i maslina na salatu.
2. Krenite da osigurate i uživajte!

Značajne hranjive tvari

• bjelančevina i vitamin B-6 iz puretine
• vitamin A i vitamin K iz rumene salate

4. Tost od breskve s breskvom

Sastojci

• 1/3 avokada, pire
• 1 kriška proklijalog žitnog kruha, tostiran
• 3 kriške breskve
• 1 žličica. sjemenke konoplje

Upute

1. Vrhunski tost s avokadom i kriškama breskve.
2. Pospite sjemenkama konoplje i uživajte!

Značajne hranjive tvari

• vlakno, folat, kalij, vitamin C i vitamin K iz avokada
• željezo, vlakna i bjelančevine iz proklijalog kruha

5. Matcha jogurt

Sastojci

• 1 žličica. matcha prah
• 1 šalica grčkog jogurta
• 1/3 šalice borovnica
• 1 žlica. sjeckani pecivi

Upute

1. Umiješajte matcha prah u jogurt dok se dobro ne sjedine.
2. Začinite borovnicama i pekanima i uživajte!

Značajne hranjive tvari

• vlaknima, manganom, vitaminom C i vitaminom K iz borovnica
• bjelančevina i vitamin D iz grčkog jogurta
• mangan iz pekane

6. Crudités s guacamoleom

Sastojci

• 2 žlice. svježi guacamole
• 1/2 šalice mrkve, narezano
• 1/3 šalice rotkvice
• 1/3 šalice grožđa rajčice

Upute

1. Upotrijebite guacamole za umakanje povrća i uživajte!

Značajne hranjive tvari

• vlakna, folati, kalij, vitamin C i vitamin K iz guakamola
• vitamin A i vitamin K iz mrkve
• vitamin C iz rotkvica
• vitamin A i vitamin C iz rajčice