5 recepata za juhu s manje od 200 kalorija

Sadržaj

• 1. Mljevena juneća juha s mandiokinjom
• 2. Juha od bundeve s curryjem
• 3. Lagana pileća juha s đumbirom
• 4. Krema od mrkve
• 5. Juha od bundeve s piletinom

Juhe su veliki saveznici u prehrani, jer su bogate hranjivim sastojcima poput vitamina i minerala, a niskokalorične. Osim toga, lako je mijenjati okus svake juhe i dodati sastojke s termogenim učinkom, poput papra i đumbira, koji ubrzavaju metabolizam i potiču mršavljenje.

Juhe se također mogu koristiti za poboljšanje rada crijeva i osiguravanje velikih dijelova hranjivih sastojaka tijelu, a naširoko se koriste u detoksikacijskim dijetama. Također se mogu lako zamrznuti, donoseći udobnost i brzinu kada su gladni.

Pogledajte ispod 5 recepata juha s manje od 200 kcal koje se koriste za mršavljenje.

1. Mljevena juneća juha s mandiokinjom

Ova juha daje oko 4 porcije s po 200 kcal u svakoj porciji.

Sastojci:

• 300 g mljevenog mesa;
• 1 žlica maslinovog ulja;
• 1 naribani luk;
• 2 ribane mrkve;
• 1 naribana mandioquinha;
• 1 ribana repa;
• 1 svežanj špinata;
• 1 pakiranje potočarke;
• Sol i papar po ukusu.

Način pripreme:

Pirjajte meso na maslinovom ulju i dodajte luk dok ne porumeni. Dodajte povrće i pirjajte 5 minuta. Začinite solju i paprom po ukusu i dodajte vode dok ne pokrije. Kuhajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša. Maknite s vatre i poslužite. Ako vam je draže, juhu možete istući u blenderu da dobije kremastu strukturu.

2. Juha od bundeve s curryjem

Ova juha daje samo 1 porciju i iznosi oko 150 kcal. Ako želite, možete dodati 1 žlicu ribanog sira na vrh, što će ostaviti pripravak s približno 200 kcal.

Sastojci:

• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 srednji luk, nasjeckan
• 4 šalice komada bundeve
• 1 litra vode
• 1 prstohvat origana
• Sol, kajenski papar, curry, peršin i kadulja po ukusu

Način pripreme:

Na maslinovom ulju pirjajte luk, a zatim dodajte buču. Dodajte sol, vodu i začine. Kuhajte dok se buča dobro ne skuha. Očekujte da se zagrijete i udarite u blender. Prilikom konzumiranja podgrijte juhu s origanom i poslužite s peršinom.

3. Lagana pileća juha s đumbirom

Ova juha daje 5 porcija s oko 200 kcal u svakoj.

Sastojci:

• 500 g pilećih prsa
• 2 male rajčice
• 3 češnja češnjaka
• 1/2 naribanog luka
• 1 komad naribanog đumbira
• 2 žlice lagane skute
• 1 šaka metvice
• 4 žlice ekstrakta rajčice
• sol i peršin po ukusu

Način pripreme:

Na maslinovom ulju pirjajte luk i češnjak. Stavite piletinu narezanu na kockice da se pirja, dodajte ekstrakt rajčice, rajčice, metvicu i pola čaše vode. Pri kuhanju dodajte naribani đumbir. Kad je piletina kuhana, istucite sve u blenderu dok ne postane kremasto. Ponovo stavite na vatru, dodajte sol, peršin i skutu. Miješajte 5 minuta i poslužite. Evo kako koristiti đumbir za mršavljenje.

4. Krema od mrkve

Ovaj recept daje 4 porcije juhe s oko 150 kcal.

Sastojci:

• 8 srednje mrkve
• 2 srednje krumpira
• 1 mala glava luka, nasjeckana
• 1 češanj mljevenog češnjaka
• 1 žlica maslinovog ulja
• Sol, papar, zeleni miris i bosiljak po ukusu

Način pripreme:

Na maslinovom ulju zažutite sitno nasjeckani luk i češnjak. Dodajte mrkvu i krumpir narezane na kockice, podlijte s oko 1 i 1/2 litre vode. Ostavite na laganoj vatri dok povrće ne bude kuhano. Sve istucite u blenderu i vratite vrhnje u tavu, dodajući začine poput soli, papra, zelenog mirisa i bosiljka. Prokuhajte nekoliko minuta i poslužite.

5. Juha od bundeve s piletinom

Ovaj recept daje 5 porcija juhe s oko 150 kcal.

Sastojci:

• 1 žlica kokosovog ulja
• 1 mali ribani luk
• 2 češnja protisnutog češnjaka
• 1 kg japanske bundeve narezane na kockice (oko 5 šalica)
• 300 g kasave
• 4 šalice vode
• Sol i papar po ukusu
• 1 šalica obranog mlijeka
• 2 žlice lagane skute
• 150 g piletine kuhane u vrlo malim kockicama
• 1 žlica nasjeckanog peršina

Način pripreme:

Zagrijte kokosovo ulje i dodajte luk i češnjak da porumene. Dodajte buču i manioku, vodu, sol, papar i kuhajte 20 minuta ili dok buča ne omekša. Istucite u blenderu dok ne dobijete homogenu kremu, a zatim dodajte mlijeko i još malo istucite. Dodajte skutu, peršin i kuhanu piletinu, dobro promiješajući. Poslužite vruće.

Da biste juhe koristili u svoju korist, evo kako pripremiti kompletnu dijetu za juhe.